Ristorante Giapponese Tokyo

Sakè tartar

Tartare di salmone con salsa di soia e olio di sesamo, kataifi, cipollina

Tuna tartar

Tartare di tonno con salsa di soia e olio di sesamo, kataifi, cipollina

Sakana mix

Tartare di pesce mix con salsa di ponzu e tobiko

Sake su

Tartare di salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

Involtino primavera 4 pz

Involtini di verdure miste

Samurai stick 4 pz

Involtini di pesce misto

Involtino vietnamita 3 pz

Involtini con carne di maiale e verdure

Fagottini al curry 4 pz

Croccanti fagottini con patate al curry

Tofu fritto 6 pz

Formaggio di soia impanato fritto

Patatine fritte

Nuvole di drago

Croccanti chips fatte con farina di tapioca e di frutti di mare

Anelli di cipolla 6 pz

Anelli di cipolla impanati fritti

Chicken furai

Cotolette di pollo impanate e fritte

Chele di granchio 4 pz

Chele di granchio fritte

Ebi almond 6 pz

Gamberetti impanati con mandorle tostate e fritti

Edamame

Baccelli di soia novelli

Goma wakame

Alghe wakame agropiccante

Polipo con rucola

Polipo e rucola conditi con olio di oliva extravergine e pepe

Fagioli di soia cocktail

Fagioli novelli di soia con salsa rosa

Insalata di gamberi e surimi

Insalata con gamberi cotti, surimi e salsa di sesamo

Amaebi style 2 pz

Gamberi rossi di Mazara con salsa wasabi

Scampi style 2 pz

Scampi crudi con tobiko e salsa passion fruit

Sakè delicius 2 pz

Bocconcini di gambero fritto con salmone scottato e philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

Carpaccio salmone wasabi 5 pz

Carpaccio di salmone con salsa wasabi

Gyoza carne 4 pz

Ravioli di carne e verdure

Shao mai 4 pz

Ravioli di gamberi, carne e pesce bianco

Xiao long bao 4 pz

Ravioli di carne e verdure

Gyoza verdure 4 pz

Ravioli di verdure mix

Gyoza griglia 4 pz

Ravioli di carne e verdure alla griglia

Pane latte 3 pz

Pane al latte al vapore

Pane dolce 3 pz

Pane dolce con crema all'uovo

Gyoza ebi 4 pz

Ravioli di gamberi

Gyoza edamame 4 pz

Ravioli di fagioli novelli

Dim sum mix 4 pz

Ravioli di quattro colori

Guabao sake 2 pz

Pane al latte con salmone grigliato e insalata, pomodoro e salsa

Guabao chicken 2 pz

Pane al latte con pollo fritto e insalata, pomodoro e salsa teriyaki

Venus sake cake

Riso venere, tartare di salmone, avocado, philadelphia, salsa mango, kataifi

Amaebi sake cake

Riso bianco, tartare di salmone e gamberi rossi crudi, tobiko e salsa passion fruit

Chips sake spicy 3 pz

Chips con spicy salmone, insalata e philadelphia

Chips tuna spicy 3 pz

Chips con spicy tonno, insalata e philadelphia

Poke sake

Riso di sushi, edamame, alghe, avocado, tartare di salmone, cipolla croccante e salsa mango

