trattoria il mare

Insalata di mare e pinzimonio di verdure con olio extravergine d'oliva

Stracciatella con acciughe sotto pesto

Tortino di salmone marinato e burrata

Cocktail di gamberi mazzancolla

Gran crudité pesce crudo (variabile secondo il pescato della stagione)

Tartare di tonno

Misto antipasti

insalata di mare, alici con cipolle e panzanella di mare

Alici con cipolla

Baccalà affumicato con maionese di pomodoro e pane carasau

Antipasto di terra

salumi vari, formaggi, crostini toscani

Caprese

mozzarella, pomodoro e basilico

Risottino ai frutti di mare in bianco

Spaghetti alle vongole (lupini del Tirreno o veraci, in base alla disponibilità)

Linguina con polpa di gallinella, pachino e bottarga

Cacciucco senza lisca

Spaghetti sarde e pinoli (in base alla disponibilità)

Gnocchetti con crema di baccalà e gamberi

Tagliolino casereccio alla "Pirata"

specialità della casa con astice, cicale, gamberoni, batti-batti, cozze, granchio blu, vassoio da uno

Spaghetti al pomodoro

Pici cacio e pepe

Spaghetti al ragù toscano

Penne al pesto

Frittura croccante di calamari e gamberi

Frittura di paranza (in base alla disponibilità)

Pesce alla griglia (orata o spigola)

Pesce al forno con verdure di stagione (orata o spigola)

Baccalà fritto in salsa di pomodori e capperi

Totano ripieno di pesce e verdura di stagione

Bocconcini di tonno in crosta di sesamo con cipolla caramellata

Grigliata mista di pesce

filetto di branzino, gambero, scampo e calamaro

Polpo alla greca con patate al forno

Gran grigliata di crostacei (min. 2 persone)

batti-batti, astice, gamberoni, scampi

Milanese con patatine (pollo)

Bistecca di maiale

Bistecca di manzo (porzione normale)