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Wagamama è in malpensa T1 a Ferno (VA): cucina fusion, telefono +390258580681. Il menu ha 15 sezioni e 100 prodotti, da 0,00 € a 18,90 €.

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Bao

  • Spicy teriyaki chicken Pollo in salsa teriyaki piccante, peperone rosso e croccante asian slaw, guarnito con cipollotto 7,50 €
  • Barbecue coreano di manzo Tenero manzo al barbecue cotto a fuoco lento con cipolla rossa, asian slaw, maionese e sriracha 7,50 €
  • Mix di funghi Funghi e melanzana con panatura panko e maionese, guarnito con coriandolo 7,50 €
  • Pork belly Pancetta di maiale cotta a fuoco lento con mela, panatura panko, maionese e sriracha, guarnito con coriandolo 7,60 €

I nostri gyoza

  • Beef Ravioli al vapore, serviti con salsa barbecue coreana 7,50 €
  • Duck Ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa hoisin dolce alla ciliegia 7,50 €
  • Yasai (vegetable) Ravioli verdi al vapore, serviti con salsa gyoza 7,50 €
  • Prawn Ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa ponzu agli agrumi 7,60 €
  • Chicken Ravioli al vapore, serviti con salsa gyoza 7,50 €
  • Pork Ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa gyoza 7,50 €

The classics

  • Lollipop prawn kushiyaki Spiedini di mazzancolle marinati con lemongrass e chilli, serviti con lime caramellato 9,30 €
  • Chilli squid I nostri iconici totani fritti, conditi con shichimi, serviti con salsa spicy vinegar 9,30 €
  • Edamame Edamame semplicemente salati 4,90 €
  • Ebi katsu Croccanti mazzancolle fritte con panatura panko, guarnite con coriandolo fresco e spicchi di lime, servite con salsa al chilli e aglio 8,50 €
  • Pork ribs Costine di maiale glassate in salsa barbecue coreana, guarnite con un mix di semi di sesamo 8,30 €
  • Bang bang cauliflower Cavolfiore croccante ricoperto dalla nostra salsa firecracker con cipolla rossa e cipollotto, guarnito con zenzero fresco e coriandolo 5,90 €

Roti

  • Beef brisket Servito con sfilacci di manzo e salsa barbecue coreana piccante, su un letto di croccante asian slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha 16,70 €
  • Teriyaki chicken Servito con pollo e salsa teriyaki piccante, su un letto di croccante asian slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha 9,90 €
  • Chicken katsu Servito con pollo ricoperto da panatura panko, su un letto di croccante pineapple slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha 9,90 €
  • Yasai katsu Servito con patata dolce ricoperta da panatura panko, su un letto di croccante pineapple slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha e un tocco di peperone rosso in polvere 9,60 €

Da scoprire

  • Hot honey fried chicken Ricoperto di hot honey e una salsa a tua scelta (teriyaki o yuzu), guarnito con sottaceti giapponesi e servito con una maionese agrumata da accompagnamento 8,90 €
  • Bang bang prawns Mazzancolle croccanti ricoperte da una maionese piccante, cipollotto, peperoncino e lime fresco 9,30 €

Ramen

  • Khao soi Udon noodles immersi in una ricca e cremosa zuppa di cocco, cetrioli sott'aceto, cipolla rossa, peperoncino croccante e coriandolo, guarnito con noodles di riso fritti, un tocco di peperone rosso in polvere e lime fresco 17,90 €
  • Tantanmen con pollo Ramen noodles immersi in un brodo di pollo extra ricco, rifinito con menma, kimchee e mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto e coriandolo 17,30 €
  • Tantanmen yasai | funghi Con brodo di verdure 16,30 €
  • Gyoza ramen con pollo Ravioli al vapore, serviti con un ricco brodo vegetale, bok choi alla piastra e pasta sambal piccante, guarnito con cipollotto e coriandolo, accompagnato da gyoza a parte 16,70 €
  • Gyoza ramen yasai | verdure Con brodo di verdure, senza uovo 14,70 €
  • Grilled chicken Petto di pollo marinato con ramen noodles serviti in un ricco brodo di pollo con dashi e miso, rifinito con valeriana, menma e una guarnizione di cipollotto 14,70 €
  • Shirodashi pork belly Pancetta di maiale cotta a fuoco lento con salsa barbecue coreana piccante e ramen noodles immersi in un ricco brodo di pollo con dashi e miso, rifinito con valeriana, menma, wakame e mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto 15,10 €

Donburi

  • Thai basil chicken Ispirato al profumato piatto thailandese pad krapow: tenero pollo saltato con basilico thai, fagiolini e peperoni conditi con salsa amai, servito su un letto di riso thai, guarnito con uovo fritto e un tocco di peperone rosso in polvere 15,30 €
  • Gochujang rice bowl con mazzancolle Ricoperte di salsa piccante al gochujang con bok choi, cetrioli sott'aceto, cipolla bianca e cipollotto, servito con una cupola di riso thai, semi di sesamo, chilli rossi, coriandolo e lime fresco 14,80 €
  • Gochujang rice bowl con pollo 14,70 €
  • Gochujang rice bowl con tofu 13,90 €
  • Teriyaki con manzo Ricoperto di salsa teriyaki su un letto di riso sushi, carote julienne, valeriana e cipollotti, guarnito con semi di sesamo tostati e maionese 15,30 €
  • Teriyaki con pollo 14,70 €
  • Katsu con pollo In croccante panatura panko, servito con riso sushi e un'aromatica salsa katsu al curry, accompagnato da insalata mista e sottaceti giapponesi 14,50 €
  • Katsu con yasai (patate dolci, melanzane, zucca) 14,50 €
  • Sweet + sour chicken Pollo croccante in salsa agrodolce con peperoni rossi e verdi e cipolla rossa, accompagnato da una cupola di riso thai, guarnito con cipollotto e zenzero 15,30 €

