Farm Shop Pizzeria

Gran tagliere del Palagio (per 1 persona)

selezione di fantastici salumi e formaggi locali con crostini toscani, pane al pomodoro, giardiniera e altre specialità di stagione

Gran tagliere del Palagio (per 2 persone)

L'ortolano fantastico (per 1 persona)

con verdure al forno, bruschette con olio Evo del Palagio, formaggio fresco, piccola caponata, flan di verdure e altre specialità di stagione

L'ortolano fantastico (per 2 persone)

Il crostone del Palagio

pane toscano con stracciatella, pomodori secchi e olive nostraline, guarnito con guanciale croccante

Pasta al forno della Tenuta

lasagnetta con ragù di carne, besciamella e pecorino riserva Mesina

Tartare del Palagio battuta al coltello (150 gr)

scamone di vitello con capperi, acciughe, cipolla rossa e salsa all'olio del Palagio

Polpettine di ceci con salsa all'arrabbiata

Degustazione di 5 favolosi formaggi pecorini del pastore Mesina di Gaville

Insalatona di stagione

con pomodori, cetrioli, mela, carote, pomodorini gialli, carciofi sott'olio, mozzarella

Toscanaccia

pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia toscana, olive nostraline e pecorino locale

Regina Margherita

pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

Bufalina

pomodoro, mozzarella di bufala, origano e basilico

Etrusca

pomodoro, salame toscano, pomodorini ciliegini, origano, mozzarella di bufala a crudo

L'ortolana vegetariana

pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure miste dell'orto, funghi

Tricolore

pomodoro, mozzarella fior di latte, condita a crudo con prosciutto toscano, pomodorini, rucola e pecorino

Boscaiola bianca

mozzarella fior di latte, porcini, salsiccia, noci, tartufo nero in olio

Mediterranea

rossa, con pomodorini rossi e gialli, origano, olive ed acciughe buonissime

Pizza per bambini

Spumante brut o rosato (calice)

Spumante brut o rosato (bottiglia)

"Message in a Bottle" Vermentino Toscana IGT 2025 (calice)

"Message in a Bottle" Vermentino Toscana IGT 2025 (bottiglia)

"Baci sulla Bocca" Vermentino Toscana IGT 2025 (calice)

"Baci sulla Bocca" Vermentino Toscana IGT 2025 (bottiglia)

"New Day" Rosè toscano IGT, Sangiovese 2025 (calice)

"New Day" Rosè toscano IGT, Sangiovese 2025 (bottiglia)

"Roxanne" Toscana IGT 2023 (calice)

"Roxanne" Toscana IGT 2023 (bottiglia)

"Message in a Bottle" Toscana Rosso 2024, Sangiovese (calice)

"Message in a Bottle" Toscana Rosso 2024, Sangiovese (bottiglia)

"When We Dance" Chianti DOCG 2024 (calice)

"When We Dance" Chianti DOCG 2024 (bottiglia)

"Sacred Love" Toscana IGT 2021, Merlot 100% (bottiglia)

"Sister Moon" Toscana IGT 2020 (calice)

"Sister Moon" Toscana IGT 2020 (bottiglia)

Birra alla spina "Leonardo" Italian Lager 4,9% (0,40 lt)

Birra alla spina "Leonardo" Italian Lager 4,9% (1 lt)

"Dante" Strong Bitter 5,1% (bott. 0,33 lt)

"Giotto" Bier Blanche 4,7% (bott. 0,33 lt)

"Michelangelo" birra light 2,6% senza glutine (bott. 0,33 lt)

"Eva" Blonde Ale 5% (bott. 0,33 lt)

"Catalano" triple Trappist 8,5% (bott. 0,33 lt)

"Kali" IPA 6,5% (bott. 0,33 lt)

"Tosca Bionda" Golden Ale 5,2% (bott. 0,50 lt)

"Tosca Rossa" Scotch Ale 6,5% (bott. 0,50 lt)

Le spume del Papini (aranciata, cola, limonata, gassosa, tonica, ginger beer, spuma bionda) 0,33 lt

Succhi di frutta bio (arancia, mela, melagrana, mirtillo)

Acqua minerale 0,75 lt Verna, acqua di Toscana

Caffè

Cappuccino

Amante Spritz

Amante 1530, spumante brut, soda water, limone

Gin & Tonic toscano, Vodka Lemon toscana, Americano, Hugo

Spritz toscano

aperitivo toscano, spumante brut, soda, arancia

Roxanne Sangria (rossa o bianca)

vino "Roxanne", gassosa toscana, frutta fresca

Cocktail analcolico alla frutta

Limoncello Spritz

limoncello toscano, spumante brut, soda, limone

Cheesecake di ricotta toscana di pecora con frutti di bosco

Tiramisù del Chianti

fatto con biscottini toscani e Vin Dolce

Panna cotta con cioccolato amaro e marmellata di arance

Deliziosa torta di mele "Tatin" con gelato alla vaniglia

Cantucci tradizionali fatti in casa con Vin Santo del Chianti

Gelato del Maestro Nanni Elmi da Figline