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Faville ristorante pizzeria

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Esclusivo Faville

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetto del Canova Pregiati spaghetti nobili trafilati al bronzo saltati al tegame, con filetto di manzo scelto, pancetta arrotolata croccante e guarnitura di pecorino fresco DOP
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Specialità storiche

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Storica paella Faville della tradizione Riso, pesce fresco e crostacei del Delta del Po, accompagnata dal cicchetto della tradizione veneta. Cadauno, minimo 2 persone

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La nostra scogliera Spaghetto trafilato al bronzo, cozze e vongole nostrane del Delta del Po, gamberi, scampi, gamberoni, capasanta, con un tocco di zafferano

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Gran frittura di orto e laguna Con calamari, mazzancolla, gamberi, capasanta, scampi e filetto di branzino, servita con polenta

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Tentacolo di polpo arrostito Servito su letto d'insalata di stagione, con intingolo alla trevigiana

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Nuova grigliata reale di pesce e laguna Scampi, gamberoni, branzino, seppie, tentacolo di piovra e capasanta, con polenta abbrustolita e verdure fresche grigliate

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Prelibata trota del Sile al forno Fresca e a km 0, servita con patate arrosto

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Stile veneto, territorio e stagione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vento d'inverno Radicchio rosso tardivo di Treviso IGP al forno, soppressa veneta all'aceto e Piave Oro DOP su polentina morbida

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Polenta e schie Polenta morbida con schie

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Tortino di verdure Soffice tortino di verdure di stagione con cremosa fonduta di formaggio Asiago

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Subiotti fatti in casa al ragù di cortile Con carne di anatra, coniglio, cappone e vitello e aromi di casa

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Risotto delizioso Con radicchio rosso di Treviso IGP e Montasio DOP

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Tagliatelle fatte in casa Alla faraona, con porro croccante e formaggio Vezzena

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Filetto di manzo Arrostito al punto di cottura desiderato, con salsa di radicchio di Treviso IGP

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Anatra disossata farcita all'antica Con ripieno di pane, pinoli, vitello macinato e uvetta

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Guancetta di vitello Lentamente brasata al Prosecco con un accenno di cacao, su polenta morbida, con perle di melograno e noci croccanti

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Contorni del giorno Verdure fresche e cotte che variano in base alla stagione

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Insalatone

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Insalata marinara Lattuga, rucola, pomodorino ciliegino, patate, olive, piovra, gamberi, tonno

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Insalata Cesare Lattuga, radicchio chioggiotto, rucola, salsa Cesare, crostini, pollo, scaglie di grana

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Insalata vegetariana Lattuga, rucola, carote, pomodorini, pinoli, olive, formaggio morbido, radicchio brasato, crostone al forno

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Insalata Faville Lattuga, radicchio, carote, mozzarella di bufala, uova, pomodori

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Pizze, collezione d'inverno

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Garbin Bianca. Mozzarella fior di latte, friarielli, pomodorini confit, acciughe del Mar Cantabrico e burratina

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Imboresada Bianca. Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, radicchio di Treviso IGP, mozzarella di bufala

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Nobile Bianca. Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, radicchio di Treviso IGP, ossocollo

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Rujo Bianca. Mozzarella fior di latte, burrata, radicchio di Treviso IGP, salamino

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Brosa Bianca. Mozzarella fior di latte, radicchio di Treviso IGP, gorgonzola DOP e noci

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Larin Bianca. Mozzarella fior di latte, salsiccia, taleggio DOP, radicchio di Treviso IGP

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Risentita Bianca. Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano DOP, peperoni, wurstel, tonno, capperi e salamino piccante

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Pizze stile veneto

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Tanta roba Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, salsiccia, cipolla rossa di Tropea

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Gresa Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, guanciale al pepe, funghi misti

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Bronsa cuerta Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, peperoni, cipolla rossa di Tropea, salamino piccante, peperoncino, 'nduja calabra

