Grillogy

Hot dog artigianale

Bruschette

Bruschette fritte al pomodorino e lardo di Colonnata (2 pz)

Tenders

Tenders di pollo Grillogy con salsa in agrodolce (3 pz)

Mini bao

Bao alla genovese, al ragù e al pulled pork BBQ (3 pz)

Polpette selezione Marchese & Ferrara

Polpette con fonduta di Parmigiano Reggiano (6 pz)

Tris patate

Chips, stick e patate al forno

Patata chips

Patata chips con porchetta artigianale di nostra produzione e mix di salse

Tartare classica selezione M&F

Tartare di selezione Marchese & Ferrara con olio EVO, sale Maldon e salsa Worcester

Tartare Messico

Salsa guacamole, mandorle tostate e filo di peperoncino

Tartare Italia

Pomodorini confit, stracciata di bufala e zeste di limone

Carpaccio selezione Marchese & Ferrara

Manzo selezione Marchese & Ferrara con mousse di gorgonzola e noci

Hamburger di selezione M&F

Hamburger di selezione Marchese & Ferrara da 250 g

Hamburger di Chianina

Hamburger di Chianina da 250 g

Tagliata di manzetta prussiana

300 g, accompagnata da rucola, pomodorini e scaglie di Parmigiano Reggiano

Hamburger di pollo di selezione M&F

Hamburger di pollo selezione Marchese & Ferrara 250 g

Pomodorini confit

Insalata iceberg

Melanzane arrostite

Melanzane a funghetto

Zucchine alla scapece

Patate al forno

Peperoncini verdi

Rucola e pomodorini

Filetto di Miyazaki

Filetto di Miyazaki Japan da 250 g

SFR Snake River Farms

USA / Japan da 300 g

Ribeye Black Angus

America Creekstone Farm da 300 g

Ribeye Black Angus WX Australia

300 g

Ribeye Black Angus Uruguay

Selezione UMI, alimentato a cereali, da 300 g

Grillogy

Bun artigianale con hamburger di scottona 100% Italia da 200 g, provola di Agerola panata, melanzane a funghetto e prosciutto crudo King Selection

Big Grillogy

Bun artigianale con doppio hamburger di scottona 100% Italia da 200 g, provola di Agerola panata, melanzane a funghetto e prosciutto crudo King Selection

Tokyo

Bun artigianale con cotoletta di pollo artigianale, provola di Agerola, zucchine alla scapece e scaglie di Provolone del Monaco

Rio

Bun artigianale con hamburger di scottona 100% Italia da 200 g, provola di Agerola, prosciutto cotto San Giovanni e parmigiana rossa scomposta

Helsinki

Bun artigianale con salsiccia di maialino nero casertano, stracciata di bufala, peperoncini verdi e guanciale croccante

Mosca

Bun artigianale con hamburger di scottona 100% Italia da 200 g, burrata di bufala, insalata iceberg e pomodorini confit

Berlino

Bun artigianale con hamburger di scottona 100% Italia da 200 g, provola di Agerola, patate al forno, cipolla caramellata, lattughino e bacon

Oslo

Bun artigianale con hamburger di scottona 100% Italia da 200 g, bocconcini di bufala, patate al forno, speck IGP e mayo al rosmarino

Marsiglia

Bun artigianale con cotoletta di pollo artigianale croccante, provola di Agerola, patate al forno e mayo agli agrumi

Bogotà

Bun artigianale con pulled pork, provola di Agerola, melanzane arrostite e guanciale iberico

Il Professore

Bun artigianale con stracotto di ragù, provola di Agerola e fonduta di Parmigiano Reggiano

Murillo

Bun artigianale con stracotto di genovese, provola di Agerola e fonduta di Parmigiano Reggiano

Nairobi (vegetariano)

Bun artigianale con straccetti di soia, provola di Agerola e contorno a scelta

Dolce del giorno

Ogni giorno specialità diverse; chiedi la disponibilità al personale

Caffè

Lete Premium acqua effervescente 75 cl

Sorgesana Premium acqua naturale 75 cl

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Coca-Cola Zero Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Red Bull 25 cl

Marilyn (Italian ale)

Amber Doll (amber honey ale)

Carmina (IPA)

Sumera (tripel)

Cubiliteria (Italian wheat)

Roxy (Italian season)

Kristal (quadrupel)

San Diego (gluten free west coast IPA)

Heineken 33 cl

Tennent's Super 33 cl

Corona Extra 35 cl

Trebus, vino spumante brut

Rosé, rosato biologico di Roccamonfina IGT

Falanghina, Campania IGT

Greco di Tufo DOCG

Fabula, Falerno del Massico bianco DOP

Pectus, Falerno del Massico bianco DOP

Aglianico, Campania IGT

Piedirosso, Roccamonfina IGT

Gaurasi, Falerno del Massico DOP

Voluptas, Falerno del Massico DOP primitivo

Angelus, Falerno del Massico DOP riserva

Taurasi riserva DOCG

Vecchio Amaro del Capo

Amaro Jägermeister

Amaro Jefferson

Limoncello Limunì Caffo

Crema di melone Sapori Antichi Sorrentino

Liquirizia F.lli Vena

Vecchia Grappa Caffo invecchiata in rovere oltre 12 mesi

Grappa Caffo bianca morbida

François Peyrot cognac alla pera

Rhum Don Papa Baroko

François Peyrot cognac al mandarino

Rhum Zacapa 23 anni

François Peyrot cognac alle more

Jack Daniel's Tennessee whiskey