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Proposte di stagione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschettone di pane casereccio* con funghi porcini con funghi porcini*, fonduta di Monte Veronese e speck croccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Tortelloni di pasta fresca alla zucca su fonduta di Grana Padano e granella di amaretti

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Filetto di maialino iberico* con crema di zucca e finferli freschi

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Pizza autunno con mozzarella, zucca al forno, gorgonzola dolce e pancetta arrotolata

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Cheesecake casereccia alla zucca con amaretti e fondente di cioccolato

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschettone di pane casareccio con stracciatella di burrata, acciughe del Cantabrico, pomodoro confit e salsa basilico

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Tartare di tonno* servita con salsa teryaki, wasabi e avocado. Da portata € 22

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Tris di mare con capasanta* gratinata al forno con code di gambero* e carpaccio di tonno affumicato. Da portata € 22

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Insalatina tiepida di polpo* e gamberi* con patate, olive nere Leccino e pomodoro datterino. Da portata € 20

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Coccottina di polenta morbida con funghi di bosco* e grana padano

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Tartare di manzo su misticanza con datterino colorato, chips di grana e maionese mediterranea. Da portata € 20

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Tagliere della casa Selezione di salumi con stracciatella di burrata, giardiniera e pane casereccio. Da portata € 20

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Crudo di Parma con Squacquerone e gnocco fritto. Da portata € 18

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Maccheroncini artigianali alla mediterranea con tonno* fresco, pomodorini, olive leccino, capperi e origano

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Spaghetti artigianali alle cozze* al profumo di limone e prezzemolo

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Gnocchi casarecci con code di gambero* e calamari* al pesto di rucola, pinoli e pomodori confit

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Bigoli di pasta fresca al sugo di polipetti* e pomodoro rustico

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Spaghetti artigianali allo scoglio* (in bianco)

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Bigoli di pasta fresca all'amatriciana tradizionale con pomodoro, guanciale e pecorino romano

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Gnocchi casarecci al tartufo nero* su fonduta di Grana Padano

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Tortelloni caserecci al "cacio e pepe" con guanciale croccante

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Pasta integrale con verdure di stagione crema di zucchine e ricotta salata

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Pappardelle artigianali al ragù di brasato* di manzo

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pentolaccia di mare con cozze, vongole, polipetti*, gamberoni* e pane casareccio

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Treccia di branzino al forno profumata alle erbette con caponata di verdure

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Fritto di mare* con anelli di totano*, ciuffi di moscardini* e code di gamberi* sgusciate

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Gratinata di mare con capasanta*, filetto di branzino e gamberoni*, servita con patate al forno

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Tagliata di tonno* in crosta di sesamo servito con salsa teriyaki, zenzero e wasabi

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Millefoglie di scottona* con insalata di stagione, pomodorini colorati e vinaigrette alla senape

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Straccetti di pollo* alla curcuma con tortino di riso

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Costata di manzo (gr. 500) con zucchine e melanzane alla griglia

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Hamburger* di manzo servito con pane*, formaggio cheddar, insalata, cetrioli, pomodoro e patate rustiche*

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Tagliata di manzo* con pesto di rucola e scaglie di Grana Padano

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Cotoletta di pollo* (gr. 300) con patate fritte*

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Piatti unici

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Pokè di tonno Riso nero, tartare di tonno*, edamame, avocado, pomodorini, semi di sesamo, salsa di soia e anacardi

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Apollo Bresaola di punta d’anca con melanzane e zucchine grigliate, robiola fresca e focaccia al rosmarino*

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Ulisse Straccetti di pollo* su letto d’insalata con datterino, olive nere Leccino, mozzarelline, zucchine croccanti, scaglie di Grana Padano e focaccia al rosmarino*

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Nettuno Carpaccio di tonno affumicato, salmone affumicato, insalata di seppia* e polipo*, gamberetti* in salsa rosa su insalata e datterino con focaccia al rosmarino*

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Marte Crudo di Parma con burratina, insalata, pomodoro datterino e focaccia al rosmarino*

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Contorni

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Maxi verdurone Piatto grande di verdure miste cotte* e grigliate

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Patate al forno o fritte*

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Contorno di verdure cotte* o crude* o grigliate

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Insalatone

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Nizzarda Insalata verde, pomodoro fresco, tonno, uova, olive nere, cetriolo fresco, bocconcini di mozzarella e acciughe del Mar Cantabrico

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Insalata Caesar di pollo Insalata verde e spinacio fresco, straccetti di pollo, pane tostato, uova, Grana Padano e vinaigrette al limone

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Monte Insalata verde, rucola, pomodoro datterino, olive nere Leccino, scaglie di Grana Padano, straccetti di pollo*

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Vegan salad Insalata verde, spinacino fresco, cappuccio rosso, ceci, pomodoro datterino, avocado, semi di zucca, semi di girasole e tofu

