Wagamama

Spicy teriyaki chicken

Pollo in salsa teriyaki piccante, peperone rosso e croccante asian slaw, guarnito con cipollotto

Barbecue coreano di manzo

Tenero manzo al barbecue cotto a fuoco lento con cipolla rossa, asian slaw, maionese e sriracha

Mix di funghi

Funghi e melanzana con panatura panko e maionese, guarnito con coriandolo

Pork belly

Pancetta di maiale cotta a fuoco lento con mela, panatura panko, maionese e sriracha, guarnito con coriandolo

Beef

Ravioli al vapore, serviti con salsa barbecue coreana

Duck

Ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa hoisin dolce alla ciliegia

Yasai (vegetable)

Ravioli verdi al vapore, serviti con salsa gyoza

Prawn

Ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa ponzu agli agrumi

Chicken

Ravioli al vapore, serviti con salsa gyoza

Pork

Ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa gyoza

Lollipop prawn kushiyaki

Spiedini di mazzancolle marinati con lemongrass e chilli, serviti con lime caramellato

Chilli squid

I nostri iconici totani fritti, conditi con shichimi, serviti con salsa spicy vinegar

Edamame

Edamame semplicemente salati

Ebi katsu

Croccanti mazzancolle fritte con panatura panko, guarnite con coriandolo fresco e spicchi di lime, servite con salsa al chilli e aglio

Pork ribs

Costine di maiale glassate in salsa barbecue coreana, guarnite con un mix di semi di sesamo

Bang bang cauliflower

Cavolfiore croccante ricoperto dalla nostra salsa firecracker con cipolla rossa e cipollotto, guarnito con zenzero fresco e coriandolo

Beef brisket

Servito con sfilacci di manzo e salsa barbecue coreana piccante, su un letto di croccante asian slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

Teriyaki chicken

Servito con pollo e salsa teriyaki piccante, su un letto di croccante asian slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

Chicken katsu

Servito con pollo ricoperto da panatura panko, su un letto di croccante pineapple slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

Yasai katsu

Servito con patata dolce ricoperta da panatura panko, su un letto di croccante pineapple slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha e un tocco di peperone rosso in polvere

Hot honey fried chicken

Ricoperto di hot honey e una salsa a tua scelta (teriyaki o yuzu), guarnito con sottaceti giapponesi e servito con una maionese agrumata da accompagnamento

Bang bang prawns

Mazzancolle croccanti ricoperte da una maionese piccante, cipollotto, peperoncino e lime fresco

Khao soi

Udon noodles immersi in una ricca e cremosa zuppa di cocco, cetrioli sott'aceto, cipolla rossa, peperoncino croccante e coriandolo, guarnito con noodles di riso fritti, un tocco di peperone rosso in polvere e lime fresco

Tantanmen con pollo

Ramen noodles immersi in un brodo di pollo extra ricco, rifinito con menma, kimchee e mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto e coriandolo

Tantanmen yasai | funghi

Con brodo di verdure

Gyoza ramen con pollo

Ravioli al vapore, serviti con un ricco brodo vegetale, bok choi alla piastra e pasta sambal piccante, guarnito con cipollotto e coriandolo, accompagnato da gyoza a parte

Gyoza ramen yasai | verdure

Con brodo di verdure, senza uovo

Grilled chicken

Petto di pollo marinato con ramen noodles serviti in un ricco brodo di pollo con dashi e miso, rifinito con valeriana, menma e una guarnizione di cipollotto

Shirodashi pork belly

Pancetta di maiale cotta a fuoco lento con salsa barbecue coreana piccante e ramen noodles immersi in un ricco brodo di pollo con dashi e miso, rifinito con valeriana, menma, wakame e mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto

Thai basil chicken

Ispirato al profumato piatto thailandese pad krapow: tenero pollo saltato con basilico thai, fagiolini e peperoni conditi con salsa amai, servito su un letto di riso thai, guarnito con uovo fritto e un tocco di peperone rosso in polvere

Gochujang rice bowl con mazzancolle

Ricoperte di salsa piccante al gochujang con bok choi, cetrioli sott'aceto, cipolla bianca e cipollotto, servito con una cupola di riso thai, semi di sesamo, chilli rossi, coriandolo e lime fresco

Gochujang rice bowl con pollo

Gochujang rice bowl con tofu

Teriyaki con manzo

Ricoperto di salsa teriyaki su un letto di riso sushi, carote julienne, valeriana e cipollotti, guarnito con semi di sesamo tostati e maionese

