Fermata 24

Crudo di Parma 24 mesi e gnocco fritto

Gamberi alla catalana

Con rucola, cipolla rossa e pomodorini

Tartare di salmone

Con salsa ponzu, fili croccanti di kataifi e sesamo

Girello di vitello

Con salsa tonnata e capperi in fiore

Involtini di gamberi in pasta kataifi

Con salsa agrodolce e maionese al limone

Tagliolini gialli con gamberi argentini

Pomodorini datterini, zucchine, cipolla di Tropea e panura

Ravioli agli scampi

Con pomodorini datterini

Scialatielli allo scoglio

Cozze, scampi, gamberi, calamari

Scialatielli vongole veraci, datterini e bottarga

Strozzapreti caserecci con speck

Datterini gialli e rossi e spuma di Grana Padano DOP

Ravioli ripieni di burrata

Salsa di datterini ed emulsione al basilico

Frittura di calamari

Fritto misto

Calamari, gamberoni

Salmone scottato in crosta di sesamo

Insalatina di finocchi e salsa teriyaki

Tentacolo di polpo

Su vellutata di patate con pomodorini confit e olive taggiasche

Tataki di tonno scottato

Con insalatina di finocchio e gel all'arancia

Milanese di vitello 380-400 g

Tagliata di Angus argentina con rucola e grana

Tagliata di Angus argentina con cipollotto al vino rosso

Con patate novelle al forno

Patatine fritte

Patate speziate

Insalata mista

Verdure grigliate

Panna cotta della casa

Liscia, caramello, frutti di bosco, cioccolato

Tiramisù tradizionale

Tiramisù Nutella e Plasmon

Meringata

Meringata al forno al Grand Marnier

Semifreddo al caffè

Dolci del giorno

6 o 7 euro

Acqua 0,75 l

Bibite

Birra alla spina piccola bionda/rossa

Birra alla spina media bionda/rossa

Kozel Premium Lager 0,33 l

Nastro Azzurro analcolica 0,33 l

Peroni senza glutine 0,33 l

Leffe birra rossa 0,33 l

Vini al calice

5 o 7 euro, mescita variabile settimanalmente

Mezzo litro di bianco o rosso

Un litro di bianco o rosso

La Mangiafuoco

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pecorino, 'nduja

La Romagnola

Mozzarella, prosciutto crudo, grana a scaglie, glassa balsamica

Fermata 24

Pomodoro, mozzarella, zola, cipolle, salame piccante

La Montagnola

Pomodoro, mozzarella, fontina, crudo, grana a scaglie

L'Erbivora

Pomodoro, mozzarella, stracciatella, zucchine, rucola

Delicious

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, stracciatella, emulsione di basilico

La Bella Ciao

Pomodoro, mozzarella, stracciatella, pomodorini, grana a scaglie, emulsione di basilico

Norvegese

Mozzarella, panna, salmone

La Contadina

Mozzarella, burrata, friarielli, patate lesse

Il Bosco

Pomodoro, mozzarella, fontina, porcini, salsiccia

Girasole

Mozzarella, pomodorini gialli, olive taggiasche, burratina

L'Antartica

Pomodoro, mozzarella, burrata, insalata verde, salmone, olive

La Stracciata

Pomodoro, mozzarella, speck, radicchio, stracciatella

La Volta

Mozzarella, acciughe, stracciatella, pomodori secchi gialli e rossi

Contessa

Mozzarella, mortadella, burratina, crema al pistacchio

U.S.A.

Mozzarella, pancetta, patate speziate, salsa cheddar

La Spilinga

Mozzarella, friarielli, 'nduja, burrata

Supernova

Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, burrata, pomodorini gialli e rossi

La Squisita

Mozzarella, pesto, stracciatella, gamberetti

Burratina

Pomodoro, mozzarella, crudo, burrata, pomodorini

Sayonara

Mozzarella, pomodoro, salmone, burrata, rucola, sesamo, salsa teriyaki

Fumè

Mozzarella, patate lesse, pancetta, pomodorini secchi, burrata affumicata

Michelangelo

Mozzarella, salmone, pomodorini gialli, burrata affumicata, granella di pistacchio

Filante

Mozzarella, pancetta, porcini, burrata affumicata, fili di peperoncino, emulsione di basilico

Chic

Mozzarella, rucola, salmone, burrata affumicata, fili di peperoncino

Tridente

Pomodoro, crudo, rucola, 3 burrate, pomodorini secchi

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Siciliana

Pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Prosciutto e carciofi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi

Bismark

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, melanzane, grana

4 formaggi

Mozzarella, zola, fontina

Primavera

Mozzarella, pomodorini, rucola, grana

Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, fontina, speck

Speck e panna

Mozzarella, panna, speck

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli

Zola e mele

Mozzarella, zola, mele

Trevisana

Mozzarella, zola, radicchio

Zingara

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, peperoni, zola

Bresaola, rucola e grana

Mozzarella, bresaola, rucola, grana

Gamberetti e rucola

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini, grana

Calamari

Pomodoro, mozzarella, calamari

Prosecco de Faveri, Veneto

Prosecco de Faveri Rosè, Veneto

Franciacorta Brut, Lombardia

Franciacorta Rosé, Lombardia

Alta Langa Metodo Classico, Piemonte

Ribolla Gialla, Friuli Venezia Giulia

Erbaluce, Piemonte

Passo Blanco BIO, Argentina

Vermentino di Sardegna

Pecorino Superiore, Abruzzo

Gewürztraminer, Trentino Alto Adige

Arneis Roero, Piemonte

Catarratto, Sicilia

Pigato, Liguria

Passobianco Chardonnay, Sicilia

Primitivo del Salento, Puglia

Nebbiolo Langhe, Piemonte

Montepulciano d'Abruzzo

Valpolicella, Veneto

Ruchè di Castagnole Monferrato, Piemonte

Tallunit Nebbiolo Novarese, Piemonte

Gattinara Franchino, Piemonte

Barbaresco, Piemonte

Barolo, Piemonte

Cirò Rosato, Calabria

Pungirosa, Puglia

Pet Nat Matto rifermentato, Piemonte