La Pizza di Egizio
Pizzeria Via Bolzano 2, 16166 Genova (GE)
La Pizza di Egizio è in Via Bolzano 2 a Genova (GE): pizzeria, telefono +39 010 372 5384, oggi non apre. Il menu ha 6 sezioni e 62 prodotti, da 6,00 € a 30,00 €.
Chiuso apre domani alle 19:00 Tutti gli orari
- lunedì
- 19:00–23:30
- martedì
- chiuso
- mercoledì
- 19:00–23:30
- giovedì
- 19:00–23:30
- venerdì
- 19:00–23:30
- sabato
- 19:00–23:30
- domenica
- 19:00–23:30
La Pizza di Egizio non è ancora su Gnam
Questa pagina non è gestita da La Pizza di Egizio: qui prepari l'ordine, e poi sei tu a farlo al locale.
Per iniziare
-
Il tagliere degustazione "Pedrazzoli" (per 2 persone) Selezione di salumi pregiati cotti e stagionati, da allevamento a terra, del Salumificio Pedrazzoli (MN) 18,00 €
-
Il tagliere degustazione "Alter Keller" (per 2 persone) Selezione di speck artigianali tagliati a coltello e macchina con assaggio di Vecchio di Malga 15,00 €
-
Alla scoperta del vero wurstel (per 2 persone) Weisswurst, bratwurst, meraner, frankfurter e servelade artigianali della Macelleria Alter Keller (BZ) e chips di patate al forno (di nostra produzione) con le nostre salse 15,00 €
-
Caprese di datterino e burrata o bufala D.O.P. 10,00 €
-
La schiacciata con olio E.V.O. locale e rosmarino con salume pregiato a scelta 10,00 €
-
Pancetta di maiale nero brado, miele, noci, vecchio di malga e schiacciata al rosmarino 10,00 €
Le classiche
-
Margherita Pomodoro, fiordilatte 8,00 €
-
Marinara Pomodoro, aglio fresco, olive taggiasche, basilico, olio EVO locale 6,00 €
-
Gorgonzola Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola D.O.P. 10,00 €
-
Napoletana Pomodoro, fiordilatte, acciughe salate 10,00 €
-
Prosciutto Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto coscia nazionale alta qualità "Il Mantegna" 10,00 €
-
Crudo Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma "Il Poggio" (24 mesi minimo) 10,00 €
-
4 formaggi rossa o bianca Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola D.O.P., parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, stracchino 14,00 €
-
Prosciutto e funghi Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon freschi, prosciutto cotto coscia nazionale alta qualità "Il Mantegna" 12,50 €
-
4 stagioni Pomodoro, fiordilatte, peperoni freschi al forno, prosciutto cotto coscia nazionale alta qualità "Il Mantegna", funghi champignon freschi, acciughe salate (gusti divisi) 14,00 €
-
Capricciosa Pomodoro, fiordilatte, peperoni freschi al forno, prosciutto cotto coscia nazionale alta qualità "Il Mantegna", funghi champignon freschi, acciughe salate (gusti mischiati) 14,00 €
-
Speck Pomodoro, fiordilatte, speck di coscia artigianale 10,00 €
-
Vegetariana Pomodoro, fiordilatte, verdure fresche di prima scelta (secondo stagionalità) grigliate e lessate 13,00 €
-
Melanzane Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato 11,00 €
-
Salame piccante Pomodoro, fiordilatte, salame piccante ventricina 10,00 €
-
Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P. 10,00 €
-
Vero wurstel Pomodoro, fiordilatte ed una tipologia a scelta di wurstel artigianale tra weisswurst, bratwurst, meraner, frankfurter e servelade 9,50 €
Le tradizionali di Egizio
-
Genovese La nostra crema di pesto, fiordilatte, fagiolini e patate entrambi lessati 13,00 €
-
Malga Pomodoro, fiordilatte, speck di coscia artigianale e panna fresca 13,00 €
-
Maso (Malga 2.0) Pomodoro, fiordilatte, speck di coscia artigianale e crema di burrata pugliese 13,00 €
-
Gustosa Pomodoro, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato, cipolle fresche di stagione, speck di coscia artigianale 12,00 €
-
Estate Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma "Il Poggio" (24 mesi minimo), rucola selvatica fresca, pomodorini datterino freschi 14,00 €
-
Abate Stracchino, pomodorino piennolo del Vesuvio marinato con capperi, origano ed olio E.V.O. locale 13,00 €
-
Reggiana Pomodoro, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato in cottura e spolverato dopo cottura 9,00 €
-
Corbara Stracchino, pomodorino giallo marinato in olio E.V.O. locale e basilico locale fresco 13,00 €
-
Saporita Pomodoro, fiordilatte, acciughe salate, peperoni freschi al forno, capperi 13,00 €
-
Aviano Pomodoro, fiordilatte, pancetta casereccia nera con aglio, cipolle fresche di stagione, patate lessate, uovo fresco strapazzato 14,00 €
-
Egizio bianca o rossa Stracchino con o senza pomodoro 9,00 €
-
Egizio verde La nostra crema di pesto, stracchino 13,00 €
-
Cristina Pomodoro, fiordilatte e scamorza affumicata, speck di coscia artigianale 13,00 €
-
Simone Pomodoro, fiordilatte, speck di coscia artigianale, rucola selvatica fresca e parmigiano reggiano 24 mesi a scaglie 14,00 €
