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Elisir

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Le pizze rosse

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Contadina Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, prosciutto cotto nazionale, gorgonzola dolce DOP

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Carrettiera Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, porcini trifolati, pancetta tesa stagionata

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Fumè Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, pancetta tesa stagionata, bufala affumicata campana, pomodorini freschi

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Bell'Italia Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, rucola, pomodorini freschi, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi biologico

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Rustica Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, asparagi verdi, uovo, bufala affumicata campana, Parmigiano Reggiano 24 mesi biologico grattugiato

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Fattoria Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, speck del Tirolo IGP, gorgonzola dolce DOP

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Blitz Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, zucchine trifolate, cuore di palma, Parmigiano Reggiano grattugiato

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Nduja Mozzarella di bufala DOP, polpa di pomodoro biologica, 'nduja calabra

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Valdostana Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, prosciutto cotto nazionale, bufala affumicata campana

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Delizia Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, porcini trifolati, bufala affumicata campana, speck del Tirolo IGP

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Rose noir Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, bresaola IGP della Valtellina, brie, olive nere denocciolate, Parmigiano Reggiano biologico grattugiato

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Gustosa Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, gorgonzola dolce DOP, pancetta tesa stagionata

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Mediterranea Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, bresaola IGP della Valtellina, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano biologico

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Norma Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, melanzane al forno, ricotta fresca, origano di Ispica

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DOC Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, Parmigiano Reggiano biologico 24 mesi grattugiato, basilico fresco, olio extravergine biologico siciliano, origano di Ispica

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Golosa Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, salsiccia fresca, gorgonzola dolce DOP, porcini trifolati

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Parmigiana Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, melanzane al forno, origano di Ispica, Parmigiano Reggiano biologico 24 mesi grattugiato, basilico fresco

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Porchetta Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, porchetta al forno

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Roby Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, salsiccia fresca, brie, radicchio

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Marilù Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, pomodorini secchi, olive nere denocciolate, ricotta fresca, origano di Ispica

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Prataiola Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, radicchio, porcini trifolati

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Patazola Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, patate al forno, gorgonzola dolce DOP

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Pepper Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, peperoni al forno, brie, rucola

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Campagnola Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, bresaola IGP della Valtellina, porcini trifolati

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Saporita Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, funghi, bufala affumicata campana, porchetta al forno

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Lolly Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, patate al forno, pancetta tesa stagionata, brie

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Le pizze vegane

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Lorenza Polpa di pomodoro biologica, olive nere denocciolate, misticanza, pomodorini freschi, olio extravergine biologico siciliano, umeboshi

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Miriam Crema di melanzane, radicchio, asparagi verdi, pomodorini, mousse di tofu ai pomodorini secchi

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Veg-ana Polpa di pomodoro biologica, patate arrosto, zucchine trifolate, melanzane al forno, peperoni gialli e rossi al vapore, semi di sesamo tostati, olio extravergine biologico siciliano

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Parmiveg Polpa di pomodoro biologica, melanzane al forno, parmigiano vegano di mandorle e germe di grano, basilico fresco, origano, olio extravergine biologico siciliano

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Indiana Crema di lenticchie dei monti Sibillini al curry, porcini trifolati, tofu saltato alla soia, mandorle, basilico, olio extravergine biologico siciliano

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Vegrina Crema di zucchine, semi di zucca, patate al forno, zucchine trifolate, salsa vegrina

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Casertana Friarielli saltati, patate al forno, pinoli tostati, pesto di rucola, parmigiano vegano di mandorle e germe di grano

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Le pizze bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dany Fiordilatte, melanzane al forno, bufala affumicata campana, Parmigiano Reggiano biologico 24 mesi grattugiato, misticanza e citronette

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Treviso Fiordilatte, radicchio, emmenthal, asiago, pancetta tesa stagionata

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Coccinella Fiordilatte, pomodorini freschi, olive nere denocciolate, brie, rucola

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Domande di questo prodotto nessuna
Modena Fiordilatte, prosciutto cotto nazionale, cuore di palma, Parmigiano Reggiano 24 mesi biologico grattugiato, riduzione di aceto balsamico

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Zola mele e noci Fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, mele (qualità secondo stagione), noci

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Superba Fiordilatte, pomodorini secchi, friarielli saltati, ricotta affumicata biologica

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Charlotte Fiordilatte, crudo di Parma 18 mesi, asparagi verdi, brie, cuore di palma

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Salsiccia e friarielli Fiordilatte, salsiccia fresca, friarielli saltati, Parmigiano Reggiano biologico 24 mesi grattugiato

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Estasi Fiordilatte, porchetta al forno, patate al forno, rucola, citronette, Parmigiano Reggiano biologico 24 mesi grattugiato

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Le premiate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Elisir Fiordilatte, pomodorini freschi, ricotta di vaccino, pere (qualità secondo stagione), gherigli di noce. 1ª classificata al concorso «il Bontà» di Cremona, 13 novembre 2006

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Valentino Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, carne salada del Trentino, funghi freschi coltivati, Parmigiano Reggiano 24 mesi biologico grattugiato, aceto balsamico, pesto di rucola e pistacchi tritati. 1ª classificata ai Mondiali della pizza senza glutine, Rimini 2007

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Oltremare Fiordilatte, scaglie di mandorle tostate al forno, riduzione di Malvasia biodinamico, miele del Monte Rosa, salmone fresco norvegese presalato, semi di papavero, zafferano. 1ª classificata al trofeo «Greci» di Bolzano, 22 ottobre 2007

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Le delizie di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto mare Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, cozze, vongole, totani, seppie, moscardini, piovra, code di mazzancolle, prezzemolo tritato

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Gamberi e rucola Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, code di mazzancolle, rucola

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Mari e monti Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, porcini trifolati, punte di asparagi verdi, code di mazzancolle

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Salmone Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, salmone fresco norvegese presalato

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Spada Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, pesce spada affumicato

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Romana Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, capperi di Salina, acciughe del Cantabrico

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Cantabrico Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, acciughe del Cantabrico, origano di Ispica

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