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Donna Lù Biga & Dolcezze

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere misto di salumi Con biga in accompagnamento

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Tagliere misto di formaggi Con biga in accompagnamento

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Tagliere di verdure Con biga in accompagnamento

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Polpettine al sugo Con biga in accompagnamento

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Pinse classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro e mozzarella. Serviti due pezzi

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Semplice Cipolla e rosmarino. Serviti due pezzi

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Contadina Mozzarella fiordilatte, patate arrosto e salsiccia. Serviti due pezzi

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Carrettiera Mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli. Serviti due pezzi

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L'orto de casa Mozzarella fiordilatte, verdure in crema e cotte. Serviti due pezzi

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Pinse e fantasia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Abbraccio Crema di zucca, stracciatella e lonza. Serviti due pezzi

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Armonia Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, nocciole tostate e pomodori secchi. Serviti due pezzi

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La perla Mozzarella fiordilatte, taleggio, gorgonzola, pere e pepe di Sichuan. Serviti due pezzi

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L'aromatica Crema di carote, lardo aromatizzato, limone nero e aneto. Serviti due pezzi

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Napulé Passata di pomodoro San Marzano, capperi disidratati, alici e basilico fritto. Serviti due pezzi

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Bufala Salsa di datterini, bufala, pomodorini confit, origano. Serviti due pezzi

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Tonì Mozzarella fiordilatte, crema di cipolle, tonno, olio al sedano. Serviti due pezzi

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Greenella Mozzarella fiordilatte, mortadella, crema di ricotta, lime e pistacchi. Serviti due pezzi

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OroViola Cotto arrosto, mozzarella fiordilatte, rucola e glassa alle prugne. Serviti due pezzi

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Fuego! Mozzarella fiordilatte, passata di pomodoro bio, ventricina piccante. Serviti due pezzi

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Hamburger bun
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Prodotto Prezzo Disponibile
Nudo e crudo Marchigiana di 150 g, solo carne

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Classico Marchigiana di 150 g, pomodoro e lattuga

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Americano Marchigiana di 150 g, cipolla, bacon, cheddar, pomodoro fresco, lattuga e salsa burger

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Sapori di casa Marchigiana di 150 g, lattuga, pomodori verdi, melanzane sott'olio, burrata e sphery di tartufo nero estivo

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Audace Marchigiana di 150 g, pancetta, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate e uovo ad occhio di bue

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Hamburger con semi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Campagnolo Marchigiana di 150 g, burrata, olive taggiasche, pomodori secchi e songino

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Italiano Marchigiana di 150 g, pomodori gratinati, pesto di rucola e scamorza

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Montanaro Marchigiana di 150 g, funghi porcini e taleggio

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Modaiolo Marchigiana di 150 g, pomodorino confit, noci, scamorza affumicata e speck

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Gioia Marchigiana di 150 g, pesto di pomodorini gialli, mortadella, burrata e pistacchi tostati

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Hamburger speciali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pulled pork Peperoni a filetti, peperoncino gocce rosse in agrodolce, smoked honey BBQ sauce, cipolle arrostite e germogli vegetali

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Light Sovracoscia di pollo, maionese all'erba cipollina e pepe rosa, valeriana

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Domande di questo prodotto nessuna
Azzurro Filetto di baccalà pastellato, valeriana, cipolla di Tropea fresca e maionese agli agrumi

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Domande di questo prodotto nessuna
Verde reale Erbe ripassate, maionese alla carota ed acetosella

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Natural Bistecca di sedano rapa grigliata con cavolo nero, zucca e i suoi semi

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Special
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Prodotto Prezzo Disponibile
212 Tozzo con polpette al sugo, scaglie di parmigiano e basilico, accompagnato da patate arrosto
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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fritte

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Patate americane fritte

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Olive all'ascolana

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Frittura mista

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Verdura del giorno ripassata

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Tartufini di savoiardi al caffè da tuffare nella classica crema al tiramisù con gel al caffè

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Carote, arance e noci

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Panna cotta Con confettura e gel di lamponi e frutti di bosco freschi; con caramello salato e crumble di cookies speziati; con cioccolato fondente 65%, nocciole e fiocchi di sale Maldon