Teriyaki con pollo

Katsu con pollo

In croccante panatura panko, servito con riso sushi e un'aromatica salsa katsu al curry, accompagnato da insalata mista e sottaceti giapponesi

Katsu con yasai (patate dolci, melanzane, zucca)

Sweet + sour chicken

Pollo croccante in salsa agrodolce con peperoni rossi e verdi e cipolla rossa, accompagnato da una cupola di riso thai, guarnito con cipollotto e zenzero

Katsu salad con pollo

In croccante panatura panko, insalata mista, fettine di mela, cetrioli, edamame, valeriana, sottaceti giapponesi, peperoncini rossi e coriandolo, servita con salsa dressing al curry

Katsu salad yasai | melanzane

Sushi bowl con mazzancolle

Su un letto di riso sushi, con insalata di alghe wakame, daikon, edamame, carote e ananas, condita con semi di sesamo tostati e maionese al miso

Sushi bowl con salmone

Con maionese al miso

Sushi bowl con tofu

Con maionese

Coconut kare con sovracoscia di pollo marinata

Ricco e agrumato con un tocco di chilli, verdurine verdi, fagiolini e zucca, accompagnato da una cupola di riso thai, servito con asian slaw, valeriana e uno spicchio di lime fresco

Coconut kare yasai | zucca

Raisukaree con mazzancolle

Leggero curry di cocco e agrumi, taccole, peperoni, cipolla rossa, servito su un letto di riso sushi, rifinito con cipollotto, peperoncino rosso a fette e semi di sesamo

Raisukaree con pollo

Raisukaree con tofu

Firecracker con mazzancolle

Un piatto audace e piccante con taccole, peperoni rossi e verdi, cipolla bianca, scalogno e peperoncini rossi piccanti, accompagnato da una cupola di riso thai con semi di sesamo, shichimi e uno spicchio di lime fresco

Firecracker con pollo

Firecracker con tofu

Yaki soba con pollo

Soba noodles cotti con uova, peperoni, germogli di soia e zucchine, saltati con salsa di soia e cipolla rossa, rifiniti con scalogno fritto e lime fresco

Yaki soba yasai | funghi

Pad thai con pollo e mazzancolle

Noodles di riso cotti in salsa amai con uovo, germogli, porri, chilli e cipolla rossa, rifiniti con scalogno fritto, menta, coriandolo e uno spicchio di lime fresco

Pad thai yasai | tofu

Teriyaki soba con controfiletto

Soba noodles cotti in salsa teriyaki e olio al curry con controfiletto di manzo, bok choi, cipolla rossa e cipollotto, peperoncino e germogli di soia, rifiniti con coriandolo e semi di sesamo

Chillies

Riso

Noodles

Bao

Roti

Tofu

Mazzancolle

Beef brisket

Salmone

Ramen chicken

Funghi

Controfiletto

Chicken

Kimchee

Chicken katsu

Uovo morbido aromatizzato al tè

Fish katsu

Sottaceti giapponesi

Pancetta

Salsa

Daisuki

Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi e soffice mousse allo yuzu e frutto della passione

Matcha tiramisu

Rivisitazione giapponese del tradizionale tiramisù con pan di spagna al tè matcha

Yuzu tarte

Tartelletta allo yuzu con meringa e composta di fragole

Apple + cinnamon gyoza

Gyoza farciti alle mele, fritti, con gelato alla vaniglia e cannella

Reiwa

Mousse al cioccolato, composta di azuki, zenzero e salsa al caramello

Cheesecake cioccolato bianco e zenzero

Cremosa cheesecake con una base di biscotti e un tocco di zenzero piccante, salsa al caramello e zucchero a velo allo zenzero

Banana katsu

Banana fresca ricoperta da una croccante panatura panko, servita con gelato al caramello salato e topping al caramello

Gelato al sesamo nero

Tre palline di gelato al sesamo servite con salsa al caramello

Sorbetto allo yuzu

Con fragole e menta

Gelato al tè matcha

Tre palline con salsa al frutto della passione

Reika gelato al cocco

Tre palline con salsa al frutto della passione e scaglie di cocco

Gelato al caramello salato

Tre palline con topping al caramello

Espresso

Decaffeinato

Americano

Latte macchiato

Cappuccino

Ginseng

Orzo

English breakfast

Tè dal gusto corposo e deciso

Special jasmine

Tè verde al gelsomino, foglia intera

Lemon + ginger

Miscela fresca e leggera di tè verdi al gusto di zenzero e agrumi

Bancha fiorito

Profumata miscela di tè verde giapponese e tè verde al gelsomino

Green tea

Gratis, massimo 2 porzioni a persona