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Caprese di bufala Pomodoro fresco a fette, mozzarella di bufala e basilico fresco

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L'angolo dei bimbi

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Frozen Tortellini panna e prosciutto

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Pokémon Mini hamburger* di manzo con patate fritte*

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Minions Piatto con würstel alla griglia e patate fritte*

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Pizze

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Filù (pizza bianca) Mozzarella, code di gambero* sgusciate, pomodori confit, bacon, stracciatella di burrata e granella di pistacchi tostati

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Amatriciana Pomodoro, mozzarella, guanciale croccante, cipolla rossa caramellata, pecorino e pepe

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Cacio e pepe (pizza bianca) Mozzarella, guanciale croccante, pomodoro confit, fonduta di pecorino e pepe

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Leggera Pomodoro, robiola fresca, zucchine alla griglia, pomodoro datterino e bresaola di punta d’anca

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Cantabrico Pomodoro, mozzarella, pomodori confit, acciughe del Mar Cantabrico, olive nere Leccino e origano

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Calabra Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori confit, spianata piccante e origano

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Verona Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, Monte veronese, prosciutto cotto alla brace, olio extra vergine e Grana Padano

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Arche Scaligere Mozzarella, friarielli, tastasal e Grana Padano

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Piazza dei signori Pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine al forno, stracciatella di burrata e prosciutto crudo di Parma

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Porta Vescovo Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, tastasal, gorgonzola dolce e carciofi

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Rigaste Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, prosciutto cotto alla brace, Grana Padano e olio extravergine

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Domande di questo prodotto nessuna
Torricelle Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, melanzane al forno, salamino piccante e Grana Padano

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Ai tre sapori Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini*, bacon, tastasal, straccetti di speck e Grana Padano

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Ponte Vittoria Pomodoro, mozzarella, zucchine al forno, straccetti di speck e Philadelphia

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Castel San Pietro Pomodoro, mozzarella, squacquerone di Romagna, zucchine alla griglia e prosciutto crudo di Parma

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Via Mazzini Pomodoro, mozzarella, stracciatella di burrata e prosciutto crudo di Parma

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Castelvecchio Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia gratinate (melanzane, zucchine, pomodoro datterino), Grana Padano e ricotta fresca

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Municipio Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, pomodoro datterino, capperi, olive nere e origano

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Giulietta Pomodoro, mozzarella, patate al forno, gorgonzola dolce e prosciutto crudo di Parma

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Romeo Pomodoro, mozzarella, patate al forno, formaggio brie e speck

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La Scala (pizza doppia pasta) Pomodoro, mozzarella di bufala, olive nere, salamino piccante, olio all’aglio, Grana Padano e rosmarino

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San Matteo Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, gorgonzola dolce, tastasal e prosciutto crudo di Parma

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Gusto Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, salamino piccante, Grana Padano e formaggio brie

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Domande di questo prodotto nessuna
Montecarlo (pizza bianca quadrata) Mozzarella, carciofi gratinati, Monte veronese e cotto alla brace

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Domande di questo prodotto nessuna
Duomo (pizza bianca quadrata) Mozzarella, pomodoro confit, olive nere Leccino, melanzane al forno e stracciatella di burrata

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Fresca Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro datterino, champignon freschi e basilico

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Noemi Pomodoro, mozzarella, pomodoro datterino, stracciatella di burrata, salamino piccante, olive nere e Grana Padano

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Rampegona Pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia, funghi porcini, salamino piccante e Grana Padano

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Inverno Pomodoro, mozzarella, radicchio, Gorgonzola dolce e speck

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Domande di questo prodotto nessuna
Pampero Pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, salamino piccante, acciughe, origano, cipolla e Grana Padano

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Ponte Pietra (pizza bianca) Mozzarella, pomodoro datterino gratinato, stracciatella di burrata e salsa basilico

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Vegetariana bianca Mozzarella, radicchio, melanzane e zucchine al forno e gorgonzola dolce

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Porto Cervo Pomodoro, poca mozzarella, capesante*, totano*, code di gambero* e prezzemolo

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Vegana Pomodoro, verdure di stagione, tofu, semi di zucca e girasole e mozzarella di riso bio

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Cittadella Pomodoro, verdure al forno (melanzane, patate, peperoni) gorgonzola dolce e Grana Padano

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive e capperi

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Domande di questo prodotto nessuna
Salamino piccante Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariana Pomodoro, mozzarella, zucchine e melanzane alla griglia, peperoni, patate al forno e carciofi

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Domande di questo prodotto nessuna
Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, ricotta fresca e Grana Padano

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake casereccia con abbinamento di stagione

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Tris di semifreddi lampone, amaretto e After Eight abbinati a fondente di cioccolata selezionata

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La nostra meringata con gelato alla vaniglia, crema chantilly, panna montata e frutti rossi*

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Domande di questo prodotto nessuna
Sfoglia croccante con crema chantilly, cioccolata gianduia e nocciole

