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Aperitivi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Aloo chaat Insalata di patate e ceci con sapori orientali

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Samosa chaat Insalata di samosa e ceci ripiene di patate speziate

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Veg samosa Piccole piramidine ripiene di patate speziate

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Non veg samosa Piccole piramidine ripiene con carne

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Paneer pakora Formaggio indiano in pastella di farina di ceci

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Potato pakora Patate fritte con pastella di farina di ceci

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Mix onion pakora Cipolle e spinaci fritti con pastella di farina di ceci

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Onion rings Anelli di cipolle fritte con pastella di farina di ceci

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Chicken pakora Pollo marinato con spezie indiane, coperto con farina di ceci

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Gamberi pakora Gamberi fritti con farina di ceci e spezie

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Fish pakora Pesce fritto con farina di ceci e spezie

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Mix veg starters Antipasti misti vegetariani (per 2 persone)

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Mix non veg starters Antipasti misti non vegetariani (per 2 persone)

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Alla griglia (tandoori)

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Chicken tandoori Pollo marinato allo yogurt e spezie indiane cotte nel forno di terracotta

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Chicken malai tikka Bocconcini di pollo marinato allo yogurt, anacardi e spezie delicate

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Chicken haryali tikka Pollo disossato marinato con salsa alla menta

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Garlic chicken tikka Spiedino di pollo marinato con aglio e spezie indiane

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Grilled paneer tikka Formaggio fresco servito con peperoni e pomodoro, marinato in erbe fresche

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Mutton sheek kebab Agnello macinato alla griglia alle erbe e spezie indiane

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Fish tikka Bocconcini di pesce spada marinato con spezie indiane

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Jingha tandoori Gamberoni alla griglia

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Mix non veg tandoori platter Combinazione di grigliata mista

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Pollo

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Chicken curry Spezzatino di pollo cucinato in salsa tradizionale

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Chicken shahi korma Spezzatino di pollo cucinato in salsa, guarnito con frutta secca

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Karahai chicken Pollo sisossato cotto in salsa di cipolle, zenzero, peperoni ed erbe fresche orientali

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Chicken tikka masala Pollo in salsa di erbe fresche orientali e spezie

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Butter chicken Pollo disossato in burro, salsa di pomodoro e curry

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Chicken kashmiri Pollo preparato in stile Kashmir servito con erbe fresche orientali

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Dilbhar chicken Pollo cotto in salsa di menta

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Chicken dopiaza Pollo disossato in salsa di cipolle e curry

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Madras chicken (piccante) Pollo cotto in salsa al curry e spezie di Madras

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Chicken vindaloo (piccante) Pollo disossato in salsa al curry vindaloo e spezie

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Chicken jalfrezi Pollo disossato in salsa di soia, peperoni, pomodoro, spezie e curry

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Saag chicken Pollo cotto con spinaci, in salsa al curry

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Agnello

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Rogan josh Bocconcini di agnello in salsa di curry

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Saag gosht Agnello cotto con spinaci in salsa al curry

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Karahai gosht Agnello cotto in salsa di cipolle, zenzero, peperoni ed erbe fresche orientali

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Keema matar Carne macinata, cucinata con piselli e spezie indiane varie

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Gosht shahi korma Agnello disossato con salsa di anacardi e zafferano

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Butter lamb Agnello disossato in burro, salsa di pomodoro e curry

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Dilbhar gosht Agnello cotto in salsa di menta

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Lamb masala Carne in salsa di erbe fresche orientali e spezie

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Madras gosht (piccante) Agnello cotto in salsa di Madras

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Lamb kashmiri Agnello preparato in stile Kashmir servito con erbe fresche orientali

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Gosht vindaloo (piccante) Bocconcini di agnello in salsa vindaloo e spezie

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Lamb jalfrezi Agnello disossato in salsa di soia, peperoni, pomodoro, spezie e curry

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Pesce e gamberi

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Fish curry Bocconcino di pesce spada cucinato in salsa di pomodoro e cocco

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Fish vindaloo (piccante) Pesce spada con salsa vindaloo e spezie indiane

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Fish madras (piccante) Pesce cotto con salsa Madras e spezie indiane

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Fish malai Pesce in salsa delicata e farina di cocco

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Fish karahai Pesce cotto in salsa di cipolle, zenzero, peperoni ed erbe fresche orientali

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Gamberi kashmiri Gamberi preparati in stile Kashmir serviti con erbe fresche orientali

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Gamberi curry Gamberetti con salsa di pomodoro e spezie indiane

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Gamberi vindaloo (piccante) Gamberetti con salsa vindaloo e spezie

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Gamberi madras (piccante) Gamberi cotti con salsa Madras e spezie indiane

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Gamberi malai Gamberetti in salsa delicata e farina di cocco

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Gamberi karahai Gamberi cotti in salsa di cipolle, zenzero, peperoni ed erbe fresche orientali

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Gamberi butter Gamberetti disossati in burro, salsa di pomodoro e curry

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Verdure

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Palak paneer Spinaci cotti con formaggio fresco indiano e spezie al curry

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Saag aloo Spinaci cucinati con patate e spezie in stile nord indiano

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Paneer makani Formaggio indiano in salsa di burro, anacardi e pomodoro

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Karhai paneer Formaggio indiano con cipolla e pomodoro fresco

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Paneer bhurji Formaggio indiano strapazzato alle spezie indiane

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Baigun bartha Melanzane affumicate in salsa di spezie

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Bombay aloo Patate stufate con salsa di pomodoro e peperoni

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Veg kofta Polpette di verdure con verdure miste e salsa indiana