Poke almond

Riso di sushi, edamame, alghe, avocado, tartare di salmone, mandorle e salsa age

Chirashi sake 9 pz

Riso di sushi, fettine di salmone, sesamo e salsa teriyaki

Chirashi tuna 9 pz

Riso di sushi, fettine di tonno, sesamo e salsa teriyaki

Chirashi misto 9 pz

Riso di sushi, fettine di pesce mix, sesamo e salsa teriyaki

Chirashi anguilla 9 pz

Riso di sushi, fettine di anguilla, sesamo e salsa teriyaki

Riso alla cantonese

Riso saltato con prosciutto cotto e piselli

Riso con gamberi

Riso saltato con gamberi e verdure

Riso con salmone

Riso saltato con salmone e verdure

Riso con pollo curry

Riso saltato con curry, pollo e verdure

Riso con verdure

Riso saltato con verdure

Riso thai

Riso saltato con salsa thai, gamberi, vongole e verdure

Gnocchi di riso con gamberi

Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure

Gnocchi di riso con manzo

Gnocchi di riso saltati con manzo e verdure

Riso bianco

Riso bianco al vapore e sesamo

Spaghetti di soia pollo piccante

Spaghetti di soia con pollo piccante e verdure

Spaghetti di soia gamberi

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Spaghetti di soia verdure

Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di riso gamberi

Spaghetti di riso saltati con uova, gamberi e verdure

Spaghetti di riso verdure

Spaghetti di riso con verdure

Yaki soba ebi

Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, gamberi e verdure

Yaki udon manzo

Spaghetti giapponesi saltati con uova, manzo e verdure

Yaki udon ebi

Spaghetti giapponesi saltati con uova, gamberi e verdure

Spaghetti alla piastra

Spaghetti saltati con uova, frutti di mare alla piastra

Miso shiru

Zuppa di soia con alghe, tofu e cipollina

Zuppa di pollo e mais

Zuppa con pollo, mais e uova

Zuppa agropiccante

Zuppa agropiccante con verdure e funghi

Miso ramen manzo

Spaghetti di grano in brodo con alghe, manzo, surimi, uova, cipollina

Nigiri sake

Bocconcini di riso sushi con salmone

Nigiri tuna

Bocconcini di riso sushi con tonno

Nigiri suzuki

Bocconcini di riso sushi con branzino

Nigiri ebi

Bocconcini di riso sushi con gamberi cotti

Nigiri almond sake

Bocconcini di riso sushi con salmone, salsa teriyaki e mandorle

Nigiri tako

Bocconcini di riso sushi con polipo cotto

Nigiri anguilla

Bocconcini di riso sushi con anguilla insaporita e salsa teriyaki

Nigiri amaebi

Bocconcini di riso sushi con gamberi rosa crudi e salsa tartufo

Nigiri sake flambé

Bocconcini di riso sushi con salmone scottato, sesamo, philadelphia e salsa teriyaki

Nigiri tuna flambé

Bocconcini di riso sushi con tonno scottato e sesamo, philadelphia e salsa teriyaki

Nigiri suzuki flambé

Bocconcini di riso sushi con branzino scottato, sesamo, philadelphia e salsa teriyaki

Sushi misto

1 sake, 1 tuna, 1 suzuki, 1 ebi, 1 surimi, 1 tako

Sushi barca

8 fettine, 6 nigiri crudo, 6 nigiri cotto

Carpaccio salmone 5 pz

Fettine di salmone con salsa passion fruit

Carpaccio tonno 5 pz

Fettine di tonno con salsa passion fruit

Carpaccio mix 5 pz

Fettine di pesce misto con salsa passion fruit

Carpaccio flambé 5 pz

Fettine di pesce misto scottato con salsa passion fruit

Hosso sake

Piccolo roll di riso con salmone avvolto con alga nori

Hosso tuna

Piccolo roll di riso con tonno avvolto con alga nori

Hosso suzuki

Piccolo roll di riso con branzino avvolto con alga nori

Hosso ebi

Piccolo roll di riso con gamberi cotti avvolto con alga nori

Hosso avocado

Piccolo roll di riso con avocado avvolto con alga nori

Hosso kappa

Piccolo roll di riso con cetrioli avvolto con alga nori

Hosso fritto

Piccoli roll di riso farciti con salmone fritto con philadelphia, salsa teriyaki e sesamo

Hosso crispy

Piccoli roll di riso farciti con salmone fritto con tartare di salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki

Hosso mango

Piccoli roll di riso farciti con salmone fritto con philadelphia, salsa di mango

Hosso fragola

Piccoli roll di riso farciti con salmone fritto con philadelphia, fragola e salsa teriyaki

Futtomaki fritto

Grande roll di riso con salmone, surimi, avocado e alga nori fritto, salsa teriyaki

Futtomaki age

Grande roll di riso con salmone, surimi, avocado e alga nori fritto, salsa age piccante

Ura spicy sake

Roll di riso sesamo con avocado, surimi, spicy salmone

Ura spicy tuna

Roll di riso sesamo con avocado, surimi, spicy tonno

Ura sake avocado

Roll di riso sesamo con salmone crudo, avocado

Ura tuna avocado

Roll di riso sesamo con tonno crudo, avocado

Ura miura

Roll di riso sesamo, salmone grigliato, insalata, maionese

Ura ebiten

Roll di riso sesamo, gamberi fritti e granelle di tempura e salsa teriyaki

Ura chicken

Roll di riso sesamo, pollo fritto, insalata, salsa teriyaki

Ura mango

Roll di riso sesamo con salmone, avocado, pasta kataifi, salsa mango

Ura california

Roll di riso sesamo, avocado, surimi, maionese

Ura philadelphia

Roll di riso sesamo, salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

Ura vegan

Roll di riso sesamo, avocado, cetriolo, insalata e salsa guacamole

Ura sake out

Roll di riso sesamo con avocado, salmone crudo, cipolla croccante, salsa teriyaki

