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Fattoria San Carlo

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto San Carlo Affettati, bruschette miste, verdure e legumi

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Antipasto San Carlo con salsiccia e formaggio

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Affettati misti

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Antipasto di salumi e formaggio

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Bruschette miste

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Bresaola, rucola e grana

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Pecorino e miele

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle al ragù

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Tagliatelle salsiccia, rucola e panna

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Tagliatelle ai funghi porcini

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Tagliatelle alla boscaiola Funghi, piselli, salsiccia e panna

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Stringozzi al pomodoro piccante

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Stringozzi all'amatriciana

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Gnocchi al ragù

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Gnocchi burro e salvia

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Ravioli al pomodoro

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Ravioli burro e salvia

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Ravioli ai funghi porcini

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Lunette di ricotta e tartufo burro e salvia

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Lunette di ricotta e tartufo ai porcini

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Trofie alla contadina Pomodoro, pecorino, panna e melanzane fritte

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Trofie salsiccia, rucola e panna

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca di manzo Prezzo all'etto

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Bistecca fiorentina Prezzo all'etto

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Filetto di manzo Prezzo all'etto

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Tagliata di manzo Prezzo all'etto

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Braciola di maiale

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Salsicce di maiale

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Pancetta di maiale

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Grigliata mista di maiale

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Agnello alla brace Prezzo all'etto

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Spiedini di pecora

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Novità

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca angus irlandese Prezzo all'etto

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Bistecca di manzo danese Prezzo all'etto

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Bistecca prussiana Prezzo all'etto

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Contorni

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Insalata

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Cicoria ripassata

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Insalata di radicchio e arance

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Verdure arrosto

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Patate arrosto

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Peperoni

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Dessert

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Zuppa inglese

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Tiramisù

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Panna cotta

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Crema catalana

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Salame di cioccolato

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Tozzetti e vin santo

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Gelati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartufo bianco

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Tartufo nero

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Sorbetto al limone

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Sorbetto al cocco

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Semifreddo ai tre cioccolati

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Semifreddo cubano

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Semifreddo rocher bianco

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Gelato artigianale della casa

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Pizze bianche

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Focaccia Sale, olio extravergine di oliva, rosmarino

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Focaccia con prosciutto Sale, olio extravergine di oliva, rosmarino, prosciutto crudo

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Focaccia con olive Sale, olio extravergine d'oliva, rosmarino, olive nere

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Boscaiola Mozzarella, funghi champignon, salsiccia

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Porcini Mozzarella, funghi porcini

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Melanzana Mozzarella, melanzana, scaglie di grana, salsa di pomodoro piccante, pepe

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Quattro formaggi Mozzarella, crema ai quattro formaggi

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Montanara Mozzarella, quattro formaggi, funghi porcini, salsa tartufata

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Tricolore Mozzarella, rucola, pomodorini, scaglie di grana

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Radicchio Mozzarella, crema ai quattro formaggi, radicchio, olive nere

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Patate e salsiccia Mozzarella, patate, origano, salsiccia

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Zucchine e alici Mozzarella, zucchine, alice, aglio

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Ortolana Mozzarella, verdure di stagione

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Salumi Mozzarella, prosciutto crudo, salame piccante, bresaola, rucola

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Tonno Mozzarella, tonno, capperi, cipolla bianca, olive nere

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Calzone Ripieno di mozzarella, prosciutto crudo

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Calzone fantasia Prodotti a scelta

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Profumi di bosco Mozzarella, funghi porcini, funghi champignon, salsa tartufata

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Zucchina Mozzarella, zucchine, crema ai quattro formaggi, speck

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Crostone San Carlo Mozzarella, pane, olio extravergine di oliva, zucchine, pomodoro, scaglie di grana, pepe

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Friarielli e salsiccia Mozzarella, salsiccia, broccoletti

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Cacio e pepe Mozzarella, pecorino dop, pepe

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Radicchio e noci Mozzarella, radicchio, noci, gorgonzola

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Gamberetti Mozzarella, insalata, maionese, gamberetti

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Pere e gorgonzola Mozzarella, pere, gorgonzola, pepe

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Salmone Mozzarella, zucchine, salmone

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Scamorza Mozzarella, scamorza affumicata, rucola, prosciutto crudo

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Fiori e alici Pizza stagionale. Mozzarella, fiori di zucca, alici

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Pizze rosse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pomodoro Pomodoro, origano, olio extravergine di oliva

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Margherita con prosciutto Pomodoro, mozzarella

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe

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Regina Pomodoro, mozzarella, pomodorini, origano

