Amburgheria Creativa

L'ingenuo con patate fritte

Pane ai 5 cereali (San Patrignano), salsa verde, peperoni saltati con olive taggiasche, 150 grammi di bovino adulto scelto, caprino spalmabile, pancetta arrotolata croccante

L'iron chicken con patate fritte

Pane bianco ai 5 cereali (San Patrignano), maionese allo yogurt lime e paprika, insalata, cetriolini sott'aceto, pomodoro a fette, petto di pollo marinato alla griglia, avocado a fette

L'esagerato con patate fritte

Bun artigianale (San Patrignano), salsa smokey bbq glassata, cipolla crispy, insalata, cotoletta homemade, cheddar, bacon croccante

Il guastafeste con patate fritte

Pane bianco ai 5 cereali (San Patrignano), maionese tartufata, 150 grammi di bovino adulto scelto, funghi misti saltati, taleggio fuso, speck croccante

Il contadino con patate fritte

Pane bianco da hamburger (lievitazione naturale), 150 g. di petto di pollo marinato in salsa di soia e barbeque, scaglie di parmigiano, insalata iceberg, pomodorini secchi, maionese creativa allo yogurt. Patate rustiche fritte. Anche baby

Il malizioso con patate fritte

Pane bianco da hamburger (lievitazione naturale), 150 g. di carne bovina romagnola, salsa bbq, rucola, cipolla croccante marinata, mozzarella fusa, composta di jalapeno jam leggermente piccante. Patate rustiche fritte

Il marinaio con patate fritte

Pane bianco artigianale ai 5 cereali, gamberi scottati, insalata iceberg, cipolla crispy, salsa rosa creativa. Patate rustiche fritte

L'italiano con patate fritte

Pane bianco da hamburger (lievitazione naturale), 150 g. di carne bovina romagnola (Presidio Slow Food), pomodoro a fette, insalata iceberg, maionese creativa con erba cipollina. Patate rustiche fritte. Anche baby

Il tifoso con patate fritte

Pane di pasta madre con semi di sesamo, 150 g. carne bovina romagnola (Presidio Slow Food), pomodorino secco, rucola, squacquerone D.O.P. Patate rustiche fritte. Anche baby

Lo zoticone con patate fritte

Pane da hot dog con semi di sesamo, maionese allo yogurt, insalata iceberg, petto di pollo sfilacciato cotto a bassa temperatura, pomodori secchi homemade sott'olio, capperi di salina (sapori eoliani) Presidio Slow Food

Lo straccione con patate fritte

Pane da hot-dog con semi di sesamo, 120g coppa di maiale cotta a bassa temperatura (pulled pork), maionese allo yogurt, rucola, bacon croccante, cipolla rossa homemade (marinata sott'olio)

L'incompreso con patate fritte

Gamberi scottati alla piastra, rucola, stracciatella affumicata, cipolla crispy, bacon croccante, riduzione di aceto balsamico

Lo spontaneo con patate fritte

Pane di pasta madre (San Patrignano), maionese creativa all'erba cipollina, 150g di petto di pollo fritto, pomodoro a fette, insalata iceberg

Il vagabondo con patate fritte

Pane di pasta madre con semi di sesamo, wurstel di suino, bacon croccante affumicato, formaggio cheddar, cipolla crispy, salsa fumè creativa. Patate rustiche fritte

Il bruciato con patate fritte

Pane bianco da hamburger (lievitazione naturale), 150 g. carne bovina romagnola (Presidio Slow Food), formaggio brie, radicchio saltato alla piastra, crema di aceto balsamico a freddo, pancetta di suino bianco (Presidio Slow Food). Patate rustiche fritte

Il romagnolo con patate fritte

Pane bianco da hamburger (lievitazione naturale), burger (150 gr) di mora romagnola (Presidio Slow Food), cipolla caramellata, radicchio rosso, squacquerone DOP, pancetta arrotolata croccante. Patate rustiche fritte

L'americano con patate fritte

Pane di pasta madre con semi di sesamo, 150 g. di carne bovina romagnola (Presidio Slow Food), pomodoro a fette, insalata iceberg, cipolla stufata, formaggio cheddar, bacon croccante affumicato, maionese creativa. Patate rustiche fritte. Anche baby