Onigiri venus ebi

Triangolo di riso venere con gambero in tempura e sesamo

Onigiri miura

Triangolo di riso con salmone grigliato e sesamo

Onigiri spicy sake

Triangolo di riso con spicy salmone e sesamo

Oshi mango

Bocconcini di riso pressati con tartare di salmone, philadelphia e salsa mango

Oshi cipolla

Bocconcini di riso pressato con tartare di salmone, cipolla croccante, salsa age

Oshi venus plus

Riso venere pressato con salmone grigliato, philadelphia, salsa teriyaki

Sashimi sake 10 pz

Fettine di salmone servito a crudo

Sashimi tuna 10 pz

Fettine di tonno servito a crudo

Sashimi suzuki 10 pz

Fettine di branzino servito a crudo

Sashimi amaebi 10 pz

Gambero rosso di Mazara del Vallo servito a crudo

Sashimi mix 10 pz

Fettine di pesce misto servito a crudo

Goma wakame roll

Roll di riso tobiko con salmone crudo, avocado e goma wakame

Tartufo roll

Roll di riso con salmone crudo, avocado, philadelphia e salsa tartufo

Pistacchio roll

Roll di riso con salmone crudo, avocado, guarnito salmone e pistacchio, salsa teriyaki

Tuna roll

Roll di riso con tonno crudo, avocado, guarnito tonno scottato, salsa teriyaki e sesamo

Dragon roll

Roll di riso con gambero fritto, guarnito avocado e salsa teriyaki, sesamo

Amaebi roll

Roll di riso tobiko con salmone crudo, avocado, gambero rosso e salsa mango

Rainbow roll

Roll di riso con gambero fritto e guarnito con pesce mix, maionese

Scapo roll

Roll di riso tobiko con salmone crudo, avocado, scapo crudo e salsa age

Tiger roll

Roll di riso con salmone fritto, guarnito salmone scottato e philadelphia, salsa teriyaki

Salmone affumicato roll

Roll di riso con salmone fritto, guarnito salmone affumicato, salsa teriyaki e sesamo

Black zafferano roll

Roll di riso venere con salmone crudo, tartare di salmone crudo, salsa zafferano, cipolla croccante

Black rucola roll

Roll di riso venere con gambero fritto, con pasta kataifi e salsa rucola

Black philadelphia roll

Roll di riso venere con gambero fritto, philadelphia, salsa teriyaki e sesamo

Black almond roll

Roll di riso venere con salmone crudo, tartare di salmone, mandorle e salsa teriyaki

Black california roll

Roll di riso venere con salmone crudo, guarnito salmone crudo e maionese

Black surimi spicy roll

Roll di riso venere con salmone crudo, spicy surimi, salsa age

Black romantic roll

Roll di riso venere con salmone crudo e tartare di salmone, cipolla croccante, salsa mango