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi champignon

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Tedesca Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Contadina Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, uovo battuto con parmigiano, pepe, melanzane

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Funghi e prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi champignon

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofi, olive nere, prosciutto crudo

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofi, olive nere, uovo alla bismark, prosciutto crudo

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Bismark Pomodoro, mozzarella, uovo, basilico

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Maialona Pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, salame piccante

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Sfizio Pomodoro, funghi champignon, crema ai quattro formaggi, cipolla bianca, rucola

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Pizza della casa Calzone ripieno di prosciutto e mozzarella, pizza farcita con pomodoro, mozzarella, funghi champignon

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Fantasia Ingredienti a scelta del pizzaiolo

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Bufalina Mozzarella di bufala dop campana, pomodoro

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pietrini (biologico) Uve: sangiovese, merlot, montepulciano. Cantina: Stentella. Zona: Montebuono, Lazio. Gradazione: 14°

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Rosso di Montefalco Uve: sangiovese 75%, sagrantino 15%, merlot 15%. Cantina: Tudernum. Zona: Montefalco. Gradazione: 14-14,5°

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Hyrtis Uve: sagrantino 100%. Cantina: Tenuta Placidi. Zona: Fianello. Gradazione: 15°

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Alias Uve: sagrantino 60%, sangiovese 20%, merlot 20%. Cantina: Tenuta Placidi. Zona: Fianello. Gradazione: 15°

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Sagrantino di Montefalco Uve: sagrantino 100%. Cantina: Tudernum. Zona: Montefalco. Gradazione: 16°

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Morellino di Scansano Uve: sangiovese 100%. Cantina: Roggiano. Zona: Scansano. Gradazione: 14°

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Chianti Uve: sangiovese 100%. Cantina: Barbanera. Zona: Siena. Gradazione: 13°

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Solàrea Uve: montepulciano 100%. Cantina: Agriverde. Zona: Chieti. Gradazione: 14,5°

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Nero d'Avola Uve: vigneto autoctono. Cantina: Feudo Arancio. Zona: Sicilia. Gradazione: 13°

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Barbera d'Alba superiore Uve: barbera. Cantina: Grimaldi. Zona: Alba. Gradazione: 15°

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Nebbiolo d'Alba Uve: nebbiolo. Cantina: Grimaldi. Zona: Alba. Gradazione: 14°

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Barbaresco Cantina: Grimaldi. Zona: Alba. Gradazione: 14,5°

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Nero di Troia docg Uve: nero di Troia. Cantina: Vigna Pedale. Zona: Castel del Monte riserva. Gradazione: 13°

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Jagus Uve: tannat (vitigno autoctono). Cantina: Tenuta Placidi. Zona: Fianello. Gradazione: 16°

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Montepulciano d'Abruzzo Uve: montepulciano. Cantina: Camillo Montori, Fonte Cupa. Zona: Teramo. Gradazione: 14°

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Montepulciano d'Abruzzo riserva Uve: montepulciano. Cantina: Camillo Montori, Fonte Cupa. Zona: Teramo. Gradazione: 15°

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Amarone della Valpolicella Uve: corvina, corvinone e rondinella. Cantina: Cantine di Ora. Zona: Bolzano. Gradazione: 15,5°

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Valpolicella Ripasso Uve: corvina, corvinone, rondinella. Cantina: Cantine di Ora. Zona: Bolzano. Gradazione: 14°

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Cabernet Sauvignon Uve: cabernet, sauvignon. Cantina: Bottega Vinai. Zona: Trentino. Gradazione: 13,5°

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Barolo Uve: nebbiolo. Cantina: Grimaldi. Zona: Alba. Gradazione: 15°

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Toscana Da uve leggermente appassite. Uve: blend di uve rosse. Cantina: Barbanera. Zona: Toscana. Gradazione: 14°

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Pojega Valpolicella Ripasso Uve: corvina, corvinone, rondinella. Cantina: Guerrieri Rizzardi. Zona: Bardolino, Veneto. Gradazione: 14,5°

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Domande di questo prodotto nessuna
3Cru Amarone della Valpolicella Uve: rondinella, corvinone, corvina, sangiovese, barbera. Cantina: Guerrieri Rizzardi. Zona: Bardolino, Veneto. Gradazione: 14,5°

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Attunis Montefalco Uve: sangiovese, merlot. Cantina: Benedetti Grigi. Zona: Umbria. Gradazione: 15°

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Domande di questo prodotto nessuna
Dioniso Montefalco Sagrantino Uve: sagrantino. Cantina: Benedetti Grigi. Zona: Umbria. Gradazione: 15,5°

