Pizza Man

Mozzarella DOP 250g fritta

Pizzaman D.O.P.

Selezione di prodotti silani, sott'oli e formaggi

Coccoli, burrata e crudo

Bufala D.O.P. con prosciutto crudo

Prosciutto crudo e pomodorini

Tagliere di bufala e salumi

Misto di latticini di bufala e selezione di salumi

Fritto all'italiana

Mozzarella in carrozza, crocchette di patate, arancino, patatine fritte

Polpo cuor di carciofo

Segato di carciofo, polpo e scaglie di Parmigiano

Crocco-polpo

Armonia di mare

Cozze, vongole, scampi, code di gamberi

Gran crudo di mare

Su prenotazione

Alici alla calabrese

Alici saltate in padella con paprica piccante

Impepata di cozze

Alici fritte

Ostriche al pezzo

Marinara

Rossa, con salsa pomodoro Rosso Gargano, olio EVO toscano, basilico fresco, aglio, origano selvatico, spolverata di parmigiano

Cosacca

Pomodoro Rosso Gargano, basilico, olio EVO, parmigiano grattugiato

Margherita

Pomodoro Rosso Gargano, olio EVO toscano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, spolverata di parmigiano

Margherita D.O.P.

Pomodoro Rosso Gargano, olio EVO toscano, basilico fresco, mozzarella bufala D.O.P., spolverata di parmigiano

Napoli

Pomodoro Rosso Gargano, olio EVO toscano, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, origano selvatico, capperi di Pantelleria, acciughe

Positano

Bianca con provola affumicata, olio EVO toscano, basilico fresco, pomodorino Pachino in cottura, spolverata di parmigiano

Panuozzo

Forma di panino con ripieno di rucola, olio EVO toscano, bocconcini di mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino, olive nere, scamorza, spolverata parmigiano

Caprese

Rossa con salsa pomodoro Rosso Gargano, olio EVO toscano, pomodorino Pachino a crudo, basilico fresco, mozzarella fiordilatte a crudo, origano selvatico e pepe nero

Caprese D.O.P.

Rossa con salsa pomodoro Rosso Gargano, olio EVO toscano, pomodorino Pachino a crudo, basilico fresco, mozzarella di Bufala DOP a crudo, origano selvatico e pepe nero

Salsiccia e friarielli

Bianca con mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e friarielli

Burrata

Rossa con salsa di pomodoro Rosso Gargano, pomodoro Pachino, rucola, olio EVO toscano, burrata fresca, basilico

Porcini e burrata

Rossa con salsa di pomodoro Rosso Gargano, funghi porcini, olio EVO toscano, basilico, burrata fresca, origano selvatico

Atlantica

Rossa con pomodoro Rosso Gargano, olio EVO toscano, aglio, olive taggiasche, filetto di acciughe del Cantabrico, basilico fresco e origano selvatico

Provola, nduja e friarielli

Bianca con provola affumicata, nduja di Spilinga e friarielli

Gnocchi alla sorrentina

Caserecce alla norma

Melanzane, pomodoro, ricotta salata e basilico

Caserecce alla silana

Rosé con salsiccia rossa silana e funghi porcini

Pici alla vesuviana

Pici artigianali cacio e pepe

Spaghetti chitarra alle vongole veraci

Spaghetto al cartoccio

Con salsa di pomodoro Rosso Gargano, cozze, vongole veraci, gamberi e scampi

Gnocchetti agli scampi

Risotto ai frutti di mare

Pici artigianali con vongole veraci, crema di pistacchio e stracciatella

Spaghetti allo scoglio

Sgusciato di mare

Spaghetto all'astice

Filetto di manzo alla griglia

Filetto di manzo al pepe verde

La tagliata di manzo

Rucola e grana / ai funghi porcini / alle erbe aromatiche

Il galletto al mattone

Tagliata di pollo

Con radicchio e grana

Frittura di paranza

Su prenotazione

Polpo al guazzetto

Trancio di spada alla griglia

Gamberoni alla griglia

Gamberoni al guazzetto

Baccalà al profumo di mare

Filetto di spigola scottato

Salmone gratinato

Zuppa di mare alla napoletana

Frittura di mare

Calamari e gamberi

Grigliata mista di pesce

Gran vassoio per due persone

Insalata mista

Spinaci alla calabrese

Aglio, olio, peperoncino e paprica piccante

Patatine fritte

Friarielli saltati

Scarola saltata

Insalata Caprese D.O.P.

Con mozzarella di Bufala DOP 250gr

Insalata di pollo

Con lattuga, pollo grigliato, rucola, radicchio e grana

Insalata di tonno

Con lattuga, tonno, capperi, pomodoro e cipolla

Insalata di salmone

Con lattuga, salmone grigliato e pomodoro

Acqua naturizzata 0,75

Gassata o naturale

Lattine 0,33

Coca, Fanta, Sprite

Coca Cola in vetro 0,33

Coca Zero in vetro 0,33

Vino della casa 1/4 litro

Rosso e bianco F.lli Grati / Bianco frizzante Trebbiano IGT

Vino della casa 1/2 litro

Rosso e bianco F.lli Grati / Bianco frizzante Trebbiano IGT

Vino della casa 1 litro

Rosso e bianco F.lli Grati / Bianco frizzante Trebbiano IGT

Birra bionda italiana 0,33

Birra bionda italiana 0,66

Birra bionda piccola 20 cl

Birra bionda grande 40 cl

Birra rossa piccola 20 cl

Birra rossa grande 40 cl