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El Centenario

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Nachos y salsa I nostri nachos accompagnati con salsa roja

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Gordita Tortino ripieno di sour cream, gamberetti e pico de gallo glassato al lime

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Pastel tricolor Tortino ripieno di formaggio, pomodoro e jalapenos verde

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Guacamole cheesecake Tortino di biscotto salato con sour cream, guacamole e pico de gallo

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Cascaras de papa Barchetta di patata con fontal e chorizo

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Onion rings Anelli di cipolla dorati

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Las estrellas Crocchette di guacamole panate, jalapenos ripieni di ricotta in panatura di quinoa e cannoli ripieni di verdure con salsa agrodolce

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Guacamole Purè di avocado e chips di mais

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Paso doble Grande piatto di antipasti da condividere: quesadilla Maja, gordita verde, alette di pollo bbq, cascaras rocas e crocchette di guacamole. Minimo per 2

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Cheese hash brown Tortino di patate grattugiate con uovo e parmigiano gratinato al forno, con fonduta di formaggio. Senza glutine

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Red hash brown Tortino di patate grattugiate con uovo e parmigiano gratinato al forno, con chili con carne. Senza glutine

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Nachos Blanco Chips di mais fatte in casa ricoperte con formaggio fontal

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Nachos Tex Mex Chips di mais fatte in casa ricoperte con formaggio fontal, pomodoro e jalapenos

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Sorrizo Solar Il risotto della tradizione messicana aromatizzato con zenzero e dadini di verdure, con formaggio fontal e chili con carne. Senza glutine

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Sorrizo Gallito Risotto messicano con filetti di pollo alla piastra e spicy mayo. Senza glutine

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Sorrizo Vicente Risotto messicano con spezzatino di filetto di manzo, avocado e salsa chimichurri. Senza glutine

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Flautas
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Prodotto Prezzo Disponibile
Flautas Picante Rotoli di tortillas fritti con formaggio e chili con carne

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Flautas Gordo Rotoli di tortillas fritti con formaggio, salsiccia e bacon

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Chalupas e tacos dorados
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Prodotto Prezzo Disponibile
Chalupas Gallarda Tacos con tortillas di farina impanate, pollo fritto, gocce di limone, insalata, maionese e formaggio

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Tacos dorados Al pastor Tortilla di farina fritta con arrosto di maialino slow cooked, filetti di ananas fritti, lattughino, carote, pomodoro e guacamole

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Tacos dorados Chico's Con salsiccia, chorizo, lattuga, pomodoro, sour cream, avocado e honey mustard sauce

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Tacos dorados Bravo Con filetti di pollo al lime, sour cream, pomodoro e salsa chipotle

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Tacos dorados Maximo Filetto di manzo in salsa chimichurri, lattughino, carote, pomodoro, avocado

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Quesadillas
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Prodotto Prezzo Disponibile
Quesadilla Golosa Tortillas di farina ripiene con fontal e arrosto di maialino slow cooked

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Quesadilla Suave Con fontal e chili con carne

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Quesadilla Maja Con fontal, salsiccia e chorizo

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Fajitas
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Prodotto 1 persona Per 2 persone Prezzo unico Disponibile
Beef Sottofiletto di manzo e peperoni rossi

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Tasty beef Sottofiletto di manzo con salsa chimichurri e peperoni rossi

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Las Vegas Sottofiletto di manzo con salsiccia e peperoni rossi

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Chicken Pollo e peperoni rossi

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Reno Pollo con salsiccia e peperoni rossi

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Replay Sottofiletto di manzo e pollo con peperoni rossi

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Special Sottofiletto di manzo e pollo con salsiccia e peperoni rossi

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Chicken cheese Pollo con formaggio e peperoni rossi

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Mar y tierra Pollo e gamberetti con zucchine grigliate

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Burritos
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Prodotto Prezzo Disponibile
Burrito Sol Pollo alla piastra, cipolla, lattuga, peperoni, fagioli neri, riso, pomodoro e formaggio

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Burrito Senor Lopez Chili con carne, formaggio, riso e fagioli neri

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Burrito Ground beef Tagliata di manzo, formaggio, lattuga, pomodoro, fagioli neri e salsa chimichurri

