Ristorante me te Magno

Antipasto Me Te Magno de tutto

Selezione di antipasti della casa, raccomandato per 2 persone

Uova strapazzate al tartufo

Due crocchè

Crocchette ripiene, una di ricotta, l'altra di patate, spinaci e provola

Stracciatella di burrata

Con pomodorini arrostiti e cracker fatto in casa

Lumache al sugo di finocchietto

Con bruschette all'olio buono

Tartare di tonno

Con pancetta croccante e salsa porchetta vegetariana

Tartare di salmone

Con salsa al mojito

Insalata di tentacoli

Con patate e olive taggiasche

Maialino da latte croccante

Su crema di patate al lime e zenzero

Filetto di baccalà alla folignate

Con sughetto alle prugne e pomodoro

Agnello arrosto con carciofi fritti

Tartare di manzo bistrot

Con senape, tuorlo, cracker, cipolla croccante e verdurine

Cotoletta di melanzana

Con panatura alla paprika dolce e maionese al basilico

Parmigiana di melanzane

Spaghettoni al tartufo e pistacchio

Con spaghettoni fatti in casa

Ravioloni burro e salvia

Con parmigiano stagionato 30 mesi, burro d'alpeggio, salvia fritta

Carbonara

Spaghettoni fatti in casa, guanciale di Norcia, pecorino, uova, mix di pepi CarboNation

Gnocchi ripieni al pesto

Gnocchi ripieni di formaggio con pesto di basilico, burrata e pomodori secchi

Caramelle al cinghiale e Sagrantino

Ravioli con ricotta, ragù di cinghiale e riduzione di Sagrantino

Entrecotte

Bistecca di manzo

Carbonara

Tagliata di manzo con salsa alla carbonara

Gorgonzola

Tagliata di manzo al gorgonzola

Lardellata dolce

Tagliata di manzo con lardo di colonnata, miele e mandorle tostate al burro

Semplice semplice

Tagliata di manzo con olio alle erbette

Carpaccio di zucchine e carote

Con lime e menta

Patate fritte con salsa nostra

Sciala sauce con mayo, cetriolini, aneto, miele

Tutte le verdure e le erbette al forno

Patate rustiche al forno

Zuccotto Solero

Al cioccolato bianco con passion fruit e mango

Tortino al cioccolato

Con cuore caldo al caramello e gelato

Tiramisù alla liquirizia

Tiramisù al caffè

Me Te Magno e Me Te Bevo

Gelato alla vaniglia con amarene, crumble di amaretti, crema Baileys per affogare

Mia Cheesecake

La nostra celebre cheesecake fatta in casa disponibile in tantissimi gusti: pistacchio, nocciola, lamponi e cioccolato bianco, amarena, nero Perugina, bacio Perugina