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El Caminante

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Arepas

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Caracas Ricetta tipica venezuelana con pollo cotto a basse temperature, avocado, succo di limone, un pizzico di maionese, senape, pepe.

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Valencia Carne di manzo cotta a basse temperature, con spezie (rosmarino e timo), peperoni, cipolla bianca, passata di pomodoro.

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Nuoro Spalla di agnello cotta a bassa temperatura e ripassata, carciofi crudi, crema di carciofi, pecorino sardo, mirto, menta, pepe.

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Mestre Merluzzo impanato, arancia, finocchi piccanti, sale, pepe, olio extravergine di oliva, un pizzico di maionese al prezzemolo.

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Aosta Scaloppa di fungo portobello, crema di fontina, porro brasato con aglio e funghi secchi, noci, timo, pepe e olio.

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Dessert

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Trento Dessert di mele con cannella, crema alla vaniglia con latte e uova fresche, noci, uvetta, succo di arancia e limone.
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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 50 cl

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Succhi Bio

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Soft Drinks 33 cl

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Birra 33 cl da 3,50 a 6,00 euro

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