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Tiramisù classico

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Domande di questo prodotto nessuna
Panna cotta casereccia con abbinamento di stagione

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Sbrisolona fatta in casa abbinata a Grappa morbida bianca

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Domande di questo prodotto nessuna
Sorbettone* al limone e gelato biologico alla liquirizia

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Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto al limone o al caffè*

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Birre

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Otus Side Blanche 33 cl

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Otus Side Blanche 75 cl

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Otus Red&Go Red Ale 50 cl

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Pils 2 Pilsner 33 cl

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Pils 2 Pilsner 75 cl

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Otus Lolipa 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Otus Lolipa 75 cl

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Hacker Pschorr Münchner Hell 30 cl

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Hacker Pschorr Münchner Hell 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Hacker Pschorr Weissbier 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Hacker Pschorr Gold 50 cl

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Hacker Pschorr Keller 50 cl

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Hacker Pschorr Radler 50 cl

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vino alla spina Bianco Verduzzo Foscaro 1/4 l

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Vino alla spina Bianco Verduzzo Foscaro 1/2 l

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Vino alla spina Bianco Verduzzo Foscaro 1 l

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Coca-Cola media alla spina (0,40 l)

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Acqua minerale (0,75 l)

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Bibite in lattina (0,33 l)

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Spritz Aperol, Campari, Select

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Caffè

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Caffè corretto

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè decaffeinato

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Orzo / Ginseng

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro

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Vini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Zenato Lugana D.O.C. “Santa Cristina” 37,5 cl

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Zenato Lugana D.O.C. “Santa Cristina” 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Cà dei Frati Lugana D.O.C. “I Frati” 37,5 cl

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Cà dei Frati Lugana D.O.C. “I Frati” 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Cà dei Frati Lugana D.O.C. “Brolettino” 37,5 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Cà dei Frati Lugana D.O.C. “Brolettino” 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Cà dei Frati Garda Classico D.O.C. “Rosa dei Frati” 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Ca’ Rugate Soave Classico D.O.C. “San Michele” 37,5 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Ca’ Rugate Soave Classico D.O.C. “San Michele” 75 cl

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Ca’ Rugate Soave Classico D.O.C. “Monte Fiorentine” 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Monte del Frà Custoza D.O.C. 37,5 cl

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Monte del Frà Custoza D.O.C. 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Monte del Frà Chiaretto D.O.C. 37,5 cl

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Monte del Frà Chiaretto D.O.C. 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Allegrini Valpolicella Classico D.O.C. 37,5 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Allegrini Valpolicella Classico D.O.C. 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Allegrini “Palazzo della Torre” Veronese I.G.T. 37,5 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Allegrini “Palazzo della Torre” Veronese I.G.T. 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Allegrini Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 37,5 cl

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Allegrini Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Masi Campofiorin Rosso Verona I.G.T. 37,5 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Masi Campofiorin Rosso Verona I.G.T. 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Masi Brolo Campofiorin 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Monte del Frà Bardolino D.O.C. 37,5 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Monte del Frà Bardolino D.O.C. 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Zenato Valpolicella “Classico Superiore” 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Zenato Valpolicella “Ripassa” 37,5 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Zenato Valpolicella “Ripassa” 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Zenato Amarone della Valpolicella 37,5 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zenato Amarone della Valpolicella 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ca’ Rugate Valpolicella Classico “Rio Albo” 37,5 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Ca’ Rugate Valpolicella Classico “Rio Albo” 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ca’ Rugate Valpolicella Superiore “Campo Lavei” 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Bortolin Angelo Valdobbiadene D.O.C.G. “Brut” 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bortolin Angelo Valdobbiadene D.O.C.G. “Dry” 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Contadi Castaldi Franciacorta “Brut” 37,5 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Contadi Castaldi Franciacorta “Brut” 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Contadi Castaldi Franciacorta “Satèn” 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Contadi Castaldi Franciacorta “Rosé” 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Bellavista Franciacorta “Alma Gran Cuvée” 37,5 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bellavista Franciacorta “Alma Gran Cuvée” 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cà del Bosco “Cuvée Prestige” 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ferrari Trento D.O.C. “Perlé” 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ferrari Trento D.O.C. “Perlé Rosé” 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Moscato spumante 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Ca’ Rugate Recioto di Soave D.O.C.G. 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Ca’ Rugate Recioto della Valpolicella D.O.C.G. 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna

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Distillati

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
‘S Grappa morbida bianca

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‘S Grappa nobile invecchiata

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Domande di questo prodotto nessuna
‘S Grappa fior di camomilla

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‘S Cacao & nocciola

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Domande di questo prodotto nessuna
‘S Caramello salato

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Domande di questo prodotto nessuna
‘S Rosso imperiale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
‘S Amaro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
‘S Liquirizia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
‘S DoppioSpirito

Posizione nella sezione

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