Locanda Nord Est

Lo gnocco di Parma

Prosciutto crudo di Parma, con gnocchi fritti e crema al Parmigiano

Cestino di gnocchi fritti

10 gnocchi fritti

Cestino di verdure fritte

Melanzane*, carote* e carciofi fritti*

Tagliere margherita

6 trancetti di pizza margherita fatta in casa con mozzarella

Apericena della locanda

Tagliere di salumi con crudo di Parma, porchetta, coppa, mortadella e salame accompagnato da verdure* fritte, gnocchi fritti, mozzarella di bufala, burrata, focaccia (minimo per 2 persone)

Tris di bruschette gourmet

1 bruschetta con battuta di manzo, cipolla caramellata e crema al Parmigiano Reggiano, 1 bruschetta con burrata, salmone affumicato e lime, 1 bruschetta con pesto di pomodori secchi, mozzarella di bufala e crumble al basilico

Cocktail di gamberi 2.0

Mazzancolle* fritte servite con salsa cocktail e crumble al nero di seppia

Cestino di focaccia

6 pezzi di focaccia

Polpettine golose

Polpettine di manzo e suino panate e fritte servite su insalatina e crema al Parmigiano

Polpo affumicato

Tentacolo di polpo* al forno, pesto di pomodori secchi, burrata e crumble al basilico

Tagliatelle al cinghiale

Tagliatelle* fresche al ragù* di cinghiale

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti con guanciale toscano, pecorino toscano, pepe affumicato e uovo

Gnocchi di basilico alla sorrentina

Gnocchi* di basilico fatti in casa con pomodoro, mozzarella di bufala e parmigiano reggiano, gratinati in forno

Pici cacio, pepe e lime

Pici con pecorino toscano, pepe affumicato e lime

Ravioli burrata e gamberi rossi

Ravioli* freschi al nero di seppia ripieni di burrata, con bisque di gamberi rossi, burrata, crudo di gamberi* rossi e lime

Risotto con l'Oss Bùs

Risotto alla milanese con ossobuco di vitello in CBT

Risotto Laguna blu

Risotto al blu curaçao e fiori blu con crudo di gamberi* rossi, cozze, spugna* al basilico, gel al lime, crumble al nero di seppia e corallo allo zafferano

Fritto misto

Anelli* e ciuffi* di calamaro, code di mazzancolle* e alici* fritte

Tagliata di manzo

Tagliata di controfiletto di manzo di circa 400 g servita su piastra calda con patate e verdure spadellate

Branzino al forno

Filetto di branzino con patate e verdure spadellate

'Sto Manzo

200 gr di hamburger* di manzo con misticanza, pomodoro, scamorza affumicata, bacon e salsa BBQ, il tutto dentro bun* fatto in casa e patate fritte

Cotoletta di vitello sfiziosa

Costoletta di vitello alla milanese con prosciutto crudo di Parma 18 mesi, crema al Parmigiano Reggiano servita con patate e verdure spadellate

Mozzarella di bufala e burrata

Spadellata di verdure miste

Misto di verdure al forno

Patate al forno

Patatine fritte

Patatine fritte golose

Patate fritte servite con salamino piccante e crema al Parmigiano Reggiano

Tiramisù

Classico tiramisù con savoiardi, crema al mascarpone e cacao

Cheesecake ai frutti di bosco

Torta con ganache di philadelphia su base di biscotti frollini e marmellata ai frutti di bosco

Bombaroli alla Nutella

3 gnocchi fritti ripieni di nutella con panna montata

Torta Bella Elena

Crostata di pasta frolla con crema pasticcera, pere e nutella

Tortino al cioccolato dal cuore caldo

Tortino al cioccolato caldo servito con gelato alla crema e ribes rosso

Passito

Consigliato al dolce

Barolo Chinato

Consigliato al dolce

Porto

Consigliato al dolce

Acqua in bottiglia 1 lt

Bibite in lattina 33 cl

Coca cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite

Acqua tonica 0,18 lt

Birra alla spina 0,20

Birra alla spina 0,40

Birra Pyraser 6 cereali in bottiglia 0,50

Birra Pyraser Rossa in bottiglia 0,50

Birra Gluten Free Green's in bottiglia 0,33

Vino rosso o bianco della casa 0,25

Vino rosso o bianco della casa 0,50

Vino rosso o bianco della casa 1 lt

Vino al calice rosso Violae, tenuta Montemagno

Vino al calice bianco Nymphae, tenuta Montemagno

Caffè

Caffè d'orzo, decaffeinato, corretto, ginseng

Amari

Grappa bianca di Malvasia Montemagno

Grappa di Barbera barricata Montemagno

Grappa Rosatum alla rosa canina Montemagno

Liquore fernet Antica distilleria Quaglia

Liquore alla liquirizia Antica distilleria Quaglia

Liquore alla camomilla Antica distilleria Quaglia

Passito di Malvasia Astrea Vicobarone

Rum Zacapa

Whisky Oban

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, soda

Americano

Vermut rosso, campari, soda

Analcolico della Locanda

Hugo

Prosecco, sciroppo di sambuco, soda, menta fresca

Gin tonic

Gin, acqua tonica

Sbagliato

Prosecco, vermut rosso, campari, soda

Campari Spritz

Prosecco, bitter campari, soda

Negroni

Gin, martini rosso, bitter campari, soda

Vodka lemon

Vodka, lemonsoda

Gin lemon

Gin, lemonsoda

Moscow Mule

Vodka, ginger beer, succo di lime

Mojito

Rum, menta, soda lime, zucchero di canna

Vodka tonic

Vodka, acqua tonica

Bronx

Gin, martini rosso, martini extra dry, succo arancia

Pina colada

Rum, latte cocco, succo ananas

Caipiroska

Vodka, lime, zucchero canna

Caipirissima

Rum, lime, zucchero canna

Caipirinha

Cachaca, lime, zucchero canna