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Rovinassi Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, salamino piccante, capperi, pomodoro ciliegino, acciughe

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Insemenia Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, funghi porcini, salsiccia, ricotta affumicata

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Rosegota Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck, noci

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Saraca Bianca. Mozzarella fior di latte, pomodorini, burrata pugliese DOP, crudo di Parma DOP

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Betonega Bianca. Mozzarella fior di latte, pomodori secchi, acciughe del Mar Cantabrico e burrata di Gioia del Colle

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Strafanto Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

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Trevigiana Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, porcini, porchetta trevigiana, scaglie di grana, radicchio rosso di Treviso IGP

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Porcini lovers

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Moglie Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, porcini, gorgonzola DOP, speck di Sauris

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Amante Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, porcini, gorgonzola DOP, salamino piccante di Sauris

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Piazza dei Signori Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, porcini

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Le bianche

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Marantega Salsiccia, friarielli, provola, mozzarella fior di latte

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Degheio Mozzarella fior di latte, pomodoro ciliegino, gorgonzola, salamino

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Rabalton Mozzarella fior di latte, pomodoro ciliegino giallo, brie, rucola, bresaola

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Bea tosa Mozzarella fior di latte, pomodoro ciliegino giallo, tonno, rucola

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Sbolognada Mozzarella fior di latte, mortadella con pistacchi, burrata pugliese, granella di pistacchi

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Gustobosco Mozzarella fior di latte, cubetti fritti di zucca, funghi porcini saltati dei nostri colli, gorgonzola DOP

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Sgionfa Mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi champignon, carciofi, uovo in cottura

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Porkina Mozzarella fior di latte, porcini freschi, casatella trevigiana DOP, speck e fiocchi di Grana Padano 24 mesi

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Re colle Mozzarella fior di latte, porcini saltati dei nostri colli, pomodorini, prosciutto cotto alla brace

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Fresche di mare

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Sucota Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, zucchine, gamberi nostrani

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Ciosa e Capri Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, cozze, seppie e gamberi nostrani

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Bona Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, filetti di tonno Casa degli Dei, cipolla rossa di Tropea

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Le regine

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Margherita DOP Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP in cottura, pomodoro ciliegino e basilico

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Margherita extra Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, pomodorini, mozzarella di bufala DOP dopo cottura

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Marinara special Pomodoro San Marzano DOP, capperi di Pantelleria, acciughe del Mar Cantabrico, cipolla rossa di Tropea, origano, aglio

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Marinara Pomodoro San Marzano DOP, acciughe del Mar Cantabrico, aglio, origano

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Le rosse

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Parecio Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, melanzane, grana Padano DOP e basilico

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Potaciona Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, champignon, carciofi, verdure, olive, salamino

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Suina Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salsiccia, peperoni, porchetta

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Figurin Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana Padano DOP

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Pittima Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, pancetta, cipolla rossa di Tropea

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Rustega Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, patate al forno, salsiccia, peperoni

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Indiavoada Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salamino piccante di Sauris

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Fioria Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, 4 tipi di verdure di stagione

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Kruca Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, patate al forno

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Menù bambini, primi

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Tortellini panna e prosciutto

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Mezzepenne Al ragù o al pomodoro

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Gnocchi di patate Mamma rosa

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Menù bambini, secondi

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Nuggets di pollo fatti in casa con patatine fritte

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Würstel con patatine fritte

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Panino con hamburger e patatine fritte

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Pizze baby

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Topolino Pomodoro, mozzarella, würstel

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Minnye Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Pluto Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

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Dolci dello chef

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Tiramisù Faville

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Tortino di cioccolato con cuore fondente

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Cheesecake Servita con frutti di bosco caramellati caldi

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Sfogliatina alla crema Con fragole e cioccolato

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Semifreddo dello chef Chiedi il gusto del mese

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Dessert della casa

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Tartufo bianco, nero o al pistacchio

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Tartufo affogato al caffè o al liquore

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Domande di questo prodotto Affogato

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Sgroppino Chiedi i gusti del mese

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