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Gattopardo

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Brioche burger

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Prodotto Prezzo Disponibile
Brioche burger Hamburger, insalata, pomodoro, salsa bbq e scamorza affumicata
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Brioche salmone

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Brioche salmone Brioche farcita con medaglione di salmone, stracciatella o salsa yogurt, rucola, pomodoro e una spolverata di scorza di limone
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Brioche salate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Brioche salata personalizzata Ingredienti: insalata, rucola, pomodori, pomodori secchi, funghetti sott'olio, maionese, bbq, salsa cocktail, formaggio fresco, pesto di pistacchio, stracciatella, salumi (salame, speck, capocollo, mortadella)
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Contorno brioche

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Patatine fritte dippers Da accompagnamento, con salse a scelta
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Pinsa e mini-pinsa

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Pinsa mortadella e pistacchio Mortadella, stracciatella, pistacchio e granella di pistacchio

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Pinsa bresaola Bresaola, rucola, grana e glassa di aceto balsamico

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Pinsa crudo Crudo, stracciatella o Philadelphia, rucola e pomodori secchi

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Pinsa hamburger Hamburger, salsa bbq, scamorza affumicata e rucola

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Pinsa capocollo Capocollo, stracciatella, pomodori secchi e mandorle tostate

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Pinsa speck Speck, salsa bbq, funghetti e scamorza affumicata

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Piadine

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Piadina cotto e mozzarella

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Piadina crudo e mozzarella

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Piadina personalizzata Aggiunte: insalata, rucola, pomodori, pomodori secchi, funghetti sott'olio, maionese, bbq, salsa cocktail, formaggio fresco, pesto di pistacchio, stracciatella, salumi (salame, speck, capocollo, mortadella)

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Tramezzini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tramezzino cotto, maionese, pomodoro

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Tramezzino tonno, maionese, pomodoro

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Toast

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Prodotto Prezzo Disponibile
Toast cotto e mozzarella

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Toast personalizzato Aggiunte: insalata, rucola, pomodori, pomodori secchi, funghetti sott'olio, maionese, bbq, salsa cocktail, formaggio fresco, pesto di pistacchio, stracciatella

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Pucce

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Puccia personalizzata Ingredienti: insalata, rucola, pomodori, pomodori secchi, funghetti sott'olio, maionese, bbq, salsa cocktail, formaggio fresco, pesto di pistacchio, stracciatella, hamburger, salumi (salame, speck, capocollo, mortadella)
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Taglieri

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Tagliere formaggi Formaggi misti

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Tagliere salumi Salumi misti

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Aperitivo

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Piatto caldo (6 pz.) 6 pezzi caldi misti del giorno. Aggiunta: patatine, rice crackers, olive e arachidi

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Aperitivo special Piatto caldo + terra (salame e formaggi locali)

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Crostata sablè farcita con speck, ricotta, mandorle tostate e pepe nero

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Crêpes, pancake e waffle

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Crêpes salata Farcitura a piacere

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Crêpes, pancake e waffle

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Dolci

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Pasticciotti

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Soufflè al cioccolato fondente Guarnizione: pistacchio, cioccolato bianco, albicocca, frutti di bosco, panna, smarties

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Specialità del boss: brioche con il tuppo Farciture: creme varie, frutta fresca, gelato, panna

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Cornetto sfogliato alla francese

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Torte al taglio

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Frollini

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Cioccolateria

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Zeppoline fritte e al forno

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Chiacchiere Nuvole croccanti

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