Ristorante Gli Orti di Epicuro

Uova strapazzate con tartufo ed asparagi di bosco

Pappa al pomodoro con totano grigliato

Fiori di zucca farciti in casa e fritti

Battuta di manzo leggermente condita

Melanzana arrosto, crema di datterini e caprino

Fiocco di Norcia con carciofini all'agro e torta al testo

Tortellone di burrata con pomodorini arrosto e basilico

Riso carnaroli con zucchine, fiori di zucca e menta

Maltagliato verde con tartufo e ragù di faraona

Minestrone tiepido dell'orto

Spaghettone aglio olio ed acciughe al finocchietto

Cacio e pepe con fave e piselli

Coniglio della tradizione fritto

Vitello tonnato e giardiniera di Morgan

Trota della Val Nerina farcita con tartufo e patate

Trancio di filetto di maiale con funghi cardoncelli

Guancetta di vitellone al Sagrantino di Montefalco

Insalata pantesca

Pomodori, patate, fagiolini, capperi e...

Insalata di taccole ed agrumi con filetto d'orata

Tiramisù

Pesca marinata alla vaniglia con il suo ghiacciato

Crostata con crema al limone e meringa bruciata

Tozzetti fatti in casa alle mandorle e cioccolato

Brownies con gelato variegato al cioccolato