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Crostata del giorno

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Petit patisserie (3 pezzi) Morbidone all'arancia; pavlova lampone e vaniglia; babà in abbinamento ad amaro

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Biscotti secchi Tre tipologie in abbinamento a vino liquoroso

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Panna o San Pellegrino

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Coca Cola 0,33

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Coca Cola 1 L

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Aranciata

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Sprite

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Tonica

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Caffetteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Caffè corretto

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Orzo o ginseng piccolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Orzo o ginseng grande

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Amari
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Prodotto Prezzo Disponibile
Amaro Maffei Colore verde smeraldo, note fresche vegetali ed erbacee, gusto di finocchietto selvatico

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Amaro Que Profilo aromatico mediterraneo, rosmarino e foglie d'ulivo con il miele

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro Ciuco Colore bruno opaco, note di radici, rabarbaro e genziana, accenti di menta dolce e camomilla

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Genziana delle pecore Amaro alle radici di genziana base vino bianco trebbiano, blend di tre radici tagliate a mano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Dosaggio zero Amaro senza zucchero ispirato alle ricette dei monaci cistercensi: anice, salvia, assenzio, arancia amara e lavanda. 30% vol.

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Grappe
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Prodotto Prezzo Disponibile
Storica nera Raffinata ed elegante, finezza dei profumi e lunga persistenza

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Grappa di moscato Profumi floreali e fruttati, al palato delicata, fine ed elegante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Blanc Ribolla Gialla Profumi freschi e delicati, note fruttate e sfumature floreali

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay invecchiata Dalle vinacce di chardonnay della Franciacorta, invecchiata in barriques di rovere francese Allier

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Domande di questo prodotto nessuna

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Liquori
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sambuca Liquore dolce e deciso, anice stellato

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Domande di questo prodotto nessuna
Liquore al basilico Profumo intenso di piante ed erbe aromatiche, basilico e limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Camomillone Infusione di fiori di camomilla e anice stellato insieme ad altre spezie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Liquirizia Liquore alla liquirizia Scuppoz, lavorazione artigianale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Flensburger Pilsener Pilsner, giallo dorato, bassa fermentazione, 4,8%. Bottiglia 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Mullerbrau Weisse Giallo opalescente, alta fermentazione, 4,9%. Weissbier chiara, morbida e fruttata. Bottiglia 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cornelissen Witte Blanche, giallo pallido, alta fermentazione, 5%. Bottiglia 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
61cento Toribi Blonde ale, biondo dorato, alta fermentazione, 5,4%. Bottiglia 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ganter Badish Hell Hell, oro scarico, bassa fermentazione, 4,8%. Bottiglia 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Granda Keios IPA, dorato, alta fermentazione, 5,5%. Bottiglia 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Granda Alternative Fruit IPA alla pesca, dorato, alta fermentazione, 6,7%. Bottiglia 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
61cento Oni Red IPA, rame intenso, alta fermentazione, 7,0%. Bottiglia 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ganter Wodan Doppel bock, bassa fermentazione, 4,9%. Bottiglia 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Granda Aero APA, dorato, alta fermentazione, 4,7%. Bottiglia 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
61cento Elk American amber lager, bassa fermentazione, 5,8%. Bottiglia 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
61cento Salemandra Gose con zenzero, sale dolce di Cervia e coriandolo, alta fermentazione, 4,5%. Bottiglia 33 cl

Posizione nella sezione

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Birre alla spina
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Prodotto cl. 20 cl. 40 Prezzo unico Disponibile
Ganter Export Export, giallo oro, bassa fermentazione, 5,2%
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L'aperitivo
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Prodotto Prezzo Disponibile
La nostra selezione piccola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La nostra selezione grande

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Mocktail
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz analcolico Spritz °1, soda

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Americano analcolico Bitter analcolico, Roots Divino Rosso, soda water

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pink vibes Bitter analcolico, soda pompelmo rosa Tassoni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Italico Italico bitter analcolico, tonica agli agrumi mediterranei Tassoni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Cocktail
Formati di questa sezione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz Aperol, prosecco, soda water

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Americano Damarco Bitter rosso Damarco, vermouth rosso Damarco, soda water

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Negroni Damarco Gin, bitter rosso Damarco, vermouth rosso Damarco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini da dessert
Formati di questa sezione

