Syrenè

Battilarda

Fantasia di salumi e formaggi, crostini, giardiniera e confettura di nostra produzione, gnocco fritto e piadina. Minimo per due persone, prezzo a persona.

Polenta arrostita con funghi, gorgonzola e saba

Prosciutto crudo, squacquerone e gnocco fritto

Flan di zucca con crema di parmigiano e tegolina alla canapa

Cappelletti romagnoli al ragù

Tortelloni burro e salvia o al ragù

Tagliatelle al ragù

Passatelli cacio e pepe con bacon croccante e tartufo

Tortelli di zucca con crema di pecorino di fossa, noci e speck croccante

Cappelletti con funghi porcini, maggiorana e bresaola di Chianina

Gnocchetti di patate gratinati con crudo di Parma, piselli e scamorza affumicata

Patate al forno o fritte

Insalata mista

Verdure saltate

Tagliata di Black Angus al sale dolce di Cervia e rosmarino con patate al forno

Spezzatino di manzo con polenta

Arrosticini di castrato con patate fritte

Arrosto di picanha con pan brioches, crema di pistacchio, piccole verdure e tartufo

Piatto vegetariano

Sformato di zucca, verdure saltate, crostino di pan brioche, polenta con funghi e gorgonzola

Gamberi al curry con mela verde caramellata e latte di cocco

Cocotte di polpo e seppia

Con pomodoro, olive taggiasche, origano e mozzarella di bufala

Calamaro saltato con aceto balsamico, pomodorini confit e scalogno marinato

Gnocchetti di patate in guazzetto di mari e monti

Tagliolini con ricciola, cozze, olive taggiasche, origano

Risotto mantecato con capesante, gamberi, zucca e pecorino di fossa

Passatelli ai frutti di mare con erbe aromatiche

Fritto di calamari, gamberi e verdure

Filetto di ricciola alla catalana

Spiedini misti di calamari e gamberi

Grigliata di pesce e crostacei

Cestino di pasta sfoglia con crema pasticcera e frutti di bosco

Torta di carote e mandorle con crema pasticcera e cioccolato fuso

Semifreddo zabaione e croccante

Gelato alla crema con i nostri fichi caramellati

Profiteroles

Gelato misto

Sorbetto al limone o al caffè

Panna cotta al rosmarino con confettura di albicocche, zenzero caramellato e crumble di canapa e mandorle

Cantucci con vino passito

Pasta semplice al pomodoro, al ragù o alla panna

Pasta ripiena al pomodoro, al ragù o alla panna

Cotoletta con patate fritte

Salsiccia alla griglia con patate fritte

Gelato baby

2 palline

Pizza di novembre

Mozzarella, crema di zucca, rosmarino, pancetta, scaglie di provola piccante e noci

"Re Load", lattina 0,33 l

Birra chiara artigianale, creata in collaborazione con La Vena dei Gessi, bassa gradazione alcolica (3%)

Schiacciata

Rosmarino, olio, sale

Pomodoro

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Funghi freschi e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi e salsiccia

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, olive nere, carciofini, prosciutto cotto, uovo sodo

Regina Margherita

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pomodorini, basilico

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi trifolati, salsiccia

Miguel

Pomodoro, mozzarella, fagioli piccanti, salsiccia, origano

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati

Pikachu

Pomodoro, mozzarella, patate fritte, salsiccia, wurstel

Magna Romagna

Pomodoro, mozzarella, tonno, fagioli, cipolla

Contadina

Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella, radicchio, scamorza, glassa al balsamico

Esplosiva

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, peperoni, fagioli piccanti

Bitlis

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola in uscita, speck

Orto fresco

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, pomodorini, rucola e radicchio in uscita

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure cotte al forno, cipolla a piacere

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto e parmigiano

Carpaccio

Pomodoro, mozzarella, grana a scaglie, bresaola, rucola

Montanara

Pomodoro, mozzarella, crema tartufata, zucchine, patate, speck

Profumata

Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, olio tartufato

Rustica

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck, rucola, scaglie di grana

Balsamica

Pomodoro, mozzarella, radicchio cotto, pancetta, rucola, glassa al balsamico

Sottobosco

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, funghi trifolati, funghi porcini

