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Pizzeria Ristorante Gams di Giuseppe Redolf

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Pizze tradizionali
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Prodotto Prezzo Disponibile
4 stagioni pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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Domande di questo prodotto nessuna
Calzone mozzarella, prosciutto cotto, funghi, pomodoro dopo cottura

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Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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Crudo di Parma pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Gamberetti pomodoro, mozzarella, gamberetti

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Gorgonzola D.O.P. pomodoro, mozzarella, gorgonzola

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Mais pomodoro, mozzarella, mais

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Margherita pomodoro, mozzarella

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Marinara pomodoro, aglio

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Melanzane pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

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Napoli pomodoro, mozzarella, acciughe

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Patate pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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Peperoni pomodoro, mozzarella, peperoni

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Porcini pomodoro, mozzarella, porcini

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Primavera pomodoro, mozzarella, pomodorini

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Prosciutto pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Prosciutto e funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Pugliese pomodoro, mozzarella, cipolla

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Romana pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

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Rucola pomodoro, mozzarella, rucola

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Salame pomodoro, mozzarella, salame dolce

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Salamino piccante pomodoro, mozzarella, salamino piccante

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Salsiccia pomodoro, mozzarella, salsiccia

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Salsiccia e gorgonzola pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola

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Siciliana pomodoro, mozzarella, olive, acciughe

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Speck pomodoro, mozzarella, speck

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Taleggio pomodoro, mozzarella, taleggio

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Tonno pomodoro, mozzarella, tonno

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Tonno e cipolla pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Verdure pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane

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Wurstel pomodoro, mozzarella, wurstel

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Pizze speciali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Berny pomodoro, mozzarella, radicchio, speck, grana, pomodorini

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Balex pomodoro, mozzarella, gamberetti, porcini

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Birillo pomodoro, mozzarella, wurstel, finferli

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Bismark pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo

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Boscaiola pomodoro, mozzarella, finferli, speck

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Bufalina pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala

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Canefia pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, gorgonzola, acciughe, prosciutto crudo

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Delicata pomodoro, mozzarella, philadelphia, prosciutto crudo

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Tomela pomodoro, mozzarella, tosella, salsiccia

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Dolomiti pomodoro, mozzarella, ricotta affumicata, porcini

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Filoncino avaro pomodoro, stracchino, mozzarella, olive, gamberetti, insalata verde, crudo, salsa di pomodoro dopo cottura

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Misto bosco pomodoro, mozzarella, funghi misto bosco

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Gustosa pomodoro, mozzarella, puzzone, funghi misto bosco

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Magro pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola, tonno, salsiccia

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Nostrana pomodoro, mozzarella, carne salada, grana

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OK pomodoro, mozzarella, bresaola, grana

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Piemontese pomodoro, mozzarella, panna, speck

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Domande di questo prodotto nessuna
Trevigiana pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta, gorgonzola

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Domande di questo prodotto nessuna
Pizza della casa doppia pasta, pomodoro, mozzarella, taleggio, grana, acciughe, olive, aglio

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Domande di questo prodotto nessuna
Porchetta pomodoro, mozzarella, porchetta, gorgonzola

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Rustica pomodoro, mozzarella, ricotta affumicata, speck

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Domande di questo prodotto nessuna
Saven pomodoro, mozzarella, salame dolce, rucola

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Domande di questo prodotto nessuna
Texana pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli

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Domande di questo prodotto nessuna
Tirolese pomodoro, mozzarella, radicchio, speck, grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Titanic mozzarella, philadelphia, pomodorini in cottura

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Winner pomodoro, mozzarella, tosella, coppa

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Domande di questo prodotto nessuna
Fassana pomodoro, mozzarella, porro, puzzone

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Pizze speciali bianche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cristina mozzarella, aglio, peperoncino, salamino piccante, peperoni

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Gorgonzola e noci mozzarella, gorgonzola, noci

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Domande di questo prodotto nessuna
Marco mozzarella, peperoni, philadelphia, gorgonzola, salamino

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Domande di questo prodotto nessuna
Rotolo dello chef mozzarella, salamino, gorgonzola, carciofi, funghi

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Domande di questo prodotto nessuna
Friarielli e salsiccia mozzarella, friarielli, salsiccia

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Domande di questo prodotto nessuna
Filoncino montanara mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto, rucola, bresaola

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Domande di questo prodotto nessuna
Lara mozzarella, stracchino, pesto di basilico, noci

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Domande di questo prodotto nessuna
Sfiziosa mozzarella, lardo, salsiccia, finferli

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Domande di questo prodotto nessuna
4 formaggi mozzarella, stracchino, taleggio, gorgonzola

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Domande di questo prodotto nessuna
Biancaneve mozzarella, stracchino, olive

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Domande di questo prodotto nessuna
Zucchine mozzarella, prosciutto cotto, zucchine

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Domande di questo prodotto nessuna
Calabrese mozzarella, aglio, peperoncino

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Piatto unico Gams
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Prodotto Prezzo Disponibile
Polenta di Storo, goulash di cervo, krautsalad, funghi misti e canederli di speck
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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Affettati misti e formaggi coppa, speck locale, sopressa e crudo di Parma

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Domande di questo prodotto nessuna
Salumi nostrani e formaggi carne salada, speck locale, lardo e bresaola

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Domande di questo prodotto nessuna
Speck locale e cetrioli sott'aceto

