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Elle Pizzeria Birreria

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto della casa Misto di fritti e selezione di salumi e formaggi
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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghettone cacio e pepe Spaghettone, cacio, pepe

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Cavatelli alla marinara Passata di datterini gialli, frutti di mare*, olio extravergine di oliva, vino bianco e aromi (sale, pepe, aglio, prezzemolo)

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Secondi

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Frittura di pesce* Seppie, anelli di calamaro, polpo, gamberi

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Tagliata di manzo A scelta con: 1) grana, rucola e glassa di aceto balsamico o 2) pecorino, rucola e glassa di aceto balsamico o 3) fonduta di pecorino

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure grigliate

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Patate Patate saltate al rosmarino

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Insalata

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Friggitoria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Olive ascolane* 10 pz

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Mozzarella impanata* 10 pz

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Nuggets di pollo*

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Patatine fritte*

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Polpette* 15 pz

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Anelli di cipolla* 10 pz

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Panzerottini* Normali o piccanti, 10 pz

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Crocchette di patate

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Crocchette di patate* (fatte in casa) 10 pz

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Arancini* 8 pz

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Nuggets di formaggio piccanti 10 pz

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Pizza del mese

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Ottobre Passata di datterino giallo, mozzarella di bufala, bacon, provolone piccante, granella di pistacchio
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Pizze bianche

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Balsamica Mozzarella, bresaola, rucola, grana, aceto balsamico

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Cegliese Mozzarella, mortadella, tonno, capperi, provolone piccante, basilico

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Chef Mozzarella, funghi porcini*, salsiccia, bacon, grana, rucola, pepe, basilico

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Friarielli Mozzarella, cime di rapa, salsiccia, basilico

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Immagine Mozzarella, bresaola, rucola, grana padano, peperoncino, limone, basilico

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Italia Mozzarella, zucchine, pomodorini, basilico

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Martinese Mozzarella, capocollo di Martina Franca, caciocavallo, rucola, pomodorini datterini, basilico

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Monte Bianco Mozzarella, stracciatella, rucola, pomodorini datterini, basilico

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Pistacchio Mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, basilico

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Quattro formaggi Mozzarella, scamorza, emmental, gorgonzola, basilico

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Pizze classiche

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Capricciosa Mozzarella, acciughe, prosciutto cotto, salame piccante, funghi, carciofi, olive, capperi, basilico

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico

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Fumè Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata, basilico

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Gustosa Mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, philadelphia

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Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico

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Marinara Pomodoro, prezzemolo, aglio, basilico

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano, basilico

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, funghi, basilico

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, prosciutto cotto, basilico

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Piombo Pomodoro, mozzarella, peperoncino, cipolla, gorgonzola, salame piccante, capperi, olive, origano, basilico

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Primavera Pomodoro, mozzarella, pomodorini datterini, rucola, grana, prosciutto crudo, basilico

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Rustica Mozzarella, cipolla rossa di Tropea, bacon, grana grattugiato, olio, basilico

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Pizze con mozzarella di bufala

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Bacon Pomodoro, mozzarella di bufala, bacon, grana, pepe, basilico

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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Bufala bianca Mozzarella di bufala, datterini gialli, basilico

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Orgogliosa Mozzarella di bufala, rucola, grana, prosciutto crudo, pomodorini datterini, basilico

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Pizze speciali

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Briosa Mozzarella, brie, bacon, cipolla caramellata, basilico, olio

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Calabrese Pomodoro, mozzarella, salame calabrese, olive, origano, acciughe, basilico

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Campana Mozzarella, friarielli, salsiccia, gorgonzola, crema di zucca, granella di nocciole, basilico

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Mediterranea Passata di datterino giallo, fior di latte, pomodorini, cipolla rossa caramellata, olive, origano, tonno, scorza di limone, rosmarino, olio extravergine di oliva

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Orange Mozzarella, nduja, scamorza affumicata, datterini gialli, scorza di arancia, basilico

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Porchetta e provola Fior di latte, provola affumicata, pomodorini gialli, rosmarino, porchetta di Ariccia IGP, scaglie di grana, pepe nero macinato fresco, olio extravergine di oliva

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Pugliese Mozzarella, cime di rapa, datterini, stracciatella, salame piccante, basilico

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Salmobella Fior di latte, salmone affumicato, panna, cipolla rossa di Tropea, basilico

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Sottobosco Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, scamorza affumicata, basilico

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Tronchetto Pizza ripiena con tre formaggi, prosciutto di Parma, rucola, grana, mozzarella di bufala, pomodorini datterini, sale, olio, basilico

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Tropeana Pomodoro, mozzarella, salame calabrese, melanzane grigliate, scamorza affumicata, pomodori secchi, nduja, basilico

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Zuccosa Crema di zucca, mozzarella, funghi porcini, speck, grana grattugiato, rosmarino, olio

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Pizze vegane

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Contadina Passata di pomodorini gialli, peperoni, funghi, cipolla rossa caramellata, origano, olio extravergine di oliva, basilico

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L'orto Crema di zucca, melanzane grigliate, peperoni, pomodorini rossi, rosmarino, olio extravergine di oliva, basilico

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Scirocco Pomodoro, olive, capperi, pomodorini gialli, origano, peperoncino, aglio, olio extravergine di oliva

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Calzoni

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Calzone Pomodoro, mozzarella, basilico

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Desirèe Mozzarella, scamorza, prosciutto crudo, lattuga, fior di latte, pomodori da insalata, olio

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Farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico

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Pucce

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Classica Prosciutto crudo di Parma, mozzarella, pomodoro, insalata

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Contadino Salame, provolone piccante, tonno, pomodoro, insalata

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Grill Salsiccia, brie, pomodoro, insalata

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Puccia del birraio Puccia alla piastra, porchetta di Ariccia IGP, salsa alla birra, lattuga, pomodoro, cipolla rossa croccante, scaglie di grana

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Puccia di mare Salmone affumicato, stracciatella, datterini gialli, rucola, salsa al limone, olio, pepe rosa

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Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Altenmunster alla spina 20 cl

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Altenmunster alla spina 40 cl

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Birra senza glutine

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Ichnusa 50 cl

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Kardinal 50 cl

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Norbertus Kellerbier 5,3 20 cl

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Norbertus Kellerbier 5,3 40 cl

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Norbertus Weiss Bier 50 cl

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Vini

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Calafuria Tormaresca Rosato

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Chianca Bianco IGP del Salento, Azienda agricola Tatamà

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Gipeto Tenute Capovaccaio Primitivo rosso

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Nina Rosato IGP del Salento, Azienda agricola Tatamà

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Ormanera Le Vigne di San Marco Salice Salentino

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Primitivo di Manduria Primitivo, cantine Felline

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Sum Susumaniello Cantine Felline

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Tramari Rosato Cantine San Marzano

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Verso Sud Susumaniello, Cantina I Pastini

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Cocktail

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Prodotto Prezzo Disponibile
Aperol Spritz

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Gin Tonic

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