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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di carciofi e parmigiano

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Crostini toscani

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Antipasto toscano

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Sformatino di carciofi con fonduta di parmigiano

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Pomodoro e mozzarella di bufala

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Finocchiona e carciofi sott'olio

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Finocchiona e porcini sott'olio

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Lardo di Colonnata con pomodori sott'olio

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Prosciutto crudo e bocconcini di bufala

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Tagliere di formaggi misti e marmellata di fichi

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Acciughe del mare Cantabrico con burro e pane arrostito

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Fiori di zucca fritti ripieni di ricotta

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Prosciutto crudo e porcini sott'olio

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Antipasto misto del banco

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappa al pomodoro

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Ribollita

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Penne con pomodoro e basilico

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Tortelli al ragù di scottona

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Pici cacio pepe e funghi

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Pappardelle al cinghiale

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Tagliatelle con carciofi

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Fusilli al ragù di stracotto

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Secondi piatti

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Trippa alla fiorentina

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Lampredotto in salsa verde

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Polpette fritte del Cambi

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Bocconcini di pollo al limone

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Carciofi ripieni di carne cotti al tegame

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Melanzane alla parmigiana

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Vitella arrotolata ripiena di carciofi e guanciale arrosto

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Baccalà lesso

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Cervello fritto Solo a cena

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Pollo fritto con carciofi fritti Solo a cena

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Coniglio fritto con carciofi fritti Solo a cena

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Baccalà alla livornese

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Peposo all'imprunetina

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Ossobuco alla fiorentina

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Stracotto alla fiorentina

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Tagliata di bistecca su letto di rucola

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Tagliata di cinta senese con patate arrosto

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Lombatina di vitella alla griglia

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Filetto di manzo alla griglia

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Filetto di manzo con riduzione di balsamico e rucola

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Bistecca alla fiorentina Prezzo al kg

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Contorni

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Patate arrosto

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Fagioli lessi

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Spinaci saltati

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Fagiolini in umido

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Carciofi fritti Solo a cena

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Cipolle al forno con crema di parmigiano

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Insalata mista

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Insalata della casa

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Fagioli sgranati all'uccelletto

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Vini rossi al bicchiere 100 ml

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Ornellaia Bolgheri Superiore

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Brunello Biondi Santi

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Tignanello Antinori

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Brunello Montalcino Riserva Quercione 2011

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Serre Nuove Ornellaia

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Brunello Castel Giocondo

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Clinio Bolgheri Tenuta Fratini

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Chianti Classico Capannelle Riserva

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Brunello Villa Banfi

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Bramasole Antinori

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Montesodi Frescobaldi

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Bolgheri

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Chianti Classico Riserva

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Vini bianchi e rosé al bicchiere 120 ml

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Benefizio Riserva Frescobaldi

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Champagne

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Batar Querciabella

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Vermentino Capichera

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Frescobaldi Aurea rosè

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Rosè Attems

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta al cioccolato con frutti di bosco

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Tiramisù

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Zuppa inglese

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Crema catalana

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Cheesecake con frutti di bosco

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Sfogliatina di mele con crema calda

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Cantucci con vin santo

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Gelato

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Sorbetto gelato al limone

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Gelato al pistacchio di Bronte

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