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El Paso Trattoria Pizzeria

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Menu Bistecca

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Bistecca del Cowboy Selezione di Salumi nostrani, con pasta fritta e olive leccine; 1 Kg di Bistecca nella costola; 2 Contorni a scelta

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Tomahawk Selezione di Salumi nostrani, con pasta fritta e olive leccine; 1,4 Kg di Tomahawk; 2 Contorni a scelta

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Contorni

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Patate fritte*

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Insalata mista

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Verdure grigliate

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Fagioli al forno

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I Panini dell’Ave Maria

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Panino Burger Hamburger, insalata, pomodoro, formaggio, bacon, cipolle caramellate, ketchup e maionese

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Panino Pulled Pork Spalla di maiale sfilacciata, salsa barbecue, cipolle caramellate e formaggio cheddar

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Pizze Gourmet

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Focaccina Gourmet (verdure grigliate, salsa al tartufo, mortadella, Grana a scaglie e mascarpone)

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Bianca con pere, gorgonzola e lardo

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Bianca con mortadella e burrata con granella di pistacchi

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Bianca con pomodori secchi, burrata e acciughe del Cantabrico

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Pizze ai Formaggi

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Anemica (mozzarella, cipolla, gorgonzola)

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Taleggio (pomodoro, mozzarella, taleggio)

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4 Formaggi (pomodoro, mozzarella, fontina, taleggio, pecorino romano)

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Pizze con Pesce

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Tonno e cipolla (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)

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Salmone (Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato)

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Pizze Piccanti

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El Paso (pom., aglio, peperoncino, pecorino piccante)

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Calabrese (pomodoro, mozzarella, salame piccante)

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Texana (pom., mozz., cipolla, salame piccante, peperoni)

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Greca (pom., mozz., speck, salame piccante, peperoni)

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Pizze Vegetariane

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Verdure (pom., mozz., melanzane, zucchine, peperoni)

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Ortolana (pomodoro a fette, mozz., zucchine fresche)

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Caffetteria

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Caffè

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Ginseng

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Caffè corretto

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Ponce al mandarino

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Birre Artigianali Senza Glutine

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Birra Castello Lager Senza Glutine 33 cl. Fabbrica di Pedavena. Birra Senza Glutine. Colore giallo paglierino. Schiuma fine e persistente. Gusto pieno e deciso. Adatta agli intolleranti al glutine.

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Angela Keller Keller Helles 33 cl. Radical Brewery – Birrificio Agricolo Toscano, Porcari (LU). Classica birra chiara tedesca con sentori di cereale e panificato. Luppolatura nobile con leggere note speziate. Alcol: 4,7% • IBU: 17

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Daft Bock Bock 33 cl. Radical Brewery – Birrificio Agricolo Toscano, Porcari (LU). Birra ambrata intensa con sentori di caramello bruno e fava di tonka. Corpo ben presente e scorrevole, chiude con amaro accennato. Alcol: 6% • IBU: 23

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Bounty Hunter West Coast IPA 33 cl. Radical Brewery – Birrificio Agricolo Toscano, Porcari (LU). Birra chiara con intensi aromi agrumati e resinosi da luppoli americani. Corpo snello, amaro finale ben presente e dissetante. Alcol: 5,5% • IBU: 32

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