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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spadellata di cozze Spadellata di cozze rosse con crostini croccanti

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Insalata di mare Insalata di mare tiepida con seppie, gamberi, patate e prezzemolo

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Tagliere di affettati misti e pinzini Affettati misti di salumi, formaggi, pinzini e confettura

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Flan al parmigiano Flan di parmigiano, cipolla rossa di Tropea caramellata e pistacchio di Bronte

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Burratina di Andria con acciughe del Cantabrico Burratina di Andria, acciughe del mar Cantabrico e vela di pane dorato su misticanza croccante

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Pinzini con salame zia

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Tortino di zucca con fonduta al parmigiano

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cappelletti cacio e pepe Cappelletti ferraresi ripieni di carne con cacio e pepe su cialda al Parmigiano Reggiano

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Gnocchetti di patate con scampi e vongole Gnocchetti di patate freschi con scampi e vongole veraci

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Bigoli allo scoglio

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Cappellacci di zucca al ragù Piatto della tradizione ferrarese

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Cappellacci di zucca burro e salvia Piatto della tradizione ferrarese

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Cappellacci di zucca, pancetta e mandorle Cappellacci di zucca con pancetta croccante, balsamico caramellato e mandorle tostate

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Spaghetti alle vongole

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Cappelletti alla panna Cappelletti ripieni di carne. Piatto della tradizione ferrarese

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Cappelletti al ragù Cappelletti ripieni di carne. Piatto della tradizione ferrarese

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Spaghettoni crema di piselli e gamberi Spaghettoni in crema di piselli, gamberi marinati al lime, mandorle tostate e crema di stracciatella di burrata

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Spaghetti all'aglio con tartare di gambero Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero profumato al lime

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Lasagne bolognesi

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Pasticcio ferrarese

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Caramelle ripiene Pasta ripiena con radicchio e scamorza, condita con ragù bianco di agnello e sbriciolata di crudo croccante

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Cappellacci gamberoni e tartufo Cappellacci di zucca con crema tartufata, gamberoni e petali di tartufo fresco

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Paccheri in crema di pistacchio, burrata e guanciale croccante

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Paccheri con crema di carciofi, gamberoni saltati in padella e calamaretti marinati agli agrumi

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto di pesce Fritto di calamari, gamberi e le sue verdure: carote, zucchine e cipolla rossa

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Cotoletta con manico Cotoletta con manico e patate rustiche al forno

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Gratinato di crostacei

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Tagliata di manzo Tagliata di manzo alla griglia profumata al rosmarino e sale grosso affumicato

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Grigliata mista di carne Grigliata mista di carne di maiale su insalatina di campo

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Galletto alla griglia con patate al forno

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Filetto di manzo Filetto argentino

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Domande di questo prodotto Guarnizione

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Contorni

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Patate arrosto

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Verdure alla griglia

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Insalata mista

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Patatine fritte

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Olive ascolane

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Mozzarelline fritte

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Verdure lesse Carote, spinaci, patate bollite

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Insalatoni

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Insalatone con pollo alla griglia Misticanza, pomodorini, carote, mais, pollo alla griglia

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Insalata greca Misticanza, peperoni, pomodorini, cipolla rossa di Tropea, feta, olive greche

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Insalatone misto Misticanza, pomodorini, carote, mais, tonno, bufala

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