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Domande di questo prodotto nessuna
Violone Uve: violone. Cantina: Ciucci. Zona: Tuscia. Gradazione: 15,7°

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Vini bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gewurztraminer Uve: traminer. Cantina: Mezzacorona. Zona: Trentino. Gradazione: 13,5°

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Domande di questo prodotto nessuna
T'Ari Uve: grechetto e sauvignon. Cantina: Tenuta Placidi. Zona: Fianello. Gradazione: 13°

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pecorino Uve: pecorino. Cantina: Camillo Montori, Fonte Cupa. Zona: Teramo. Gradazione: 14°

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Pecorino superiore biologico Uve: pecorino. Cantina: Cascina del Colle. Zona: Abruzzo. Gradazione: 13°

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Domande di questo prodotto nessuna
Passerina Uve: passerina. Cantina: Camillo Montori, Fonte Cupa. Zona: Teramo. Gradazione: 12,5°

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Domande di questo prodotto nessuna
Vermentino di Sardegna Uve: vermentino. Cantina: Piero Mancini. Zona: Olbia. Gradazione: 12,5°

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Domande di questo prodotto nessuna
Vermentino di Gallura Arakena Uve: vermentino. Cantina: Cantina del Vermentino. Zona: Sardegna. Gradazione: 14,5°

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Domande di questo prodotto nessuna
Vermentino Aghiloia Uve: vermentino. Cantina: Cantina del Vermentino. Zona: Sardegna. Gradazione: 14°

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Domande di questo prodotto nessuna
I Frati Lugana Uve: trebbiano di Lugana. Cantina: Ca' dei Frati. Zona: Lombardia. Gradazione: 13°

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Grechetto Uve: grechetto. Cantina: Tenuta Placidi. Zona: Fianello. Gradazione: 13,5°

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Domande di questo prodotto nessuna
Pietrini (biologico) Uve: trebbiano, grechetto, malvasia. Cantina: Stentella. Zona: Montebuono. Gradazione: 12,5°

Posizione nella sezione

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Trebbiano d'Abruzzo Uve: trebbiano. Cantina: Camillo Montori, Fonte Cupa. Zona: Teramo. Gradazione: 13,5°

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Grechetto di Todi Uve: grechetto. Cantina: Zazzera. Zona: Todi. Gradazione: 14°

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Domande di questo prodotto nessuna
Ribolla gialla Uve: ribolla gialla. Cantina: Villanova. Zona: Friuli Venezia Giulia. Gradazione: 13°

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Domande di questo prodotto nessuna
Roero Arneis Uve: arneis. Cantina: Grimaldi. Zona: Alba. Gradazione: 13°

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Domande di questo prodotto nessuna
Gavì Cantina: Grimaldi. Zona: Alba. Gradazione: 12,5°

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Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay Uve: chardonnay. Cantina: Villanova. Zona: Friuli Venezia Giulia. Gradazione: 13°

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Domande di questo prodotto nessuna
Bramito Uve: chardonnay. Cantina: Antinori. Zona: Ficulle. Gradazione: 12,5°

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Domande di questo prodotto nessuna
Cervaro della Sala Uve: chardonnay, grechetto. Cantina: Antinori. Zona: Ficulle. Gradazione: 12,5°

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini liquorosi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Passito Bric du Liun Uve: uva appassita. Cantina: Del Tetto. Zona: Piemonte. Gradazione: 13,5°

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Moscato d'Asti Uve: moscato. Cantina: Grimaldi. Zona: Piemonte. Gradazione: 5°

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bollicine

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Extra dry Uve: pinot, chardonnay, grechetto. Cantina: Tenuta Placidi. Zona: Fianello. Gradazione: 11°

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Prosecco doc Treviso Cantina: Mionetto. Gradazione: 11°

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Qvid falanghina frizzante

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Spumante dolce Mionetto

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Domande di questo prodotto nessuna
Alta Langa brut Grimaldi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua della casa

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Acqua di Nepi

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Coca cola / Fanta in bottiglia 1,5 l

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Birra alla spina chiara media 0,4 l

Posizione nella sezione

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Birra alla spina chiara piccola 0,2 l

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Birra Ichnusa non filtrata 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Ichnusa / Menabrea 66 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Theresianer rossa 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca cola alla spina 0,3 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca cola / Coca cola zero in vetro 33 cl

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Vino della casa bianco/rosso 1 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino della casa bianco/rosso 0,5 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vino della casa bianco/rosso 0,25 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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