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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crudo di Parma 24 mesi e gnocco fritto

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Gamberi alla catalana Con rucola, cipolla rossa e pomodorini

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Tartare di salmone Con salsa ponzu, fili croccanti di kataifi e sesamo

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Girello di vitello Con salsa tonnata e capperi in fiore

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Involtini di gamberi in pasta kataifi Con salsa agrodolce e maionese al limone

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini gialli con gamberi argentini Pomodorini datterini, zucchine, cipolla di Tropea e panura

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Ravioli agli scampi Con pomodorini datterini

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Scialatielli allo scoglio Cozze, scampi, gamberi, calamari

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Scialatielli vongole veraci, datterini e bottarga

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Primi piatti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Strozzapreti caserecci con speck Datterini gialli e rossi e spuma di Grana Padano DOP

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Ravioli ripieni di burrata Salsa di datterini ed emulsione al basilico

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Secondi piatti di pesce

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Frittura di calamari

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Fritto misto Calamari, gamberoni

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Salmone scottato in crosta di sesamo Insalatina di finocchi e salsa teriyaki

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Tentacolo di polpo Su vellutata di patate con pomodorini confit e olive taggiasche

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Tataki di tonno scottato Con insalatina di finocchio e gel all'arancia

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Secondi piatti di terra

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Milanese di vitello 380-400 g

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Tagliata di Angus argentina con rucola e grana

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Tagliata di Angus argentina con cipollotto al vino rosso Con patate novelle al forno

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Contorni

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Patatine fritte

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Patate speziate

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Insalata mista

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Verdure grigliate

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Dolci

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Panna cotta della casa Liscia, caramello, frutti di bosco, cioccolato

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Tiramisù tradizionale

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Tiramisù Nutella e Plasmon

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Meringata

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Meringata al forno al Grand Marnier

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Semifreddo al caffè

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Dolci del giorno 6 o 7 euro

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 0,75 l

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Bibite

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Birra alla spina piccola bionda/rossa

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Birra alla spina media bionda/rossa

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Kozel Premium Lager 0,33 l

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Nastro Azzurro analcolica 0,33 l

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Peroni senza glutine 0,33 l

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Leffe birra rossa 0,33 l

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Vini al calice 5 o 7 euro, mescita variabile settimanalmente

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Mezzo litro di bianco o rosso

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Un litro di bianco o rosso

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Le pizze speciali della Fermata

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La Mangiafuoco Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pecorino, 'nduja

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La Romagnola Mozzarella, prosciutto crudo, grana a scaglie, glassa balsamica

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Fermata 24 Pomodoro, mozzarella, zola, cipolle, salame piccante

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La Montagnola Pomodoro, mozzarella, fontina, crudo, grana a scaglie

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L'Erbivora Pomodoro, mozzarella, stracciatella, zucchine, rucola

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Delicious Pomodoro, mozzarella, salsiccia, stracciatella, emulsione di basilico

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La Bella Ciao Pomodoro, mozzarella, stracciatella, pomodorini, grana a scaglie, emulsione di basilico

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Norvegese Mozzarella, panna, salmone

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La Contadina Mozzarella, burrata, friarielli, patate lesse

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Il Bosco Pomodoro, mozzarella, fontina, porcini, salsiccia

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Girasole Mozzarella, pomodorini gialli, olive taggiasche, burratina

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L'Antartica Pomodoro, mozzarella, burrata, insalata verde, salmone, olive

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La Stracciata Pomodoro, mozzarella, speck, radicchio, stracciatella

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La Volta Mozzarella, acciughe, stracciatella, pomodori secchi gialli e rossi

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Contessa Mozzarella, mortadella, burratina, crema al pistacchio

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U.S.A. Mozzarella, pancetta, patate speziate, salsa cheddar

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La Spilinga Mozzarella, friarielli, 'nduja, burrata

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Supernova Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, burrata, pomodorini gialli e rossi

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La Squisita Mozzarella, pesto, stracciatella, gamberetti

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Burratina Pomodoro, mozzarella, crudo, burrata, pomodorini

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Sayonara Mozzarella, pomodoro, salmone, burrata, rucola, sesamo, salsa teriyaki

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Fumè Mozzarella, patate lesse, pancetta, pomodorini secchi, burrata affumicata

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Michelangelo Mozzarella, salmone, pomodorini gialli, burrata affumicata, granella di pistacchio

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Filante Mozzarella, pancetta, porcini, burrata affumicata, fili di peperoncino, emulsione di basilico

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Chic Mozzarella, rucola, salmone, burrata affumicata, fili di peperoncino

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Tridente Pomodoro, crudo, rucola, 3 burrate, pomodorini secchi

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Le classiche

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Siciliana Pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Prosciutto e carciofi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi

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Bismark Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

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Tonno e cipolle Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala

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Crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Americana Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, prosciutto, melanzane, grana

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4 formaggi Mozzarella, zola, fontina

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Primavera Mozzarella, pomodorini, rucola, grana

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Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, fontina, speck

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Speck e panna Mozzarella, panna, speck

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Salsiccia e friarielli Mozzarella, salsiccia, friarielli

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Zola e mele Mozzarella, zola, mele

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Trevisana Mozzarella, zola, radicchio

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Zingara Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, peperoni, zola

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Bresaola, rucola e grana Mozzarella, bresaola, rucola, grana

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Gamberetti e rucola Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola

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Valtellina Pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini, grana

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Calamari Pomodoro, mozzarella, calamari

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Bollicine

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Prosecco de Faveri, Veneto

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Prosecco de Faveri Rosè, Veneto

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Franciacorta Brut, Lombardia

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Franciacorta Rosé, Lombardia

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Alta Langa Metodo Classico, Piemonte

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Vini bianchi

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Ribolla Gialla, Friuli Venezia Giulia

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Erbaluce, Piemonte

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Passo Blanco BIO, Argentina

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Vermentino di Sardegna

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Pecorino Superiore, Abruzzo

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Gewürztraminer, Trentino Alto Adige

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Arneis Roero, Piemonte

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Catarratto, Sicilia

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Pigato, Liguria

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Passobianco Chardonnay, Sicilia

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Primitivo del Salento, Puglia

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Nebbiolo Langhe, Piemonte

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Montepulciano d'Abruzzo

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Valpolicella, Veneto

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Ruchè di Castagnole Monferrato, Piemonte

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Tallunit Nebbiolo Novarese, Piemonte

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Gattinara Franchino, Piemonte

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Barbaresco, Piemonte

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Barolo, Piemonte

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Vini rosati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cirò Rosato, Calabria

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Pungirosa, Puglia

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Pet Nat Matto rifermentato, Piemonte

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