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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Moscato spumante Nadir by Y&S Uve moscato 100%, maturazione in acciaio. Bottiglia 75 cl, calice 6 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bianca passito Vecia 2020, uve malvasia 50% e moscato 50%, legno 9 mesi. Bottiglia 50 cl, calice 6 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Moscato d'Asti frizzante DOCG Palas 2025, uve moscato 100%, acciaio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Marche Rosso IGT L'Passito 2022, uve montepulciano, merlot e sangiovese, acciaio. Bottiglia 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione vino e visciole Uve sangiovese, lacrima e visciole, acciaio e legno. Bottiglia 50 cl, calice 6 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Petit Manseng Mittemberg Aurie IGT 2023, uve petit manseng 100%, acciaio 12 mesi. Bottiglia 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Montefalco Sagrantino passito DOCG 2019, uve sagrantino 100%, legno 36 mesi e cemento 18 mesi. Bottiglia 37,5 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini rosati
Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Rosato Marche IGT Serrosé 2024, uve vernaccia nera 100%, acciaio 6 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Miss Rosé Uve corvina e corvinone, acciaio 3 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cirò rosato DOC Manyarì 2024, uve gaglioppo 100%, acciaio 3 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini bianchi
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Posizione fra le sezioni

Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore DOC Conscio 2023, uve verdicchio 100%, acciaio 12 mesi e bottiglia 12 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Marche Passerina IGT 2025, uve passerina 100%, cemento 3 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Colli Maceratesi Ribona DOC Monteferro 2022, uve maceratino 100%, acciaio 21 mesi e legno 5 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Torre Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022, uve friulano e sauvignon blanc, cemento e acciaio 10 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Colli Pesaresi bianco DOC Beatrix 2024, uve albanella 50%, trebbiano 30%, biancame 20%, acciaio 5 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Offida Pecorino DOCG 2024, uve pecorino 100%, cemento 6 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bait n.2 Müller Thurgau Trentino Cembra superiore DOC 2024, uve müller thurgau 100%, acciaio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023, uve chardonnay 100%, acciaio 12 mesi e legno 6 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore DOC Serra 46 2022, uve verdicchio 100%, acciaio 3 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bianco Marche IGT Donnamata 2024, uve moscato 100%, acciaio 10 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Paul 2024, uve pinot bianco, chardonnay e sauvignon, acciaio 3 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiano Salento Zin IGT 2025, uve fiano 100%, acciaio 3 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini rossi
Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Rosso Marche IGT Kèrmes 2021, uve sangiovese 65% e montepulciano 35%, acciaio 12 mesi e bottiglia 4 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rosso Marche IGT Meno 2024, uve grenache 100%, acciaio 6 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bait n.4 Schiava Trentino Cembra superiore DOC 2024-2025, uve schiava 100%, acciaio

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Domande di questo prodotto nessuna
Valpolicella classico DOC 2024, uve corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, molinara 10%, acciaio 10 mesi

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Rosso Conero DOC Vigna Clari 2022, uve montepulciano 100%, legno 12 mesi

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Rosso Piceno superiore DOC 2020, uve montepulciano 85% e sangiovese 15%, legno 12 mesi e cemento 12 mesi

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Negroamaro Salento IGT Acid Crab 2024, uve negroamaro 100%, acciaio

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Colli Pesaresi Parco Naturale Monte San Bartolo Sangiovese DOC Ladron 2023, uve sangiovese 90% e pinot nero 10%, acciaio 6 mesi

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Serrapetrona DOC Clemè 2023, uve vernaccia nera 100%, acciaio 8 mesi e bottiglia 2 mesi

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Primitivo Salento IGT Electric Bee 2023, uve primitivo 100%, acciaio

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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Frizzante Marche rifermentato IGT Rebol 2022, uve vernaccia nera 100%, acciaio

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Bait n.1 Trento DOC extra brut 2022, uve chardonnay 100%, 34 mesi sui lieviti

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Valdobbiadene Prosecco superiore brut Rive di Arfanta DOCG 2024, uve glera 100%, acciaio

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Bait n.1 Trento DOC rosé extra brut 2022, uve pinot nero 100%, 30 mesi sui lieviti

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Metodo classico pas dosé Mensia 2024, uve biancame 100%, 12 mesi sui lieviti

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