Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Ferri&Menta

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Dalla tradizione romagnola

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Crostini con patè di fegatini e acciughe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle al ragù

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappelletti al ragù

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coniglio in porchetta ripieno di salsiccia e porcini con patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Degustazione di menù romagnolo Antipasto, un primo a scelta e secondo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Per iniziare

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi misti di Parma Accompagnati da formaggi, giardiniera e piadina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Persone

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Per 1 persona»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Polenta fritta ai due lardi pesti (6 pezzi) Prezzemolo e scalogno, aglio e rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di formaggi nazionali con mostarde e confetture

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Pezzi

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «3 pezzi»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Piadina romagnola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostini gorgonzola, cipolla rossa caramellata e balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostini patè di fegatini e acciughe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostini babaganoush con peperoni friggitelli e paprica affumicata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostini pomodorini confit, stracciatella di burrata e olio al basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostini crema di ricotta e fichi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostini misti (4 pezzi a scelta)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Paste e minestre

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tortelli ripieni di ricotta ed erbette al burro e parmigiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bottoni ripieni di melanzane ai pomodorini gialli e rossi e basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maltagliati fiori di zucca e zafferano e zucchine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchetti di pane alla crema di peperoni arrosto con fonduta di taleggio e origano fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

La carne

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tris di tartare: fassona, chianina, romagnola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di lepre avvolta nella pancetta con misticanza, noci, uvette e vinaigrette al balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo al rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Guancia di maiale brasata con cipolline in agrodolce e purè di patate leggero all'olio di oliva

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pancetta di maiale speziata al forno con pesche caramellate al burro e salvia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I piattini

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Sformatino di zucca con fonduta al pecorino e aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpettine di melanzane (4) su crema di pomodoro arrosto con stracciatella di burrata e olio al basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fritto misto di verdure in tempura al cacio e pepe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gazpacho verde con crostini di pane e kefir

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cipolla arrosto con acciughe, capperi, crostini di pane e maio al basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiori di zucca fritti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bistecca di melanzane laccata al miso con babaganoush e pomodori ciliegini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure alla griglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Radicchi con i bruciatini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Insalate

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Parma Straccetti di tacchino, noci, parmigiano, cubetti di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Modena Tonno, mozzarella, mais, olive, parmigiano, carciofi sott'olio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Forlì Bacon croccante, zucchine grigliate e provola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ferrara Avocado, fagioli rossi, uovo, olive e feta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Crème brûlée alla vaniglia e Grand Marnier

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Panna cotta al caramello salato con salsa alle pere e crumble alle mandorle

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sbrisolona con calice di Albana dolce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mascarpone con scaglie di cioccolato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Torta della casa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tarte tatin alle pesche con gelato alla crema

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto del giorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.