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Menù speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù degustazione per due persone Alla scoperta dei prodotti tipici locali: tagliere di salumi tipici e formaggi artigianali, 2 risotti ai porri con tome ossolane e salsa al vino rosso, 2 dessert a scelta, 2 calici di Nebbiolo delle Colline Novaresi DOC, 2 coperti, acqua e caffè

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Menù piccola degustazione per due persone 2 antipasti, 2 primi, 2 dessert, 2 coperti, senza bevande

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Menù piccola degustazione per due persone con vini abbinati 2 antipasti, 2 primi, 2 dessert, 2 coperti, acqua, caffè e 6 vini abbinati

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Menù degustazione per una persona 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce, pane e coperto, senza bevande

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Menù degustazione per una persona con vini abbinati 1 coperto, acqua, caffè e 4 vini abbinati

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di radicchio e pere radicchio rosso, pere, pistacchi, gorgonzola, condita con aceto balsamico bianco, olio e sale

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Insalata "il Grappolo" songino, radicchio rosso, cipollotto, pomodoro, pancetta affumicata, toma, condita con aceto balsamico, olio e sale

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Taglieri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione grande di salumi tipici

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Degustazione piccola di salumi tipici

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Degustazione grande di formaggi tipici

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Degustazione piccola di formaggi tipici

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Degustazione grande di salumi e formaggi tipici

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Degustazione piccola di salumi e formaggi tipici

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Degustazione di tre formaggi erborinati

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sformatino di peperoni con bagna cauda

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Rotolino di castagne con mousse di caprino su crema di zucca al timo

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardelle casalinghe con ragù di cinghiale

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Lasagnetta con zucca, funghi e toma del Mottarone

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Risotto ai porri con tome ossolane e salsa al vino rosso preparazione 25 minuti, minimo per 2 persone

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Secondi

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Petto d'anatra c.b.t. con glassa all'aceto balsamico e purè di sedano rapa

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Polpette della nonna con erbette spadellate

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Tagliata di manzo piemontese al gorgonzola o al rosmarino con patate al forno

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Dessert

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Dolce a scelta dal menù settimanale crostata di albicocche con salsa di cioccolato amaro, torta cremosa con cioccolato, nocciole e mascarpone, il vero bonet tradizionale piemontese, semifreddo al pistacchio e miele con salsa agli agrumi, fantasia di frutta con gelato

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Tiramisù tradizionale

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"Il dolce Grappolino" tris di dolci: crostata di albicocche, torta cremosa e semifreddo al pistacchio

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale 0,7 lt

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Caffè

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Caffè corretto, caffè speciali, cappuccino

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Bibite, thé, infusi

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Amari, limoncello, mirto, finocchietto, mandarinetto

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Domaine d'Espérance Bas Armagnac XO Baco - Folle Blanche

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Grappe bianche

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Grappe invecchiate

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Whisky Talisker

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Whisky Glenmorangie

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Whisky Laphroaig

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