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Mushroom bhaji Funghi cucinati con cipolla, pomodoro, zenzero fresco e spezie indiane

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Dal tadka Lenticchie gialle con pomodoro e spezie indiane

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Dal makhani Lenticchie nere, fagioli rossi, burro e panna

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Malai kofta Polpette di formaggio in salsa ricca

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Veg korma Verdure miste in salsa delicata

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Chana masala Ceci cucinati con salse indiane miste

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Chole peshawari Ceci cucinati con salsa di pomodoro, erbe fresche e spezie

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Jira aloo Patate stufate con semi di cumino

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Gobhi aloo Cavolfiore e patate cotti al vapore con spezie

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Focaccia indiana (naan)

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Garlic naan Focaccia di aglio

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Cheese naan Focaccia ripiena di formaggio

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Aloo parantha Focaccia ripiena di patate

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Butter naan Focaccia al burro

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Plain naan Focaccia semplice di farina bianca

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Tandoori roti Focaccia di farina integrale

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Tava chappati Focaccia di farina integrale

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Chilly naan (piccante) Focaccia con peperoncini verdi

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Peshwari naan Focaccia con pistacchi ripiena di cocco

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Lacha parantha Focaccia croccante

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Chilly cheese naan (piccante) Focaccia ripiena di peperoncini e formaggio

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Jira parantha Focaccia al burro e semi di cumino

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Onion parantha Focaccia con cipolla

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Sesame naan Focaccia al sesamo

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Pudina naan Focaccia alla menta fresca

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Keema naan Focaccia ripiena di carne

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Garlic cheese naan Focaccia ripiena di formaggio e aglio

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Garlic chilly cheese naan (piccante) Focaccia ripiena di aglio, formaggio e peperoncini verdi

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Riso basmati

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Saffron pulao Riso alla zafferano

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Kashmiri pulao Riso saltato con piselli

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White rice Riso bianco

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Lemon rice Riso con limone

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Vegetarian biryani Riso con verdure al vapore, frutta secca e zafferano

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Zeera rice Riso saltato con semi di cumino

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Chicken biryani Riso con pollo cotto al vapore

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Mushroom rice Riso cotto con funghi

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Mutton biryani Riso con agnello cotto al vapore

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Egg fried rice Riso con uovo, salse e spezie indiane

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Gamberi biryani Riso con gamberetti cotti al vapore

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Vegetarian fried rice Riso con verdure, salse e spezie indiane

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Tawa pulao Cibo di strada di Mumbai a base di riso e verdure saltate e spezie

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Chicken fried rice Riso con pollo, salse e spezie indiane

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Contorno

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Boondi raita Salsa di yogurt con palline di ceci

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Mixed raita Salsa di yogurt con verdure miste

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Green salad Insalata verde

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Plain yogurt Yogurt bianco

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Veg munchurian Piatto indiano cinese di verdure fritte e saltate in salsa di soia

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Gobhi munchurian Piatto indiano cinese di cavolfiore fritto e saltato in salsa di soia

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Chicken munchurian Piatto indiano cinese di pollo fritto e saltato in salsa di soia

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Onion salad Insalata con cipolle

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Masala papad Pane croccante condito con verdure tritate e spezie indiane

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French fries Patate fritte

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Khichdi Piatto indiano leggero a base di riso e lenticchie

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Dolce

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Pista kulfi Gelato indiano al pistacchio

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Mango kulfi Gelato indiano al mango

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Cashew nut kulfi Gelato indiano con anacardi

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Coconut burfi Torta di cocco cucinato con zucchero e frutta secca

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Gulab jamun Piccoli babà indiani con sciroppo di mele

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Gulab jamun con rum Piccoli babà indiani con sciroppo di mele immersi nel rum

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Kheer Budino di riso con zafferano

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Aam ras Polpa di mango

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Besan burfi Farina di ceci cucinato con zucchero e frutta secca

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Vino bianco

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Pinot grigio (calice)

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Pinot grigio (bottiglia)

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Falanghina (calice)

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Falanghina (bottiglia)

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Gewurztraminer (calice)

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Gewurztraminer (bottiglia)

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Vermentino (calice)

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Vermentino (bottiglia)

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Greco di Tufo (calice)

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Greco di Tufo (bottiglia)

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Rosè (calice)

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Rosè (bottiglia)

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Merlot (calice)

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Merlot (bottiglia)

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Vino della casa bianco 0,25 l

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Vino della casa bianco 0,50 l

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Vino della casa bianco 1 l

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Vino rosso

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Prodotto Prezzo Disponibile
Brunello di Montalcino (calice)

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Brunello di Montalcino (bottiglia)

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Pinot nero (calice)

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Pinot nero (bottiglia)

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Nero d'Avola (calice)

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Nero d'Avola (bottiglia)

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Chianti classico (calice)

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Chianti classico (bottiglia)

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Morellino di Scansano (calice)

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Morellino di Scansano (bottiglia)

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Chardonnay (calice)

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Chardonnay (bottiglia)

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Barolo (calice)

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Barolo (bottiglia)

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Vino della casa rosso 0,25 l

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Vino della casa rosso 0,50 l

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Vino della casa rosso 1 l

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Bevande

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Acqua

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Coca Cola

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Coca Cola Zero

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Fanta

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Sprite

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Birra indiana 66 cl

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Lemon soda

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Succo di frutta

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Lassi Mango, pistacchio, fragola, cocco, papaya, banana, dolce, salato

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Chass/Ayran Yogurt con sale, menta e cumino

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Caffè (espresso, decaffeinato)

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Masala chai Tè al cardamomo con latte

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Sulemani chai Tè nero con menta e cardamomo

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Tè verde

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