Elisir

Contadina

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, prosciutto cotto nazionale, gorgonzola dolce DOP

Carrettiera

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, porcini trifolati, pancetta tesa stagionata

Fumè

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, pancetta tesa stagionata, bufala affumicata campana, pomodorini freschi

Bell'Italia

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, rucola, pomodorini freschi, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi biologico

Rustica

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, asparagi verdi, uovo, bufala affumicata campana, Parmigiano Reggiano 24 mesi biologico grattugiato

Fattoria

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, speck del Tirolo IGP, gorgonzola dolce DOP

Blitz

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, zucchine trifolate, cuore di palma, Parmigiano Reggiano grattugiato

Nduja

Mozzarella di bufala DOP, polpa di pomodoro biologica, 'nduja calabra

Valdostana

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, prosciutto cotto nazionale, bufala affumicata campana

Delizia

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, porcini trifolati, bufala affumicata campana, speck del Tirolo IGP

Rose noir

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, bresaola IGP della Valtellina, brie, olive nere denocciolate, Parmigiano Reggiano biologico grattugiato

Gustosa

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, gorgonzola dolce DOP, pancetta tesa stagionata

Mediterranea

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, bresaola IGP della Valtellina, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano biologico

Norma

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, melanzane al forno, ricotta fresca, origano di Ispica

DOC

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, Parmigiano Reggiano biologico 24 mesi grattugiato, basilico fresco, olio extravergine biologico siciliano, origano di Ispica

Golosa

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, salsiccia fresca, gorgonzola dolce DOP, porcini trifolati

Parmigiana

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, melanzane al forno, origano di Ispica, Parmigiano Reggiano biologico 24 mesi grattugiato, basilico fresco

Porchetta

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, porchetta al forno

Roby

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, salsiccia fresca, brie, radicchio

Marilù

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, pomodorini secchi, olive nere denocciolate, ricotta fresca, origano di Ispica

Prataiola

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, radicchio, porcini trifolati

Patazola

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, patate al forno, gorgonzola dolce DOP

Pepper

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, peperoni al forno, brie, rucola

Campagnola

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, bresaola IGP della Valtellina, porcini trifolati

Saporita

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, funghi, bufala affumicata campana, porchetta al forno

Lolly

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, patate al forno, pancetta tesa stagionata, brie

Lorenza

Polpa di pomodoro biologica, olive nere denocciolate, misticanza, pomodorini freschi, olio extravergine biologico siciliano, umeboshi

Miriam

Crema di melanzane, radicchio, asparagi verdi, pomodorini, mousse di tofu ai pomodorini secchi

Veg-ana

Polpa di pomodoro biologica, patate arrosto, zucchine trifolate, melanzane al forno, peperoni gialli e rossi al vapore, semi di sesamo tostati, olio extravergine biologico siciliano

Parmiveg

Polpa di pomodoro biologica, melanzane al forno, parmigiano vegano di mandorle e germe di grano, basilico fresco, origano, olio extravergine biologico siciliano

Indiana

Crema di lenticchie dei monti Sibillini al curry, porcini trifolati, tofu saltato alla soia, mandorle, basilico, olio extravergine biologico siciliano

Vegrina

Crema di zucchine, semi di zucca, patate al forno, zucchine trifolate, salsa vegrina

Casertana

Friarielli saltati, patate al forno, pinoli tostati, pesto di rucola, parmigiano vegano di mandorle e germe di grano

Dany

Fiordilatte, melanzane al forno, bufala affumicata campana, Parmigiano Reggiano biologico 24 mesi grattugiato, misticanza e citronette

Treviso

Fiordilatte, radicchio, emmenthal, asiago, pancetta tesa stagionata

Coccinella

Fiordilatte, pomodorini freschi, olive nere denocciolate, brie, rucola

Modena

Fiordilatte, prosciutto cotto nazionale, cuore di palma, Parmigiano Reggiano 24 mesi biologico grattugiato, riduzione di aceto balsamico

Zola mele e noci

Fiordilatte, gorgonzola dolce DOP, mele (qualità secondo stagione), noci

Superba

Fiordilatte, pomodorini secchi, friarielli saltati, ricotta affumicata biologica

Charlotte

Fiordilatte, crudo di Parma 18 mesi, asparagi verdi, brie, cuore di palma

Salsiccia e friarielli

Fiordilatte, salsiccia fresca, friarielli saltati, Parmigiano Reggiano biologico 24 mesi grattugiato

Estasi

Fiordilatte, porchetta al forno, patate al forno, rucola, citronette, Parmigiano Reggiano biologico 24 mesi grattugiato

Elisir

Fiordilatte, pomodorini freschi, ricotta di vaccino, pere (qualità secondo stagione), gherigli di noce. 1ª classificata al concorso «il Bontà» di Cremona, 13 novembre 2006

Valentino

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, carne salada del Trentino, funghi freschi coltivati, Parmigiano Reggiano 24 mesi biologico grattugiato, aceto balsamico, pesto di rucola e pistacchi tritati. 1ª classificata ai Mondiali della pizza senza glutine, Rimini 2007

Oltremare

Fiordilatte, scaglie di mandorle tostate al forno, riduzione di Malvasia biodinamico, miele del Monte Rosa, salmone fresco norvegese presalato, semi di papavero, zafferano. 1ª classificata al trofeo «Greci» di Bolzano, 22 ottobre 2007

Misto mare

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, cozze, vongole, totani, seppie, moscardini, piovra, code di mazzancolle, prezzemolo tritato

Gamberi e rucola

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, code di mazzancolle, rucola

Mari e monti

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, porcini trifolati, punte di asparagi verdi, code di mazzancolle

Salmone

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, salmone fresco norvegese presalato

Spada

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, pesce spada affumicato

Romana

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, capperi di Salina, acciughe del Cantabrico

Cantabrico

Fiordilatte, polpa di pomodoro biologica, acciughe del Cantabrico, origano di Ispica