-
Daniele La nostra salsa "Portofino" (pomodoro, la nostra crema di pesto, parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato), stracchino, speck cotto artigianale e basilico locale fresco 15,00 €
-
Pall Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola D.O.P., prosciutto cotto coscia nazionale alta qualità "Il Mantegna" in cottura, patate lessate 14,00 €
-
Gigino Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola D.O.P., cipolle fresche di stagione, uovo fresco, salame piccante ventricina, salsiccia artigianale di Nobile del Giarolo 15,00 €
-
Vale Pomodoro, fiordilatte, gocce del nostro pesto fatto in casa, pinoli tostati 13,00 €
-
Vez Fiordilatte, bresaola, rucola selvatica fresca, mandorle tostate e a coltello, olio E.V.O. locale 14,00 €
-
Edo Pomodoro, fiordilatte, uovo fresco, crudo di Parma "Il Poggio" (24 mesi minimo), rucola selvatica fresca e parmigiano reggiano 24 mesi a scaglie 15,00 €
-
Pina Pomodoro, fiordilatte, salsiccia artigianale di Nobile del Giarolo 10,00 €
-
Gian Pomodoro, stracchino, gorgonzola D.O.P., prosciutto cotto coscia nazionale alta qualità "Il Mantegna" in cottura, cipolle fresche di stagione 14,00 €
-
Michi Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto coscia nazionale alta qualità "Il Mantegna", rucola selvatica fresca e panna fresca 13,00 €
-
Ceccio La nostra crema di pesto, mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodorini datterino caramellati al forno, pinoli tostati 15,00 €
-
Levico Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola selvatica fresca e parmigiano reggiano 24 mesi a scaglie 15,00 €
-
1000 km Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., speck cotto artigianale 14,00 €
-
Mochena Fiordilatte, gorgonzola D.O.P., patate lessate, speck di coscia artigianale, rosmarino, noci e miele 15,00 €
-
Coppa Pomodoro, fiordilatte, coppa di maiale (6 mesi minimo) 10,00 €
-
Salame nobile del Giarolo Pomodoro, fiordilatte, salame nobile del Giarolo 10,00 €
Le speciali di Egizio
-
Dipinta Pomodoro, fiordilatte, speck cotto artigianale, crema di burrata pugliese, datterino caramellati al forno, pinoli tostati e gocce del nostro pesto fatto in casa 16,00 €
-
Delizia Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma "Il Poggio" 24 mesi minimo, pomodorini datterino caramellati al forno e ricotta fresca 16,00 €
-
Ragusana Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., peperoncino essiccato, salsiccia artigianale di Nobile del Giarolo, ricotta fresca e granella a coltello di pistacchio verde bio dell'Etna tostato 16,00 €
-
Morof La nostra crema di pesto, stracchino, patate lesse, prosciutto cotto coscia nazionale alta qualità "Il Mantegna", crema di burrata pugliese 16,00 €
-
Silvia Pomodoro, fiordilatte, uovo fresco, prosciutto cotto coscia nazionale alta qualità "Il Mantegna", crema di burrata pugliese e granella a coltello di pistacchio verde bio dell'Etna tostato 16,00 €
-
Base Etna Stracchino al pistacchio verde bio dell'Etna (nostra ricetta), salame piccante ventricina, cipolla di Tropea stufata, pomodorini datterino caramellati al forno, crema di burrata pugliese e granella a coltello di pistacchio verde bio dell'Etna tostato 16,00 €
-
Veggie red Pomodoro, aglio fresco, melanzane grigliate, capperi, champignons freschi, pomodorini datterino caramellati al forno, cipolla di Tropea stufata, patè di taggiasca in olio E.V.O. locale, origano, basilico locale 16,00 €
-
Vegetariana 2.0 Stracchino al pistacchio verde bio dell'Etna (nostra ricetta), zucchine fresche, patate lessate, pomodorini datterino caramellati al forno, pomodorino giallo marinato in olio E.V.O. locale, cipolla di Tropea stufata, granella a coltello di pistacchio verde bio dell'Etna tostato e basilico locale fresco 16,00 €
-
Pe.P.Pa (pere-parma-parmigiano) Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma "Il Poggio" (24 mesi minimo), pera caramellata con rosmarino fresco, premium gin, pepe nero Sichuan e briciolone di parmigiano reggiano 24 mesi 16,00 €
Dessert della casa
-
Golosità giornaliere Nostre golosità giornaliere preparate a mano seguendo tradizione e stagionalità, con un po' di creatività 6,00 €
Menu degustazione
-
Menu degustazione (minimo 2 persone) RiRita, Marinara (in condivisione), Alter Keller, Morof, La Parmigiana che non c'è (in condivisione), Pippo la mangiava così (in condivisione), Metamorfosi, Bufala (in condivisione), dessert 30,00 €
Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.
Ordinate in gruppo? Apri un ordine e condividi il link
Sei il gestore di La Pizza di Egizio?
Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.
Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.