Margherite Pizze Popolari

Crocchè

3 crocché di patate, prosciutto cotto, scamorza affumicata

Che bocconcino

bocconcini di fior di latte impanati con pane di nostra produzione

Polpettine di nonna Lia

polpettine di carne, coulis di pomodoro, crumble di olive

Pollastro

bocconcini di pollo, salsa bbq

Chips di patate

rondelle di patate, maionese alla soia

Chips cheese e bacon

rondelle di patate, salsa cheddar, bacon croccante

Che gnocco

gnocchetti di pizza fritta con la nostra salsa uffa…

Italy

prosciutto crudo, stracciatella

Treviso

radicchio, gorgonzola, nocciole

Appennino

zucca, porcini, taleggio

È ripassata l'acciuga

stracchino, indivia riccia ripassata, filetti di alici di Cetara

Tutte quattro

degustazione di tutte le Margheritine

Classico

supplì al pomodoro e basilico, fior di latte

Amore di supplì

supplì alla zucca, guanciale, taleggio

Cacio e pepe

supplì cacio e pepe

Tris di supplì

classico, amore di supplì, cacio e pepe

Supermargherita

pomodoro, fior di latte DOP, mozzarella di bufala DOP campana (fuori cottura), tanto basilico

Margherita

pomodoro, fior di latte DOP, basilico

Margherita del Vesuvio

pomodoro, fior di latte DOP, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico in cottura

Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala DOP campana, basilico

Datterina d'Autunno

salsa di pomodorini datterini gialli, stracciatella, pomodorini semi secchi, polvere di basilico

Calzone

pomodoro, fior di latte DOP, prosciutto cotto, funghi champignon

Napoli

pomodoro, fior di latte DOP, filetti di alici di Cetara, capperi

Capricciosa

pomodoro, fior di latte DOP, olive taggiasche, funghi champignon, carciofi sott'olio, prosciutto cotto

Villa Inferno

pomodoro, fior di latte DOP, nduja, provola piccante, olive taggiasche

Diavola

pomodoro, fior di latte DOP, salame piccante

Crudo e stracciatella

pomodoro, fior di latte DOP, prosciutto crudo, stracciatella

Gricia

fior di latte DOP, guanciale, pecorino romano, pepe

Parmigiana

pomodoro, mozzarella di bufala DOP campana, melanzane, parmigiano reggiano, basilico

Quattro formaggi

fior di latte DOP, taleggio, gorgonzola, stracchino

Orticello

fior di latte DOP, crema di zucca, radicchio, porri, cime di rapa

Pepperoni Pizza

fior di latte DOP, salame piccante, gel di peperoni gialli, peperoni rossi arrostiti, miele al peperoncino, cipolla croccante

In cima al pero

fior di latte DOP, cime di rapa, salsiccia, crema al gorgonzola, pere caramellate

Zuccona

fior di latte DOP, crema di zucca, porcini, taleggio

Che pancetta "sto stracchino"

fior di latte DOP, stracchino, pancetta arrotolata, radicchio, pesto di radicchio

Che indivia!

fior di latte DOP, filetti di alici di Cetara, uvetta, pinoli, indivia riccia ripassata, crema di olive taggiasche, scorza d'arancia

Pulled Pork

fior di latte DOP, patate sfogliate, pulled pork, cipolla stufata, panna acida, erba cipollina

Passo dello Stelvio

fior di latte DOP, formaggio stelvio, speck, mele verdi, mele gialle caramellate

Porri e Dispari

fior di latte DOP, porri, patate al forno, cardoncelli, nocciole tostate, rosmarino

Pomodoro arrosto

pomodoro arrostito, basilico

Ahi Ahia

pomodoro, peperone, peperoncino, basilico, cipolla

Uffa…

maionese, cipolla rossa stufata

Cacio e pepe

pecorino romano, pecorino stagionato, pepe

Tirami ancora più sú

soffice al mascarpone, biscotto, cacao, caffè

Èppol pai

crumble di mele, gelato alla crema, cannella

Babà romagnolo

babà al rhum, crema di ricotta di bufala, fichi caramellati

Cioccorì

brownie al cioccolato, mousse al caramello salato, riso soffiato

Biscottini di margherite (6 pz.)

biscottini di nostra produzione

Sorbetto al limone o caffè

Chiara Pils 33 cl

1 lt 13,00

Bianca Blanche 34 cl

1 lt 13,00

IPA 35 cl

1 lt 13,00

La birra della settimana 36 cl

1 lt 13,00

Acqua microfiltrata 1 lt

Coca-cola 33 cl

1 lt 8,00

Coca-cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Thè limone o pesca 33 cl

Chinotto, gazzosa, aranciata o limonata Lurisia 27,5 cl