Snow ball

Riso di sushi, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

Black ball

Riso venere, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

Gunkan spicy sake

Riso di sushi, spicy salmone avvolti in alga nori

Gunkan spicy surimi

Riso di sushi, spicy surimi avvolti in alga nori

Gunkan spicy tuna

Riso di sushi, spicy tonno avvolti in alga nori

Gunkan tobiko

Riso di sushi, tobiko avvolti in alga nori

Gunkan zucchini philadelphia

Riso di sushi, zucchini cotto, philadelphia, salsa mango

Gunkan zucchini surimi

Riso di sushi, zucchini cotto, spicy surimi, salsa zafferano

Gunkan sake style

Riso di sushi, salmone, tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki

Gunkan tuna style

Riso di sushi, tonno, tartare di tonno, kataifi e salsa teriyaki

Gunkan sake surimi

Riso di sushi, salmone, spicy surimi

Gunkan suzuki

Riso di sushi, branzino, philadelphia, salsa mango

Gunkan sake philadelphia

Riso di sushi, salmone, philadelphia, salsa teriyaki

Gunkan ikura

Riso di sushi, ikura

Temaki sake avocado

Cono di riso, salmone, avocado, insalata

Temaki tuna avocado

Cono di riso, tonno, avocado, insalata

Temaki ebiten

Cono di riso, gambero fritto, avocado, insalata, salsa teriyaki

Temaki california

Cono di riso, surimi di granchio, avocado, insalata, maionese

Temaki spicy sake

Cono di riso, spicy salmone, insalata

Temaki spicy tuna

Cono di riso, spicy tonno, insalata

Temaki Venus philadelphia

Cono di riso venere, gambero cotto, insalata, philadelphia

Tuna tataki 5 pz

Tonno scottato in crostata di sesamo con salsa ponzu

Sake tataki 5 pz

Salmone scottato in crostata di sesamo con salsa ponzu

Suzuki tataki 5 pz

Fettine di pesce bianco scottato e salsa wasabi

Sake flambé 5 pz

Fettine di salmone scottato con salsa mango e pistacchio

Ebi tempura 6 pz

Gamberoni fritti in tempura

Tempura mix 2+6

Gamberoni e verdure fritti mix

Yasai tempura 8 pz

Verdure miste fritte in tempura

Ebi furai 6 pz

Gamberoni impanati e fritti

Ika furai 6 pz

Calamari impanati e fritti

Tori no karage

Bocconcini di pollo fritti

Tako yaki 6 pz

Polpette di polipo fritte

Korokke 4 pz

Crocchette di pesce e patate fritte

Ebi acciughe patate 6 pz

Gamberi avvolti in fili di patate e fritti

Spiedini di pollo 6 pz

Spiedini di pollo alla griglia con salsa thai leggermente piccante

Spiedini gamberi 6 pz

Spiedini di gamberi con salsa

Pollo teriyaki

Pollo alla griglia con salsa teriyaki e sesamo

Ebi shioyaki 6 pz

Gamberoni alla griglia con salsa thai

Sake shioyaki

Salmone alla griglia con salsa thai

Suzuki shioyaki

Branzino alla griglia con salsa

Ika shioyaki

Calamari alla griglia con salsa teriyaki e sesamo

Sake inoyaki

Salmone cotto al vapore farcito con puré di patate e salsa tonkatsu

Ostrica 2 pz

Ostrica e spaghetti di soia cotta con salsa fatta con aglio, olio, peperoncino

Capesante 2 pz

Capesante e spaghetti di soia cotta con salsa fatta con aglio, olio, peperoncino

Lobster roll

Roll di riso farcito con astice, avocado, gamberi cotti, philadelphia, insalata, salsa teriyaki

Merluzzo 6 pz

Merluzzo marinato, impanato e fritto con salsa thai

Pollo piccante

Pollo saltato con peperoni e piccante

Pollo bambù funghi

Pollo saltato con bambù e funghi

Pollo al curry

Pollo saltato con curry e verdure

Pollo al mandorle

Pollo saltato con bambù e mandorle

Pollo agrodolce

Pollo saltato con ananas, peperoni e salsa agrodolce

Pollo alla piastra

Pollo saltato con verdure e alla piastra

Onabe pollo si chuan

Pollo e verdure saltato piccante si chuan nella tradizione pentola

Anatra al bambù e funghi

Anatra saltata con bambù e funghi

Anatra croccante

Anatra arrostita con salsa anatra

Vitello bambù funghi

Vitello saltato con bambù e funghi

Vitello al piccante

Vitello saltato con verdure e salsa piccante

Vitello al thai

Vitello saltato con verdure e thai

Vitello alla piastra cipolla

Vitello saltato con cipolla e alla piastra

Onabe vitello si chuan

Vitello e verdure saltato piccante si chuan nella tradizione pentola

Gamberi bambù funghi

Gamberi saltati con bambù e funghi

Gamberi sale e pepe

Gamberi croccanti saltati con peperoni, cipolla, sale e pepe

Gamberi alla piccante

Gamberi saltati con verdure e salsa piccante

Gamberi al thai

Gamberi saltati con verdure e curry thai

Gamberi al limone

Gamberi saltati con limone

Gamberi alla piastra

Gamberi saltati con verdure e alla piastra

Onabe gamberi si chuan

Gamberi e verdure saltati piccante si chuan nella tradizione pentola

Funghi champignon e bambù saltati

Funghi champignon saltati

Verdure saltate

Verdure di stagione miste saltate