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Burrito Guapo Salsiccia, chorizo, bacon, riso con fagioli neri, pomodoro, lattuga e formaggio

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Burgers
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Prodotto Prezzo Disponibile
Classic 220 gr di Fassona, con lattuga

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Factory cheese 220 gr di Fassona, con formaggio

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Old style 220 gr di Fassona, con bacon e abbondante salsa BBQ

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Chicken cheese burger Petto di pollo alla piastra e formaggio

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Ranch chili 220 gr di Fassona, con chili con carne

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El Diablo Maxi x-tra cheese burger di oltre 500 gr, con formaggio, salsicciotto, uovo al padella, bacon, pomodoro a fette e salsa chipotle

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Tradicional Tex Mex
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Alitas de pollo Alette di pollo infarinate al forno con salsa bbq

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Alitas brutal Alette di pollo infarinate al forno in salsa piccante

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Chili con carne Trito di manzo cotto in salsa al pomodoro, peperoncino, coriandolo e fagioli neri con tortillas

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Vulcan de chili Chili con carne con peperoncino habanero

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Frijoles rancheros Crema di fagioli neri con trito di cipolla, chorizo, salsiccia e chips di mais

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Barbecue ribbs Costine di maiale con salsa barbecue

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BBQ trophy Alette di pollo e costine di maiale in salsa barbecue

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Empanada XXL Grande e tenera bistecca di maiale impanata

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De la parrilla
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Prodotto 1 persona Per 2 persone Prezzo unico Disponibile
Pollo Durango Petto di pollo alla piastra ricoperto con formaggio con fagiolini grigliati

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Salchichas Salsiccia e salsicciotti alla griglia con patate al forno

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Filete del chef Filetto di manzo con patate al forno

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Filete rosado Filetto di manzo con formaggio e patate al forno

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Parrilla mixta Il grande piatto delle carni: petto di pollo, paillard di manzo, salsiccia e salsicciotto con tortillas e patate fritte

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Salads and vegetarian
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Fajita del horto Mix di verdure alla griglia con guacamole e tortillas

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Burrito del campo 4 piccole tortillas ripiene con verdure e formaggio

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Quesadillas rurales Tortillas ripiene con formaggio e verdure

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Green hash brown Pressata di patate gratinata in forno con verdure alla piastra

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El giardinero Green hash brown, quesadilla rural e burrito del campo con riso con verdurine

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Chicken salad Grande cestino di tortilla croccante, lattuga, pomodorini ciliegia, carote, pollo alla piastra e maionese

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Domande di questo prodotto nessuna
Texas salad Grande cestino di tortilla croccante, lattuga, pomodorini ciliegia, carote, salsiccia, bacon e salsa barbecue

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Para ninos
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Menù bimbi (fino a 10 anni) Un piatto a scelta tra hamburger, cheese burger, chicken cheese burger, petto di pollo, empanizada (filetti di pollo impanati), con patate fritte, una bibita e una dolce empanada
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Salse e contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Arroz Riso allo zafferano

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Nachos di mais

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Tortillas (3) di farina

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Pico de gallo

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Sweet chili

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Sour cream

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Salsa chipotle

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Chimichurry

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Salsa habanero

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Dolci
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Fresas con sangria Fragole con vino dolce speziato

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Fresas y helado Fragole con gelato e panna

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Brisé de fresas Tortino di fragole con crema pasticcera e panna

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Cheesecake Tortino di biscotto, philadelphia, zucchero di canna, lime e menta

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Dulce de leche Tortino ripieno di cajeta, crema di latte al gusto mou

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Churros Torcetti fritti coperti con zucchero con cajeta o cioccolato fondente

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Affogato al caffè Gelato fior di latte, caffè espresso, panna montata

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Copa Mexcarita Gelato fior di latte, fragole, panna montata, con mezcal a parte

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Sorbete de mango

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Borracho Sorbetto di mango e mezcal

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Bebidas
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 75 cl

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Bibita in lattina 33 cl

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Bibita in vetro 33 cl

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Bibita in vetro 1 l

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Corona 33 cl

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Desperados 33 cl

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Quilmes 33 cl

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Modelo Especial 33 cl

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Poretti gluten free 33 cl

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Poretti zero alcool 33 cl

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Espresso o americano

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