Soulful bowls

  • Katsu salad con pollo In croccante panatura panko, insalata mista, fettine di mela, cetrioli, edamame, valeriana, sottaceti giapponesi, peperoncini rossi e coriandolo, servita con salsa dressing al curry 12,90 €
  • Katsu salad yasai | melanzane 12,60 €
  • Sushi bowl con mazzancolle Su un letto di riso sushi, con insalata di alghe wakame, daikon, edamame, carote e ananas, condita con semi di sesamo tostati e maionese al miso 15,70 €
  • Sushi bowl con salmone Con maionese al miso 15,70 €
  • Sushi bowl con tofu Con maionese 13,90 €

Curry

  • Coconut kare con sovracoscia di pollo marinata Ricco e agrumato con un tocco di chilli, verdurine verdi, fagiolini e zucca, accompagnato da una cupola di riso thai, servito con asian slaw, valeriana e uno spicchio di lime fresco 17,90 €
  • Coconut kare yasai | zucca 14,30 €
  • Raisukaree con mazzancolle Leggero curry di cocco e agrumi, taccole, peperoni, cipolla rossa, servito su un letto di riso sushi, rifinito con cipollotto, peperoncino rosso a fette e semi di sesamo 17,80 €
  • Raisukaree con pollo 17,70 €
  • Raisukaree con tofu 17,70 €
  • Firecracker con mazzancolle Un piatto audace e piccante con taccole, peperoni rossi e verdi, cipolla bianca, scalogno e peperoncini rossi piccanti, accompagnato da una cupola di riso thai con semi di sesamo, shichimi e uno spicchio di lime fresco 17,80 €
  • Firecracker con pollo 17,70 €
  • Firecracker con tofu 17,70 €

Teppanyaki

  • Yaki soba con pollo Soba noodles cotti con uova, peperoni, germogli di soia e zucchine, saltati con salsa di soia e cipolla rossa, rifiniti con scalogno fritto e lime fresco 14,50 €
  • Yaki soba yasai | funghi 14,30 €
  • Pad thai con pollo e mazzancolle Noodles di riso cotti in salsa amai con uovo, germogli, porri, chilli e cipolla rossa, rifiniti con scalogno fritto, menta, coriandolo e uno spicchio di lime fresco 15,50 €
  • Pad thai yasai | tofu 14,90 €
  • Teriyaki soba con controfiletto Soba noodles cotti in salsa teriyaki e olio al curry con controfiletto di manzo, bok choi, cipolla rossa e cipollotto, peperoncino e germogli di soia, rifiniti con coriandolo e semi di sesamo 18,90 €

Extras

  • Chillies 1,30 €
  • Riso 2,50 €
  • Noodles 2,50 €
  • Bao 2,50 €
  • Roti 2,90 €
  • Tofu 2,00 €
  • Mazzancolle 3,60 €
  • Beef brisket 5,30 €
  • Salmone 8,50 €
  • Ramen chicken 3,70 €
  • Funghi 3,20 €
  • Controfiletto 7,50 €
  • Chicken 3,70 €
  • Kimchee 1,50 €
  • Chicken katsu 4,10 €
  • Uovo morbido aromatizzato al tè 1,60 €
  • Fish katsu 3,70 €
  • Sottaceti giapponesi 1,30 €
  • Pancetta 3,70 €
  • Salsa 1,10 €

Per finire

  • Daisuki Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi e soffice mousse allo yuzu e frutto della passione 6,90 €
  • Matcha tiramisu Rivisitazione giapponese del tradizionale tiramisù con pan di spagna al tè matcha 6,90 €
  • Yuzu tarte Tartelletta allo yuzu con meringa e composta di fragole 6,90 €
  • Apple + cinnamon gyoza Gyoza farciti alle mele, fritti, con gelato alla vaniglia e cannella 5,90 €
  • Reiwa Mousse al cioccolato, composta di azuki, zenzero e salsa al caramello 6,90 €
  • Cheesecake cioccolato bianco e zenzero Cremosa cheesecake con una base di biscotti e un tocco di zenzero piccante, salsa al caramello e zucchero a velo allo zenzero 6,70 €
  • Banana katsu Banana fresca ricoperta da una croccante panatura panko, servita con gelato al caramello salato e topping al caramello 5,90 €

Ice cream

  • Gelato al sesamo nero Tre palline di gelato al sesamo servite con salsa al caramello 4,70 €
  • Sorbetto allo yuzu Con fragole e menta 4,70 €
  • Gelato al tè matcha Tre palline con salsa al frutto della passione 4,70 €
  • Reika gelato al cocco Tre palline con salsa al frutto della passione e scaglie di cocco 4,60 €
  • Gelato al caramello salato Tre palline con topping al caramello 4,60 €

Bevande calde: caffè

  • Espresso 1,60 €
  • Decaffeinato 1,90 €
  • Americano 1,90 €
  • Latte macchiato 2,30 €
  • Cappuccino 2,10 €
  • Ginseng 2,00 €
  • Orzo 2,00 €

Bevande calde: tè

  • English breakfast Tè dal gusto corposo e deciso 3,30 €
  • Special jasmine Tè verde al gelsomino, foglia intera 3,30 €
  • Lemon + ginger Miscela fresca e leggera di tè verdi al gusto di zenzero e agrumi 3,30 €
  • Bancha fiorito Profumata miscela di tè verde giapponese e tè verde al gelsomino 3,30 €
  • Green tea Gratis, massimo 2 porzioni a persona 0,00 €

Menu aggiornato il 13 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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