Osteria della Piazza

Gnocchi al pesto o pomodoro

Gnocchi, penne, linguine, trofie con pesto o pomodoro; gnocchi anche al ragù

Penne alla norma

Pomodoro, melanzane e ricotta salata

Minestrone con brichetti

Minestrone con pesto e pasta

Penne alla portofino

Pomodoro e pesto

Ravioli di borragine con fonduta

Secondo stagione

Ravioli di borragine al ragù

Pansoti con salsa di noci

Trofie gamberi e zucchine

Taglierini riviera

Pesce e verdura

Caprese

Bufala 200 g con pomodoro

Zemino di ceci

Secondo stagione

Arista arrosto

Tonnato

Arista con salsa tonnata

Cima alla genovese

Manzo farcito con uova, formaggio, pinoli, piselli, carote e prosciutto cotto

Tris dell'osteria

Quiche o torte salate

Roast-beef

Bughe in carpione

Fritte e marinate con aceto, cipolla e olio

Carne in carpione

Fritta e marinata con aceto, cipolla e olio

Acciughe impanate e fritte

Bresaola rucola e grana

Nicoise

Insalata mista con mozzarella, uovo sodo e tonno

Fritto misto alla ligure

Verdure e pollo

Pollo ai ferri

Prosciutto crudo e melone

Secondo stagione

Calamari infarinati e fritti

Bistecca di vitellone irlandese

Angus irlandese

Polpo caldo o freddo

Con patate, pomodorini e olive

Hamburger di Black Angus

Buridda di seppie con piselli e patate

Secondo stagione

Trippe accomodate alla genovese

Secondo stagione

Spinaci

Patate al forno

Zucchine

Insalata mista

Tagliere di salumi con grissini

Tagliere di formaggi con marmellata di cipolla caramellata

Tagliere misto

Acciughe impanate e fritte

Tentacolo di polpo arrostito con gazpacho e patate schiacciate

Burrata con crema di fave e pancetta croccante

Tartare di manzo

Tartare con crema di peperoni rossi e mandorle tostate

Minestrone alla genovese

Con pesto e pasta

Penne, gnocchi, linguine al pesto o pomodoro

Risotto con polpo, uva passa e mandorle tostate

Paccheri al sugo di triglia e finocchietto

Lasagnette al ragù di gamberi e nocciole

Ravioli di borraggine con ragù bianco e maggiorana

Filetto di branzino con asparagi e patate al forno

Contorno di patate al forno o insalata

Fritto misto di pesce

Gamberi, calamari, acciughe

Pescato del giorno alla ligure

Trancio di tonno in crosta di sesamo e ratatouille di verdure

Tagliata di Angus irlandese con rucola, pomodorini e grana

Rollè di coniglio ripieno con olive taggiasche, pinoli e spinacino

Torta al limone

Torta Delizia

Mandorle

Torta di mele

Torta Sacher

Tiramisù

Pannacotta

Al cioccolato, caramello, frutti di bosco, ecc.

Budino al cioccolato

Frutta fresca

Fragole, ananas, macedonia

Gelato

Crema, fiordilatte

Dolci e dessert del giorno

Sorbetto corretto

Affogato al caffè

1 L'Italia

Pomodoro, mozzarella, basilico

4 O' Puorco

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza

11 E' Surice

Mozzarella, stracchino, gorgonzola, grana

14 O' Mbriaco

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive

15 O' Guaglione

Pomodoro, mozzarella, cotto

16 O' Culo

Pomodoro, mozzarella, salame dolce

20 A' Festa

Mozzarella, stracchino e dopo cottura: insalata mista, cipolle, pomodorini

21 A' Femmena Annura

Pomodoro, mozzarella di bufala, olive

22 O' Pazzo

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e gamberetti

24 E' Guardie

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, crudo di Parma e olive taggiasche

28 E' Zizze

Pomodoro, mozzarella, due uova

31 O' Pirucchius

Pesto, panna, stracchino, basilico

34 A' Capa

Pomodoro, misto mare, basilico

35 Aucielle

Pomodoro, mozzarella, stracchino, wurstel, cipolla

38 E' Mazzate

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, cipolla

40 A' Poposcia

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto, salsiccia, peperoni arrostiti, capperi, aglio, origano

44 E' Cancelle

Pomodoro, aglio, cipolla

49 A' Carne

Calzone con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

51 O' Ciardino

Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione

58 O' Pacco

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uova

61 O' Cacciatore

Pomodoro, mozzarella, pancetta, cotto, speck, salame

62 O' Muorto Accise

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, tabasco

65 O' Chianto

1/2 margherita, 1/2 calzone con mozzarella, taleggio, melanzane

67 O' Totaro

Pomodoro, cipolla, pomodoro fresco, polpo, basilico

69 Sotto e 'Ncoppa

Pomodoro, mozzarella, brie, speck

77 E' Diavule

Pomodoro, mozzarella, peperoncino, salame piccante, basilico

78 A' Bella Figliola

Stracchino, pomodorini, bresaola

81 E' Sciure

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cime di rapa

88 E' Casecavalle

Pomodoro, mozzarella, scamorza, taleggio

89 A' Vecchi

Focaccia al formaggio

90 A' Paura

Focaccia al formaggio pizzata con pomodoro, acciughe, olive e capperi

Farinata

Farinata con acciughe

Farinata con cipolla

Farinata con gorgonzola

Farinata con stracchino

Farinata con salsiccia