La VacaMata
La VacaMata è in Via San Francesco, 47 a Farra di Soligo (TV): pizzeria, telefono 0438 900120. Il menu ha 6 sezioni e 52 prodotti, da 5,40 € a 18,00 €.
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Le fuorilista
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California de Colagù Pasta doppia, mozzarella, pancetta, prugne, cipolla stufata 15,00 €
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Ciccia e Zuchet Mozzarella fior di latte bio, 150 g battuta di Fassona piemontese, zucchine, pancetta, scaglie di Piave oro 16,50 €
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Cocche Mozzarella, albicocche fresche, pancetta al pepe dopo cottura, miele piccante al Trinidad Scorpion, fiordilatte bio al fieno 15,50 €
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Crudo e fichi Mozzarella, crudo affumicato di montagna, fichi freschi, burrata, glassa di aceto balsamico o mandorle tostate e salate 15,50 €
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Orientiamoci Mozzarella, gamberoni, ricotta fresca Agricansiglio, mandorle tostate e salate, salsa mango e habanero 14,00 €
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Petardo Mozzarella fiordilatte, pancetta al pepe, salamino, peperoncino Bhut Jolokia o Habanero, acciughe, Piave vecchio, basilico 14,50 €
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Prugnetta Mozzarella, prugne fresche, latteria di Moesin, black angus fumè, Piave vecchio 14,00 €
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Pumidori Pasta doppia o biga, mozzarella, pomodori gialli al forno, pomodori confit, pomodori secchi, datterino fresco, burrata o stracciatella 15,00 €
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Zuck Cuca Mozzarella, zucchine, speck veneto croccante, robiola di capra, noci, erba cipollina 15,00 €
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Fichi e sale Focaccia, fichi freschi, sale di Cipro e dopo cottura fiordilatte bio a cubetti 11,50 €
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Luca e Lucre Mozzarella, datterino, feta greca, olive taggiasche, capperi, origano, basilico, olio evo, abbondante aglio e peperoncino piccante 14,00 €
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Jalapeno Mozzarella, jalapeno, pancetta, crema del doge 13,50 €
Margherita
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Margherita Salsa di pomodoro 100% italiano, mozzarella Caseificio Tonon 7,00 €
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Margherita VCM pasta alta Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte Caseificio Tonon, basilico in stagione oppure origano, olio evo italiano 9,60 €
Tradizionali
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Acciughe Pomodoro, mozzarella, acciughe di Lampedusa 8,80 €
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Bad Boy Pomodoro, mozzarella, würstel servelade, patate al forno con la buccia 9,90 €
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Bad Girl Bianca, mozzarella, patate al forno con la buccia, stracchino, rosmarino 9,90 €
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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, carciofi corolla intera, funghi champignon, prosciutto cotto alla brace Salumificio Spader 10,50 €
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Crudo affumicato di montagna Pomodoro, mozzarella, crudo Salumificio Zahre 11,00 €
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Diavola Pomodoro, mozzarella, salamino Levoni 9,20 €
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Focaccia Impasto della pizza cotto con sale ed olio, rosmarino su richiesta 5,40 €
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Fresca Pomodoro, mozzarella, rucola e datterino dopo cottura 9,90 €
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Marinara Pomodoro, aglio, origano 5,50 €
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Melanzane e Piave vecchio Pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, Piave vecchio e basilico 9,90 €
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Pancetta Pomodoro, mozzarella, pancetta veneta Salumificio Spader 9,90 €
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Porchetta Pomodoro, mozzarella, trancio di porchetta trevigiana Salumificio Brunello 10,80 €
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Speck reale fumè Rialto Pomodoro, mozzarella, speck reale fumè Rialto Veneto 10,80 €
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Viennese Pomodoro, mozzarella, würstel servelade 8,80 €
Un po' in più
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Cicchetto Pomodoro, mozzarella, lardo di Colonnata IGP, Morlacco, pomodori secchi 11,50 €
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Del Guru Bianca, mozzarella, crudo Zahre, stracchino, zucchine al forno, rosmarino 12,70 €
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Duse Pomodoro, mozzarella, trancio di porchetta trevigiana, pomodoro datterino, porcini 11,50 €
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Formaggi veneti Pomodoro, mozzarella, selezione di formaggi a km 0 10,70 €
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Franz Pomodoro, mozzarella, speck veneto in cottura, cipolla di Tropea, patate al forno con la buccia, uova all'occhio di bue, origano e rosmarino 11,00 €
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Ghiotta Pomodoro, mozzarella, porcini italiani, peperoni al forno, Morlacco, salamino piccante 12,10 €
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Gioacchino Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca di bufala Borgoluce, pomodori secchi, patate al forno con la buccia 11,00 €
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Ida Bianca, mozzarella, Morlacco, patate al forno con la buccia e pancetta veneta 10,80 €
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Laslo Pomodoro, mozzarella, funghi prataioli, tonno italiano, patate al forno con la buccia, cipolla di Tropea 11,00 €
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Rustica Pomodoro, mozzarella, porcini, ricotta affumicata, speck veneto 12,10 €
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Siciliana Pomodoro, mozzarella, acciughe siciliane, capperi sotto sale, olive nere 9,90 €
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Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck veneto, gorgonzola 11,50 €
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Tonno cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno pescato in Italia e cipolla di Tropea 9,90 €
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Uncino Pomodoro, mozzarella, tonno, pomodoro datterino, olive nere e capperi 11,70 €
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Zingara Pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, salamino piccante, funghi prataioli, olive nere e Piave vecchio DOP 12,10 €
Super plus
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Burrata e datterino Pomodoro, mozzarella, burrata di Andria, pomodoro datterino 11,50 €
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Crudo e burrata Pomodoro, mozzarella, burrata di Andria, crudo Zahre 13,80 €
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Due Bianca, mozzarella, mozzarella di bufala Caseificio Borgoluce, pomodoro datterino 11,20 €
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Nono Miglieto Bianca, mozzarella, gamberoni sgusciati, burrata di Andria, granella di pistacchio 16,50 €
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Tre Pomodoro, mozzarella di bufala Borgoluce, carciofi corolla intera, pomodori secchi, funghi prataioli, rosmarino 12,10 €
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Uno Pomodoro, mozzarella di bufala Caseificio Borgoluce 9,90 €
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Verdure di stagione Pomodoro, mozzarella, verdure fresche a seconda della stagione 11,50 €
La tua pizza
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Crea la tua pizza Pomodoro, mozzarella e massimo 5 aggiunte a tua scelta 7,00 €
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Margherita maxi 18,00 €
Menu aggiornato il 2 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.
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