La villa

Pomodoro, mozzarella, uova strapazzate, cipolla, pancetta affumicata

Spalata

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi in uscita, rucola, prosciutto crudo, grana a scaglie, olio tartufato

Leggera

Pomodoro, zucchine, pomodorini, gamberi

Frutti di mare

Pomodoro, olio all'aglio, gamberi, seppia, cozze, vongole

Estiva

Pomodoro, pomodorini gialli e rossi, olive taggiasche; in uscita: mozzarella fior di latte, acciughe e basilico

Syrenè

Mozzarella, insalata scarola stufata, acciughe, mandorle, capperi, olive di riviera

Francesco

Mozzarella, prosciutto cotto in uscita, rucola, pomodorini, radicchio, vinaigrette al balsamico

Divina Commedia

Mozzarella di bufala DOP, crema tartufata, funghi freschi, pancetta, scaglie di grana

Naviglio

Mozzarella, crema di carciofi, speck abbrustolito, scaglie di grana, glassa al balsamico

Albi

Mozzarella, pomodorini, zucchine, bacon, pesto al basilico

Crudaiola

Schiacciata con aggiunta in uscita di squacquerone, prosciutto crudo, rucola, pomodorini

Tartufella

Mozzarella, funghi freschi, crema tartufata, cipolle, salame piccante, pomodorini

Quattro formaggi

Mozzarella, parmigiano, pecorino dolce, gorgonzola a piacere

Romagnola

Mozzarella, crema di patate, prosciutto crudo abbrustolito

Margherita di Savoia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, parmigiano, basilico

Sorrento

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, capperi, pomodorini, acciughe, origano

Bella Napoli

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, melanzane, scamorza, basilico

Vesuvio

Pomodoro, mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia, olive nere, parmigiano

Uva voglio, Italia, vino bianco frizzante

Trebbiano IGP, Poderi delle Rocche - Dozza

Sangiovese DOC, Podere dal Nespoli (Fc)

Trebbiano/Chardonnay "Roccolo" Colli d'Imola IGP, Poderi delle Rocche

Prosecco Spumante DOC extra dry millesimato Ducalis

Pignoletto DOCG Colli Bolognesi "Tenute Monteveglio" Chiarli

Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Fattoria Moretto

"Campo degli ulivi" DOP (trebbiano, albana, chardonnay), Poderi delle Rocche - Dozza

"An Ghin Gò" (uva ruggine) Ra bianco IGT, L. Conti viticoltore

Langhe Arneis DOC BIO, Punset, Nieve (Cn)

Il Tornese, La Palazza Drei Donà

Pinot grigio IGP, Bortolusso - Carlino

Muller Thurgau DOC Alto Adige, K. Martini

Gewurztraminer DOC Alto Adige, K. Martini

Ribolla Gialla IGP, Bortolusso - Carlino

Lugana "I Frati" DOC, Ca' dei Frati, Veneto

Verdicchio di Matelica Bio, Collestefano

Verdicchio di Matelica Bio, Collestefano, bottiglia 0,375 l

Falanghina "Roccamorfina" Campania IGT, Telaro

"Salina bianco" IGP (inzolia, catarratto), Cantine Colosi - Eolie

Sangiovese Colli d'Imola IGP "Vignarol", Poderi delle Rocche

Sangiovese Sup. Colli d'Imola DOP "Castellano" 2020, Poderi delle Rocche

Sangiovese "Indigeno" Forlì bio IGP, Soc. Agric. Valmorri (Fc)

Sangiovese "Combriccola" (con merlot e cabernet), Forlì bio IGP 2021, Soc. Agric. Valmorri (Fc)

Notturno Sangiovese DOC 2019, Drei Donà La Palazza (Fc)

Sangiovese superiore DOC "Le More" 2020, Castelluccio

Sangiovese superiore DOC "Le More" 2020, Castelluccio, 0,375 l

Sangiovese di Romagna Sup. DOC "Le Betulle" 2019, Leone Conti viticoltore

Riserva Sangiovese Sup. DOC "Signorello" 2016, Poderi delle Rocche - Dozza

Valpolicella classico DOC 2020, Montesantoccio

Valpolicella Classico Ripasso Sup. DOC 2018, Bertani

Pinot Nero "Gurnzan" DOC 2020, K. Martini

Nero d'Avola DOC BIO Vegan 2020, Eolie Colosi