Tamerò

Coccoli, prosciutto crudo toscano Dop e stracchino

Tagliere toscano

Mix di salumi, pecorino, bruschetta con pomodorino fresco e basilico, crostino di fegatino toscano

Gamberi in pasta kataifi su maionese alla liquirizia

Polpettine di manzo alla fiorentina

Bruschette con pomodorini freschi e basilico

Crostini di fegatini toscani

Pici cacio e pepe con cialda di Parmigiano croccante

Tagliatelle ragù al toscano

Spaghetti alla carbonara

Tortelli di patata e basilico su crema di melanzana e pomodorini spadellati alle erbe

Ravioli ricotta e spinaci con salsa burro e salvia

Fagotti ripieni di ricotta e lime con ragù di polpo piccante e cialda nera

Cialda al nero di seppia

Culurgiones tradizionali

Pasta ripiena di patate, pecorino e menta su crema di pomodoro

Pappa al pomodoro

Tagliata di manzo tradizionale con patate al cartoccio alle erbe e cipolla

Hamburger Tamerò

Carne di manzo, lattuga, pomodoro, cipolla e formaggio cheddar, servito con patatine fritte

Polpo cotto a bassa temperatura su crema di patate alle erbe

Tuna pork

Maiale del Chianti cotto a bassa temperatura su crema di fagioli e cipolla croccante

Cesar salad

Insalata iceberg, salsa al parmigiano, crostini di pane, pollo grigliato e scaglie di parmigiano

Nizzarda

Insalata mista, tonno, uovo sodo, olive, funghi, acciughe, pomodorini e cipolla di Tropea

Greca

Insalata mista, olive, cipolla di Tropea, pomodorini, feta e cetriolo

Caprese

Pomodori, mozzarella di bufala e basilico

Marinara

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, olio all'aglio, origano e olio EVO

Margherita

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, basilico e olio EVO

Bufala in essenza

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala Dop, salsa di pomodorini, basilico e olio EVO

Napoli

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, origano e olio EVO

Diavola

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olio EVO

Trùpia

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salame piccante, 'nduja, cipolla e olio EVO

Cotto e funghi

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi e olio EVO

Calzone classico

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, basilico e olio EVO

Tonno e cipolla

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa e olio EVO

Vegetariana

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, mix di verdure e olio EVO

Quattro formaggi

Mozzarella fiordilatte, grana Dop, scamorza affumicata, gorgonzola Dop e olio EVO

'Nduja e burrata

Mozzarella fiordilatte, 'nduja di Spilinga, burrata di Andria IGP, salsa di pomodorini gialli, basilico e olio EVO

Crudo rucola e grana

Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e olio EVO

Zucchine e salsiccia

Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, salsiccia, scamorza affumicata e olio EVO

Tiramisù

New York cheese cake

Con cioccolato o frutti di bosco

Tartelletta crema chantilly e frutta di stagione

Crema al latte, gelé di pesche e crumble al cacao

Inferno

Campari bitter, vodka, tonica, sciroppo di fragola

Tamerò mule

Gin, succo di lime, pepe rosa, triple sec, ginger beer

Tequila sunrise

Tequila, succo di arancia, granatina

Screwdriver

Vodka, succo di arancia

Blue lagoon

Gin, vodka, blue curaçao, Sprite

Vodka, cranberry & lime

Malibù & pineapple

Americano

Campari bitter, vermouth rosso, soda

Negroni

Campari bitter, vermouth rosso, gin

Negroni sbagliato

Campari bitter, vermouth rosso, prosecco

Moscow mule

Vodka, ginger beer, lime

Gin tonic

Gin, acqua tonica

Vodka lemon

Vodka, Schweppes al limone

Caipiroska

Lime a cubetti, zucchero di canna, soda, vodka

Japanese ice tea

Vodka, rum bianco, gin, Midori, sweet & sour, Schweppes al limone

Long Island ice tea

Vodka, rum bianco, tequila, gin, triple sec, succo di limone, sciroppo di zucchero, cola

Aperol spritz

Aperol, prosecco, soda

Campari spritz

Campari bitter, prosecco, soda

Hugo spritz

Liquore ai fiori di sambuco, prosecco

Manhattan

Rye whiskey, vermouth rosso, angostura

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, lime fresco, cranberry

Sex on the beach

Liquore alla pesca, vodka, succo all'arancia, succo di mirtilli

Whiskey sour

Bourbon whiskey, succo di limone, sciroppo di zucchero

Old fashioned

Bourbon o rye whiskey, angostura, acqua, un cubetto di zucchero