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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Montanara 3 pz, pizzetta fritta con sugo ai datterini, parmigiano e basilico

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Montanara ricotta 3 pz, pizzetta fritta con ricotta di latte vaccino, miele d'acacia, terra di olive taggiasche

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Supplì della nonna

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Crocchetta patate di Avezzano

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Delizia croccante di pici Guanciale amatriciano, piselli, besciamella alla provola di bufala affumicata, pomodorino semi-dry

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Alice in wonderland Spaghettone burro e alici, fiori di zucca, limone condito, fiori eduli, in panatura croccante

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Chicken strips 5 pz, straccetti di pollo aromatizzati con un mix di erbe in panatura croccante, con maionese al bacon

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Bombette

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bombetta funghi porcini 3 pz, risotto ai funghi porcini mantecato con parmigiano e prezzemolo

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Bombetta gorgonzola, pere caramellate e salvia 3 pz

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Bombetta vegana 3 pz, mix di verdure di stagione

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Bombetta cicoria, salsiccia e provola 3 pz, cicoria ripassata, salsiccia norcina, provola di bufala affumicata

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Bombetta amatriciana 3 pz, risotto mantecato al sugo amatriciano tradizionale

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Burger bites 2 pz, macinato di scottona, bacon, cheddar, cipolle caramellate

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Trippa bomb 2 pz, trippa di manzo cotta lentamente in sugo di pomodoro, mentuccia, pecorino romano

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Crocchetta kataifi

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Crocchetta kataifi fiori e alici Stracciatella di bufala campana, fiori di zucca, alici del Cantabrico, prezzemolo, pasta kataifi

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Crocchetta kataifi mediterranea Ricotta di latte vaccino, prosciutto crudo stagionato, pomodorino semi-dry, basilico, pasta kataifi

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Crocchetta kataifi finocchiona Ricotta di latte vaccino, finocchiona, miele d'acacia, prezzemolo, pasta kataifi

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Pizze classiche

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Marinara Pomodoro, origano, olio evo

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Margherita Pomodoro, fiordilatte, basilico

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Napoli Pomodoro, fiordilatte, alici del Cantabrico

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico

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Pachino e bufala Pomodoro, fiordilatte, bufala campana DOP, pomodorino semi-dry, basilico

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Diavola Pomodoro, fiordilatte, spianata romana piccante

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Capricciosa Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, olive leccino, prosciutto crudo stagionato, uovo bismarck

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Fiori e alici Fiordilatte, fiori di zucca, alici del Cantabrico

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Norcina Fiordilatte, patate di Avezzano arrosto, salsiccia norcina

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Boscaiola Fiordilatte, funghi champignon, salsiccia norcina

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Cicoria e salsiccia Fiordilatte, cicoria ripassata alla romana, salsiccia norcina

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Crostino Fiordilatte, prosciutto cotto alla brace

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Vegetariana 1 Fiordilatte, zucchine, melanzane grigliate, funghi champignon, salsa di peperoni arrosto

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Vegetariana 2 Fiordilatte, patate di Avezzano arrosto, melanzane grigliate, olive leccino, pomodorino semi-dry

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Nico o'pazz Vincitrice del contest di novembre: pomodoro, spianata romana piccante, mozzarella di bufala campana DOP, cicoria ripassata, pomodorini semi-dry, basilico, terra di olive taggiasche

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Pizze speciali

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Napoli gourmet Pomodoro, stracciatella di bufala campana DOP, peperoncino, alici del Cantabrico, fili di peperoncino, origano, prezzemolo

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Di' bona Salsa ai datterini arrosto, stracciatella di bufala campana DOP, pomodorino semi-dry, prosciutto crudo stagionato, basilico

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Diavola rivisitata Pomodoro, fiordilatte, stracciatella di bufala campana DOP, spianata romana piccante, terra di olive taggiasche, fili di peperoncino, prezzemolo, olive leccino

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Crostino rivisitato Fiordilatte, prosciutto cotto alla brace, patate di Avezzano arrosto, provola affumicata di bufala

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Finocchiona Crema di zucca, finocchiona, ricotta di latte vaccino, funghi porcini saltati, prezzemolo

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Terra e aroma Fiordilatte, patate di Avezzano arrosto, provola affumicata di bufala, funghi porcini saltati, rosmarino

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Cautela Pomodoro, olive leccino, 'nduja, salsa di peperoni, stracciatella di bufala campana DOP, prezzemolo

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Rustica del contadino Fiordilatte, patate di Avezzano arrosto, salsiccia norcina, provola affumicata di bufala, pomodorino semi-dry

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Parmigiana di bufala Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano, basilico

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Fazzoletti

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Fazzoletto crudo Rucola, pomodorini semi-dry, prosciutto crudo stagionato, mozzarella di bufala campana DOP

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Fazzoletto arrosto Prosciutto cotto arrosto, stracciatella di bufala campana DOP, cicoria ripassata

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Fazzoletto finocchiona Rucola, finocchiona, ricotta di latte vaccino, terra di olive taggiasche, miele d'acacia

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Pizze vegane

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Multicolor Crema di zucca, cicoria ripassata alla romana, fiori di zucca, pomodorino semi-dry, fiori eduli

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3 pomodori Pomodoro, salsa ai datterini arrosto, pomodorino semi-dry, basilico

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Boschiva Crema di zucca, funghi champignon, funghi porcini saltati, prezzemolo

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Vegetariana rossa Pomodoro, zucchine, melanzane grigliate, funghi champignon, pomodorino semi-dry

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Primavera Pomodoro, rucola, terra di olive taggiasche, olive leccino, pomodorino semi-dry, prezzemolo, basilico

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Calzoni

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Calzone alla romana Fiordilatte, prosciutto cotto alla brace, cicoria ripassata alla romana, provola affumicata di bufala

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Calzone crostino rivisitato Fiordilatte, prosciutto cotto alla brace, provola affumicata di bufala, patate d'Avezzano

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Calzone melanzane alla parmigiana Fiordilatte, melanzane, provola affumicata di bufala, pomodorino semi-dry, parmigiano, basilico

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Dolci

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Tiramisù

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Cheesecake scomposta Con Nutella o frutti di bosco

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Dolce contrasto Crumble al farro, namelaka al cioccolato fondente, caramello salato, arachidi

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Sorbetto

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Sorbetto al prosecco

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