Antico Ristoro di Cambi

Insalata di carciofi e parmigiano

Crostini toscani

Antipasto toscano

Sformatino di carciofi con fonduta di parmigiano

Pomodoro e mozzarella di bufala

Finocchiona e carciofi sott'olio

Finocchiona e porcini sott'olio

Lardo di Colonnata con pomodori sott'olio

Prosciutto crudo e bocconcini di bufala

Tagliere di formaggi misti e marmellata di fichi

Acciughe del mare Cantabrico con burro e pane arrostito

Fiori di zucca fritti ripieni di ricotta

Prosciutto crudo e porcini sott'olio

Antipasto misto del banco

Pappa al pomodoro

Ribollita

Penne con pomodoro e basilico

Tortelli al ragù di scottona

Pici cacio pepe e funghi

Pappardelle al cinghiale

Tagliatelle con carciofi

Fusilli al ragù di stracotto

Trippa alla fiorentina

Lampredotto in salsa verde

Polpette fritte del Cambi

Bocconcini di pollo al limone

Carciofi ripieni di carne cotti al tegame

Melanzane alla parmigiana

Vitella arrotolata ripiena di carciofi e guanciale arrosto

Baccalà lesso

Cervello fritto

Solo a cena

Pollo fritto con carciofi fritti

Solo a cena

Coniglio fritto con carciofi fritti

Solo a cena

Baccalà alla livornese

Peposo all'imprunetina

Ossobuco alla fiorentina

Stracotto alla fiorentina

Tagliata di bistecca su letto di rucola

Tagliata di cinta senese con patate arrosto

Lombatina di vitella alla griglia

Filetto di manzo alla griglia

Filetto di manzo con riduzione di balsamico e rucola

Bistecca alla fiorentina

Prezzo al kg

Patate arrosto

Fagioli lessi

Spinaci saltati

Fagiolini in umido

Carciofi fritti

Solo a cena

Cipolle al forno con crema di parmigiano

Insalata mista

Insalata della casa

Fagioli sgranati all'uccelletto

Ornellaia Bolgheri Superiore

Brunello Biondi Santi

Tignanello Antinori

Brunello Montalcino Riserva Quercione 2011

Serre Nuove Ornellaia

Brunello Castel Giocondo

Clinio Bolgheri Tenuta Fratini

Chianti Classico Capannelle Riserva

Brunello Villa Banfi

Bramasole Antinori

Montesodi Frescobaldi

Bolgheri

Chianti Classico Riserva

Benefizio Riserva Frescobaldi

Champagne

Batar Querciabella

Vermentino Capichera

Frescobaldi Aurea rosè

Rosè Attems

Torta al cioccolato con frutti di bosco

Tiramisù

Zuppa inglese

Crema catalana

Cheesecake con frutti di bosco

Sfogliatina di mele con crema calda

Cantucci con vin santo

Sorbetto gelato al limone

Gelato al pistacchio di Bronte