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Domande di questo prodotto nessuna
Carne salada casereccia di manzo al ginepro con rucola e grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di formaggi misti del caseificio della Val di Fiemme

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Domande di questo prodotto nessuna
Polentina di Storo, erborinato ladino e funghi porcini

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Domande di questo prodotto nessuna
Verdure miste pastellate

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Fiori di zucca fritti con mozzarella e alici

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La pasta
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle caserecce alle castagne con porcini trifolati

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Pappardelle Felicetti al ragù di cervo

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Domande di questo prodotto nessuna
Spaghettini alla carbonara di montagna

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Domande di questo prodotto nessuna
Pennette alla bolognese e funghi di bosco

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Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli ai finferli e Fontina con speck croccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Spaghettoni Felicetti al burro di acciughe e Schüttelbrot

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Gli gnocchi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Strangolapreti alla trentina con ricotta affumicata

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Chicche di polenta al gorgonzola e noci tostate

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Spazle misti di ricotta e di spinaci con porro e speck

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I canederli
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Prodotto Prezzo Disponibile
Canederli tipici allo speck in brodo vegetale

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Canederli al Puzzone di Moena con burro nocciola alla salvia e cappuccio viola marinato

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Domande di questo prodotto nessuna
Canederli spinaci e ortica su fonduta di Puzzone

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Domande di questo prodotto nessuna
Tris di canederli con Trentingrana e burro nocciola

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I risotti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto zucca, Puzzone di Moena e cipolla croccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Risotto rapa rossa, erborinato ladino e radicchio

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Domande di questo prodotto nessuna
Risotto porro, speck e porcini trifolati

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Le zuppe
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Prodotto Prezzo Disponibile
Goulash suppe di manzo con peperoni e patate alla paprika affumicata

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Zuppa d'orzo con carrè di maiale affumicato, fagioli e verdure miste

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Vellutata di polenta di Storo, porcini e glassa al balsamico di lamponi

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La polenta con
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Prodotto Prezzo Disponibile
Polenta con brasato di manzo CBT al Teroldego

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Polenta con goulash di cervo al ginepro

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Domande di questo prodotto nessuna
Polenta con fonduta di Puzzone di Moena

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Domande di questo prodotto nessuna
Polenta con funghi misto bosco

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Domande di questo prodotto nessuna
Polenta con lucanica alla piastra

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Domande di questo prodotto nessuna
Polenta con tosella della Val di Primiero

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La carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di manzo su letto di rucola contorno a scelta compreso

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Domande di questo prodotto nessuna
Cotoletta di pollo in crosta di polenta e patate contorno a scelta compreso

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Capocollo di maiale nero CBT con fondo bruno ai funghi contorno a scelta compreso

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Il pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto misto di mazzancolle e totani con verdure pastellate
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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di patate alla tedesca

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Verdure grigliate

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Krautsalad al cumino

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Domande di questo prodotto nessuna
Patatine fritte

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Patatine dippers

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Insalata mista

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Insalate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Greca insalata, pomodoro, mais, mozzarella, olive, tonno e origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Mediterranea insalata, pomodori, mozzarella, carciofi, salamino e olive

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Domande di questo prodotto nessuna
Alpina insalata, pomodori, mozzarella, funghi, ricotta affumicata e fagioli

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Domande di questo prodotto nessuna
Contadina insalata, pomodori, patate alla tedesca, uova sode e cipolle

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Domande di questo prodotto nessuna
Tropicana insalata, pomodori, gamberetti, mais, olive e mozzarella

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalata di stagione

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Dolci fatti in casa
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Prodotto Prezzo Disponibile
Linzer torte al mirtillo rosso

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Crema catalana al caffè

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Sacher torte

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Panna cotta cioccolato, caramello o frutti di bosco

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Tortino al cioccolato fondente

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Domande di questo prodotto nessuna
Strudel di mele con salsa alla vaniglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Spuma al mascarpone con crumble alle nocciole e frutti di bosco

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Gelati
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Guscio al cocco

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Domande di questo prodotto nessuna
Guscio al limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartufo bianco o nero

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Domande di questo prodotto nessuna
Profitterols

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Domande di questo prodotto nessuna
Meringata

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Domande di questo prodotto nessuna
Gelato grande (2 palline) vaniglia, amarena, stracciatella o nocciola

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Domande di questo prodotto nessuna
Gelato piccolo (1 pallina) vaniglia, amarena, stracciatella o nocciola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Bibite in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale

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Domande di questo prodotto nessuna
Acqua gassata

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Acqua brillante

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola

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Coca Cola zero

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Sprite

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Chinotto

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Fanta

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Tè pesca o limone

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Crodino o San Bitter

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Bibite alla spina
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Prodotto 0,3 l 0,5 l Prezzo unico Disponibile
Coca Cola

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Limetta lemon

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Caffetteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè decaffeinato

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè d'orzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè corretto

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino

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Domande di questo prodotto nessuna
Tè caldo

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Birre alla spina
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Posizione fra le sezioni

Prodotto 0,2 l 0,3 l 0,4 l 0,5 l Prezzo unico Disponibile
Chiara

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Scura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zwikl non filtrata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Weiss

Posizione nella sezione

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Vini sfusi
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Prodotto 1/4 l 1/2 l 1 l Prezzo unico Disponibile
Vino bianco o rosso
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