Ristorante Pizzeria ZeroZero

Caciocavallo Dop Silano e speck

Bianca

Corbarina

Pomodorini campani, bufala campana, capperi e olive taggiasche

Tartufo

Crema a base di tartufi italiani, mozzarella e 4 formaggi

Lucarielli

Pomodorini gialli del Vesuvio, bufala, ricottina di bufala, pomodori secchi

Stracciatella di burrata

Prosciutto cotto, bianca

Piennola

Pomodorino del Vesuvio, bufala campana e basilico

Mortadella IGP di Bologna

Burrata, bianca

Taleggio, noci e miele

Bianca

Porcini

Bufala campana, tartufo (crema a base di tartufi italiani), bianca

'Nduja

Mozzarella, bianca

Pesto fresco ligure

Mozzarella, acciughe siciliane dopo cottura, bianca

Margherita

Margherita DOC

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana

Napoletana DOC

Pomodoro San Marzano DOP, bufala, capperi e acciughe messe a crudo

Corbarina DOC

Con pesto ligure

Burrata DOC

Prosciutto e funghi

Wurstel

Salamino

Funghi misti

Parmigiana

Marinara

Salsiccia e pecorino

Salsiccia e friarielli

Bianca

4 formaggi

Bianca

Salsiccia e patate

Bianca

Salina

Bianca, ciliegini, capperi e olive

Taleggio e radicchio

Bianca

Provola e zucchine

Bianca

Pugliese

Cipolle, pomodoro, grana

Porcini e grana

Bianca

Mortadella e tartufo

Bufala, mortadella, carpaccio tartufo estivo

Guanciale e tartufo

Bufala, guanciale, ricottina di bufala, carpaccio tartufo estivo

3 assaggi di antipasti

Coccoli con prosciutto del Casentino, stracciatella e burrata

Tortino di cavolo nero con fonduta di pecorino e guanciale affumicato

Uovo croccante con spuma di patate, funghi e grissino al finocchietto

Calamaro alla griglia con crema di broccoli e salsiccia abbrustolita

Zuppetta di polipetti alla Luciana con crostone di pane

Baccalà mantecato, cecina fritta, peperone del piquillo

Tortello mugellano con ragù di maiale grigio del Casentino

Fregola ai frutti di mare

Maccheroncini alla carbonara con tartufo nero

Scialatiello alle sarde, con capperi, olive taggiasche e pomodoro corbarino

Tagliata di tonno, fagioli piattellini, cipolla caramellata

Polpo arrosto, cime di rapa, burrata e briciole di taralli

Guancia di manzo brasata con morbido di patate all'olio nuovo

Acqua naturale Toscana 0,75 l

Acqua frizzante Toscana 0,75 l

Coca Cola alla spina 0,5 l

Coca Cola bottiglia 0,33 l

Coca Cola Zero bottiglia 0,33 l

San Pellegrino aranciata 0,20 l

Fohrenburger Weisse 0,5 l

Birra Pedavena lager piccola 0,2 l

Birra Pedavena lager media 0,4 l

Birra Pedavena ambrata piccola 0,2 l

Birra Pedavena ambrata media 0,4 l

Muller Thurgau Tiefenbrunner

Gewürztraminer Tiefenbrunner

Soave Classico Pieropan

Soave Pieropan La Rocca

Pinot grigio Felluga

Falanghina Terre stregate

Greco di tufo Terre stregate

Fiano Terre stregate

Chardonnay Turmhof Tiefenbrunner

Gewürztraminer Tiefenbrunner Castel Turmhof

Pinot Nero Cortaccia

Chianti Classico Isole e Olena

Sangiovese superiore Ricci

Rosso Bolgheri Le Macchiole

Rosso Bolgheri Rebuco

Nobile di Montepulciano

Etna Rosso Vigne di Eli

Nipozzano riserva

Rosso di Montalcino

Franciacorta Lo Sparviere Docg Brut Cuvèe

Franciacorta Saten Brut Monterossa

Prosecco Valdobbiadene Superiore DAMA

Vino spumante Dal Maso Durello

Champagne de Vilmont Brut Premier Cru Gran Reserve

Moscato d'Asti Zagara Marchesi Barolo