Il personal trainer con patate fritte

Pane con semi di sesamo (San Patrignano), maionese vegana, insalata gentilina, 150gr. di chianina IGP, cremoso di uova strapazzate, prosciutto cotto alla brace, pomodoro a fette, salsa teriyaki

Il tennista con patate fritte

Smash. Pane ai semi di sesamo (San Patrignano), salsa crispy, doppio smash burger, doppio cheddar e bacon croccante

Il sofisticato con patate fritte

Pane bianco ai 5 cereali con 150 gr di tartare (razza Piemonte), stracciatella di burrata, olive nere disidratate, valeriana e colatura di alici di Cetara (Presidio Slow Food)

Il nomade con patate fritte

Smash. Bun artigianale, doppio smash burger, doppio cheddar, chili, maionese di panna acida con erba cipollina

Il collaboratore con patate fritte

Bun artigianale (San Patrignano), melanzane a funghetto homemade, 150 grammi di bovino adulto scelto, provola affumicata, pancetta croccante, maionese al basilico

Il supremo con patate fritte

Smash. Bun artigianale, salsa bbq affumicata, doppio smash burger, doppio cheddar, bacon croccante, uovo

Lo spensierato con patate fritte

Pane bianco ai 5 cereali, melanzane a funghetto, cotoletta di pollo, insalata, scaglie di grana, dressing al basilico

Il doppiatore con patate fritte

Smash, anche baby. Bun artigianale, ketchup, cetriolini, doppio smash burger, doppio cheddar e cipolla bianca

Il tostato con patate fritte

Bun schiacciato e tostato, prosciutto cotto alla brace, brie fuso

Il bandito con patate fritte

Pane ai 5 cereali (lievitazione naturale), veggy burger (quinoa, patate, verdure miste), salsa bbq, rucola. Patate rustiche fritte

Il malizioso veg con patate fritte

Pane bianco ai 5 cereali, salsa bbq, cipolla marinata, burger homemade di ceci patate e curry, mozzarella, rucola, composta di jalapeno

Il bruciato veg con patate fritte

Pane bianco ai 5 cereali, radicchio saltato, crema di aceto balsamico, burger homemade di ceci patate e curry, brie

Il tifoso veg con patate fritte

Pane bianco ai 5 cereali, stracciatella, pomodori confit, burger homemade di ceci patate e curry, rucola

Il pitagorico con patate fritte

Pane bianco ai 5 cereali, salsa tzatziki, valeriana, burger homemade di ceci neri della Murgia e patate, trito di giardiniera fresca

Il guastafeste veg con patate fritte

Pane bianco ai 5 cereali (San Patrignano), maionese al tartufo, funghi misti saltati, burger veg homemade, taleggio dop

Il collaboratore veg con patate fritte

Pane bianco ai 5 cereali (San Patrignano), melanzane a funghetto, burger veg artigianale (patate ceci curry carote prezzemolo), provola affumicata, maionese al basilico

Crocchette di pulled pork

Crocchette ripiene di pulled pork speziate.

Stick di pollo

Filettini di pollo marinati bbq salsa soia e speziati

Frittelline

Frittelline di gamberi e zucchine

Salvia

Fiori di zucca in pastella

Patate fritte

Alette di pollo

Patate fritte cheddar e bacon

Patate fritte con cheddar fuso e bacon croccante

Stick di formaggio

Stick di formaggio spalmabile con erba cipollina

Fagottini prosciutto e formaggio

Birra Tcí béla 330ml

Peach ale (pesca bella di Cesena) 4,3%vol. Marialti

Birra Ninik 330ml

Blanche 4,5%vol. Marialti

Birra Tortuga 330ml

American ipa 5,3%vol. Marialti

Birra Campesina 330ml

Golden ale 4,5%vol. Marialti

Birra Menabrea 33cl

Birra Menabrea 66cl

Vino bianco fermo Fagianino 200ml

Vino bianco frizzante Fagianino 200ml

Vino rosato frizzante Fagianino 200ml

Romagnolo beverino

Vino rosso fermo Fagianino 200ml

Centesimino, 100% uve centesimino

Spritz Fagianino 250ml

Lo spritz dall'animo romagnolo preparato con il vino famoso Fagianino

Estathè limone

Lattina 33

Estathè pesca

Lattina 33

Aranciata bio Galvanina

Chinotto bio Galvanina

Seven Up

Pepsi Max

Pepsi

Acqua naturale

Acqua frizzante