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Antipasti

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Pepata di cozze con rucola e crostini

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Cozze ripiene fritte ripassate al sugo

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Cuore di baccalà fritto su crema di peperoni

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Gamberoni al vapore con catalana di ortaggi

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Zucchine a carpaccio, rucola, salmone affumicato, mandorle tostate

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Insalata di mare con ortaggi e agrumi

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Bruschette con pomodoro e rucola

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Polpette rustiche di melanzane con salsa Caesar

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Caprese di pomodorini, basilico/rucola e burratina

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Capocollo e burratina

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Carpaccio di zucchine al limone, rucola, grana e mandorle tostate

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Crudi

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Tartare di tonno con capperi e cipolla rossa

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Battuta di gamberi crudi con caviale e perle di zenzero

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Burrata con tartare di gambero e peperoni disidratati

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Sfilettati di pescato del giorno 6,50 euro all'etto

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Piatto di scampi 4 pezzi

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Piatto di gamberi rossi o viola 4 pezzi

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Crudo mare misto 30 euro a persona

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Primi piatti

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Tubetto alla pescatora

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Orecchiette Frontemare Di grano arso, pesto di pistacchio, gamberi, ciliegino e capocollo croccante

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Spaghettoni freschi con riccio Grano Senatore Cappelli

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Spaghettoni freschi con riccio, polvere di limone, caviale

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Paccheri con astice Minimo per 2 persone, 25 euro a persona

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Paccheri con pescato del giorno

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Pasta alla bolognese

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Gnocchi, pesto genovese e patate

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Orecchiette al pomodoro

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Secondi piatti di pesce

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Pesce del giorno Grill, al sale, al forno, alla mediterranea. 6,50 euro all'etto

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Zuppa del pescatore con crostini Minimo per 2 persone, 30 euro a persona

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Frittura mista di pesce con paranza, calamari e gamberi

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Gamberoni alla griglia

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Tonno scottato con ortaggi di stagione

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Pesce spada alla griglia

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Astice alla catalana con misticanza e cipolla

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Secondi piatti di carne

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Cotoletta di pollo con patate fritte

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Hamburger di scottona con misticanza

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Tagliata di vitello con salsa al pepe verde

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Entrecôte di vitello con misticanza

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Contorni

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Patate al forno

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Insalata mista

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Patate fritte

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