Forc-Eat Ristorante e Pizzeria

Tagliere di salumi, formaggi e gnocco fritto

Prosciutto, sopressa, pancetta, Montasio, servito con giardiniera fatta in casa

Gazpacho di pomodoro con gamberi scottati

Baccalà mantecato, salsa ai ricci di mare e polvere di lime

Picanha all'inglese, insalatina di champignon e scaglie di grana

Caprese alla Forc-Eat

Risotto con rosmarino, limone e pecorino (min. 2 persone, a persona)

Gnocchetti di patate con datterino scottato, basilico e burrata affumicata

Garganelli con salmone, rucola, pistacchio tostato e datterino

Bigoli alla carbonara

Tagliatelle con ragù di selvaggina

Lasagne bolognese

Pasta al pomodoro o ragù di carne

Petto d'anatra alla catalana

Hamburger scomposto con pomodoro, lattuga, cipolla, maionese, ketchup e pane

Vitello tonnato

Wiener Schnitzel con patate fritte*

Filetto di sogliola alla mugnaia

Fritto misto* con salsa tartara

Tagliata, Black Angus selezione chef

Asado Hereford Irlanda con chimichurri

Galletto

Picanha (all'etto)

Costata di manzo (all'etto)

Fiorentina di manzo (all'etto)

Grigliata mista

Costine di maiale, salsiccia, abanico* e sovracoscia di pollo con polenta

Patate fritte*

Patate al forno

Verdure alla griglia

Insalata mista di stagione

Caesar salad

Petto di pollo alla griglia, insalata mista, scaglie di grana, crostini di pane e salsa caesar

Insalata greca

Feta, pomodori, cipolla, cetrioli, olive e crostoni di pane

Dolci del giorno

Torchiato di Fregona con biscotti cantucci

Panna cotta ai frutti di bosco

Crema catalana

Tiramisù della casa

Millefoglie con crema al miele e banana

Cheesecake ai lamponi, cioccolato bianco e biscotto all'Alchermes

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Viennese

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofini*

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, edamer, grana, gorgonzola

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Patatosa

Pomodoro, mozzarella, patate fritte*

Patate e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, salsiccia

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive nere

Greca

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, feta greca, olive nere

Focaccia

Olio d'oliva, rosmarino, sale + coppetta olive verdi

Dondorontò

Mozzarella, patate al forno, peperoni, tonno, cipolla

Parigina

Mozzarella, prosciutto cotto, porcini e scamorza affumicata

Deliziosa

Mozzarella, porcini, zucchine, pomodori, philadelphia e pesto di pistacchi

Estiva

Crudo, rucola, pomodorini, burrata e pesto di pistacchio

Calabra

Mozzarella, olive, brie, zucchine e spianata calabra

Favolosa

Mozzarella, pomodorini, burrata, pesto di pistacchi, olive taggiasche

Friarielli e salsiccia

Mozzarella, friarielli e salsiccia

Sfiziosa

Mozzarella, pancetta, bufala, pecorino, pepe nero, olio al basilico

Acciughe e 'nduja

Mozzarella, acciughe, friarielli, olive nere, 'nduja

Ligure

Mozzarella, pesto genovese, pomodorini, burrata

Boscaiola

Mozzarella, pomodoro, funghi misti, salsiccia, pancetta

Inferno

Pomodoro, mozzarella, 'nduja, spianata calabra, olive taggiasche

Contadina

Pomodoro, mozzarella, zucchine, salsiccia, cipolla di Tropea e 'nduja

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, cotto, grana

Regina

Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini, olio al basilico

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Golosa

Pomodoro, mozzarella, salamino, brie, cipolla caramellata

Saporita

Pomodoro, mozzarella, pancetta, porro, patate al forno, pecorino

San Daniele

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana

Brie e speck

Pomodoro, mozzarella, speck, brie

Esagerata

Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, patate al forno, olive taggiasche, cipolla

Forc-Eat

Pomodoro, mozzarella, zucchine, pancetta, pomodorini, scamorza affumicata

Preziosa

Pomodoro, mozzarella, rucola, burrata, olive taggiasche

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, funghi misti, peperoni, capperi, olive

Aviano

Pomodoro, mozzarella, pancetta, pomodori secchi, zucchine, grana

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola, spianata calabra

Tropea

Mozzarella, pomodoro, peperoni, cipolla di Tropea e salamino piccante

Dany

Mozzarella, pomodoro, zucchine, speck, scamorza affumicata, pomodoro secco

Acqua 0,50 l

Acqua 1 l

Vino della casa al calice

Vino della casa 0,375 l

Vino della casa 0,50 l

Vino della casa 0,75 l

Vino frizzante alla spina 0,25 l

Vino frizzante alla spina 0,50 l

Vino frizzante alla spina 1 l

Bibite in lattina 0,33 l

Succo di frutta 0,33 l

Birra bionda alla spina 0,20 l

Birra bionda alla spina 0,40 l

Birra bionda alla spina, caraffa 1,5 l

Birra rossa alla spina 0,30 l

Birra rossa alla spina, caraffa 1,5 l