La VacaMata

California de Colagù

Pasta doppia, mozzarella, pancetta, prugne, cipolla stufata

Ciccia e Zuchet

Mozzarella fior di latte bio, 150 g battuta di Fassona piemontese, zucchine, pancetta, scaglie di Piave oro

Cocche

Mozzarella, albicocche fresche, pancetta al pepe dopo cottura, miele piccante al Trinidad Scorpion, fiordilatte bio al fieno

Crudo e fichi

Mozzarella, crudo affumicato di montagna, fichi freschi, burrata, glassa di aceto balsamico o mandorle tostate e salate

Orientiamoci

Mozzarella, gamberoni, ricotta fresca Agricansiglio, mandorle tostate e salate, salsa mango e habanero

Petardo

Mozzarella fiordilatte, pancetta al pepe, salamino, peperoncino Bhut Jolokia o Habanero, acciughe, Piave vecchio, basilico

Prugnetta

Mozzarella, prugne fresche, latteria di Moesin, black angus fumè, Piave vecchio

Pumidori

Pasta doppia o biga, mozzarella, pomodori gialli al forno, pomodori confit, pomodori secchi, datterino fresco, burrata o stracciatella

Zuck Cuca

Mozzarella, zucchine, speck veneto croccante, robiola di capra, noci, erba cipollina

Fichi e sale

Focaccia, fichi freschi, sale di Cipro e dopo cottura fiordilatte bio a cubetti

Luca e Lucre

Mozzarella, datterino, feta greca, olive taggiasche, capperi, origano, basilico, olio evo, abbondante aglio e peperoncino piccante

Jalapeno

Mozzarella, jalapeno, pancetta, crema del doge

Margherita

Salsa di pomodoro 100% italiano, mozzarella Caseificio Tonon

Margherita VCM pasta alta

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte Caseificio Tonon, basilico in stagione oppure origano, olio evo italiano

Acciughe

Pomodoro, mozzarella, acciughe di Lampedusa

Bad Boy

Pomodoro, mozzarella, würstel servelade, patate al forno con la buccia

Bad Girl

Bianca, mozzarella, patate al forno con la buccia, stracchino, rosmarino

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofi corolla intera, funghi champignon, prosciutto cotto alla brace Salumificio Spader

Crudo affumicato di montagna

Pomodoro, mozzarella, crudo Salumificio Zahre

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino Levoni

Focaccia

Impasto della pizza cotto con sale ed olio, rosmarino su richiesta

Fresca

Pomodoro, mozzarella, rucola e datterino dopo cottura

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Melanzane e Piave vecchio

Pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, Piave vecchio e basilico

Pancetta

Pomodoro, mozzarella, pancetta veneta Salumificio Spader

Porchetta

Pomodoro, mozzarella, trancio di porchetta trevigiana Salumificio Brunello

Speck reale fumè Rialto

Pomodoro, mozzarella, speck reale fumè Rialto Veneto

Viennese

Pomodoro, mozzarella, würstel servelade

Cicchetto

Pomodoro, mozzarella, lardo di Colonnata IGP, Morlacco, pomodori secchi

Del Guru

Bianca, mozzarella, crudo Zahre, stracchino, zucchine al forno, rosmarino

Duse

Pomodoro, mozzarella, trancio di porchetta trevigiana, pomodoro datterino, porcini

Formaggi veneti

Pomodoro, mozzarella, selezione di formaggi a km 0

Franz

Pomodoro, mozzarella, speck veneto in cottura, cipolla di Tropea, patate al forno con la buccia, uova all'occhio di bue, origano e rosmarino

Ghiotta

Pomodoro, mozzarella, porcini italiani, peperoni al forno, Morlacco, salamino piccante

Gioacchino

Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca di bufala Borgoluce, pomodori secchi, patate al forno con la buccia

Ida

Bianca, mozzarella, Morlacco, patate al forno con la buccia e pancetta veneta

Laslo

Pomodoro, mozzarella, funghi prataioli, tonno italiano, patate al forno con la buccia, cipolla di Tropea

Rustica

Pomodoro, mozzarella, porcini, ricotta affumicata, speck veneto

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe siciliane, capperi sotto sale, olive nere

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck veneto, gorgonzola

Tonno cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno pescato in Italia e cipolla di Tropea

Uncino

Pomodoro, mozzarella, tonno, pomodoro datterino, olive nere e capperi

Zingara

Pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, salamino piccante, funghi prataioli, olive nere e Piave vecchio DOP

Burrata e datterino

Pomodoro, mozzarella, burrata di Andria, pomodoro datterino

Crudo e burrata

Pomodoro, mozzarella, burrata di Andria, crudo Zahre

Due

Bianca, mozzarella, mozzarella di bufala Caseificio Borgoluce, pomodoro datterino

Nono Miglieto

Bianca, mozzarella, gamberoni sgusciati, burrata di Andria, granella di pistacchio

Tre

Pomodoro, mozzarella di bufala Borgoluce, carciofi corolla intera, pomodori secchi, funghi prataioli, rosmarino

Uno

Pomodoro, mozzarella di bufala Caseificio Borgoluce

Verdure di stagione

Pomodoro, mozzarella, verdure fresche a seconda della stagione

Crea la tua pizza

Pomodoro, mozzarella e massimo 5 aggiunte a tua scelta

Margherita maxi