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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fiori di zucca in tempura con maionese alle alici (4 pz)

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Supplì di ragù bolognese (2 pz) Supplì al telefono fatti a mano con ragù e panatura al pane panko

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Mozzarella caprese con pomodoro basilico

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Selezione di bruschette dello chef (4 pz)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tonnarello alla carbonara Uova pastorizzate, guanciale DOP croccante, pecorino romano DOP e pepe

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Tonnarello all'amatriciana Pomodoro, guanciale DOP croccante, pecorino romano DOP, peperoncino dolce

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Tonnarello cacio e pepe

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Tonnarello alla gricia

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Tonnarello alla gricia con pistacchio

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Tonnarello pomodoro burrata e basilico

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Tonnarello ai funghi porcini

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Tonnarello aglio, olio e peperoncino

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Gnocco di patate al ragù o pesto

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Lasagna di ragù alla bolognese

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Parmigiana di melanzane

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pollo ruspante alla griglia con patate

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Coniglio alla cacciatora

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Polpette della nonna al sugo

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Abbacchio alla scottadito con cicoria

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Saltimbocca alla romana

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Entrecôte di manzo con insalata

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Fungo bistecca Bistecca di fungo pleurotus accompagnata da patate al forno o fritte

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Straccetti di carne rucola grana e pachino

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Insalata veggie Insalata, radicchio, pomodori, mozzarella a dadi, noci, mele fresche, miele, parmigiano

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Contorni

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Cicoria primo taglio ripassata

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Patate al forno o fritte al rosmarino

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Verdure di stagione grigliate

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Zucchine alla scapece

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Pinse romane

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pinsa focaccia Olio extravergine di oliva, rosmarino e sale Maldon

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Pinsa margherita

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Pinsa pistacchiosa Burrata, mortadella e granella di pistacchio

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Pinsa funghi porcini

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Pinsa diavola

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Pinsa quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, carciofini, funghi

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Pinsa alla salsiccia

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Dolci

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Tiramisù del Fico

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Millefoglie verticale

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Sottobosco al cioccolato

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Macedonia di frutta fresca

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