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Piro Trattoria Genovese

Italiana Salita Gerolamo Bertora, 5/R, 16165 Genova (GE)

Piro Trattoria Genovese è in Salita Gerolamo Bertora, 5/R a Genova (GE): cucina italiana, telefono +393404230990. Il menu ha 10 sezioni e 70 prodotti, da 1,50 € a 30,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Carpaccio di pesce spada affumicato

    Citronette e cipolle marinate

    16,00 €

  • Il bacciugo

    Acciughe nostrane aperte a libro e frittelle di baccalà

    18,00 €

  • Tartare di punta d'anca delle Langhe

    Scaglie di grana, olio evo, insalata

    da 18,00 €

  • Fugassette al formaggio

    Servite croccanti con cuore caldo di stracchino

    12,00 €

  • Flan di erbette

    Su crema di grana o crema di stagione

    da 12,00 €

Primi

  • Trofiette del pescatore

    Mitili arborea Olbia o Oristano, calamari, gamberone, bisque di gamberi, aglio, prezzemolo

    16,00 €

  • Raieu co-o tocco

    Bovino, pinoli, funghi secchi, cipolla, carota, burro

    14,00 €

  • Taglierini ai funghi porcini

    Classici al verde con funghi porcini freschi, aglio, prezzemolo

    20,00 €

  • Calamarata ai calamari

    Verdura di stagione e pancetta affumicata croccante: broccoli, porri, calamari, granella di pane aromatizzato, aglio, prezzemolo, peperoncino

    15,00 €

  • Mandilli al pesto

    Basilico, pinoli, olio, formaggio

    13,00 €

Secondi

  • Entrecôte di bovino con sale Maldon e patate rustiche

    da 24,00 €

  • Coniglio alla ligure

    Pinoli, olive, alloro, patate, cipolla, carota, aglio, prezzemolo, pepe nero

    18,00 €

  • Fritu

    Frittura mista di acciughe nostrane, gamberi rosa, calamari

    21,00 €

  • Baccala-to

    Baccalà mantecato con cipolle caramellate e pane carasau, latte, patate, cipolla, aglio

    18,00 €

  • Funghi porcini fritti

    Uova, pangrattato

    20,00 €

  • Trancio di ricciola di pescato alla mediterranea

    Su crema di pomodorini, pinoli, capperi, olive, aglio, prezzemolo, olio evo

    da 22,00 €

I nostri dolci

  • Semifreddo alle nocciole

    6,00 €

  • Tortino al cioccolato con cuore caldo

    Servito con gelato alla crema

    7,00 €

  • Tortino di mele

    Servito con gelato alla crema

    6,00 €

  • Millefoglie con crema chantilly

    Stratificata al momento

    7,00 €

  • Sorbetto al limone

    Liscio o con aggiunta di vodka, mirto o sambuca

    da 5,00 €

  • Tiramisù

    6,00 €

  • Moscato d'Asti per accompagnare il dolce, bottiglia

    21,00 €

  • Passito, calice

    6,00 €

Bollicine

  • Prosecco Treviso D.O.C.G. Extra Dry, Sutto

    Bottiglia 18,00 € Calice 6,00 €

  • Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Extra Dry, Merotto

    Bottiglia 23,00 €

  • Alta Langa Cinquecento D.O.C.G. brut, Vite Colte

    Bottiglia 30,00 €

  • Moscato d'Asti D.O.C.G., Gianni Doglia

    Bottiglia 21,00 €

Vini rosa

  • Pinot Rosè Gran Cuvèe D.O.C.G. Brut, Merotto

    Bottiglia 25,00 €

  • Ormeasco Rosato Sciac-trà D.O.C., Durin

    Bottiglia 21,00 € Calice 6,00 €

Vini bianchi

  • Vermentino Colli di Luni D.O.C., Arrigoni

    Bottiglia 21,00 € Calice 6,00 €

  • Pigato Gèva D.O.C., Durin

    Bottiglia 24,00 €

  • Chardonnay & Viognier D.O.C., Arillo

    Bottiglia 16,00 € Calice 5,00 €

  • Fiano di Avellino D.O.C.G., Mito

    Bottiglia 23,00 €

  • Greco di Tufo D.O.C.G., Mito

    Bottiglia 23,00 €

  • Gewürztraminer D.O.C.G., Roeno

    Bottiglia 24,00 €

  • Ribolla Gialla I.G.P., Vigna del Lauro

    Bottiglia 19,00 €

  • Timorasso Derthona D.O.C., Vite Colte

    Bottiglia 23,00 €

Vini rossi

  • Rossese D.O.C., Durin

    Bottiglia 23,00 € Calice 6,00 €

  • Nebbiolo D.O.C.G., Cascina Vengore

    Bottiglia 25,00 €

  • Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falò D.O.C.G., Vite Colte

    Bottiglia 25,00 €

  • Ruchè Castagnole Monferrato D.O.C.G., Tenuta Montemagno

    Bottiglia 25,00 € Calice 6,00 €

  • Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese D.O.C.G., Montagna

    Bottiglia 16,00 €

  • Dolcetto d'Alba D.O.C., Tintero

    Bottiglia 16,00 €

  • Morellino di Scansano D.O.C.G., Cerreto

    Bottiglia 22,00 €

  • Barbera in caraffa

    1 lt 12 euro, 1/2 lt 8 euro, 1/4 lt 6 euro

    -

Birre e bevande

  • Norbertus Festbier 50 cl

    Chiara, lager, Germania

    5,50 €

  • Norbertus Kardinal 50 cl

    Chiara, doppio malto, Germania

    5,50 €

  • Norbertus Hefe 50 cl

    Chiara, weizen, Germania

    5,50 €

  • Acqua purificata

    2,00 €

  • Acqua Lurisia 70 cl vetro

    3,00 €

  • Acqua Lurisia 50 cl PET

    1,50 €

  • Bibite in vetro

    3,00 €

  • Succo di frutta

    2,50 €

  • Caffè

    2,00 €

  • Caffè corretto

    3,00 €

  • Decaffeinato

    2,00 €

  • Orzo

    3,00 €

Grappe e amari

  • Grappa bianca

    3,00 €

  • Grappa barricata

    5,00 €

  • Grappa di moscato

    4,00 €

  • Liquore di camomilla in grappa

    4,00 €

  • Limoncello

    3,00 €

  • Mirto

    3,00 €

  • Sambuca

    3,00 €

  • Vodka

    4,00 €

  • Amari classici

    4,00 €

  • Liquore alla liquirizia

    5,00 €

  • Whiskey

    10,00 €

  • Rum

    10,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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