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Donna Lù Biga & Dolcezze

Pizzeria Viale Cesare Battisti 46, 62010 Morrovalle (MC)

Donna Lù Biga & Dolcezze è in Viale Cesare Battisti 46 a Morrovalle (MC): pizzeria, telefono 3514571152, oggi non apre. Il menu ha 24 sezioni e 128 prodotti, da 1,50 € a 30,00 €.

Chiuso apre giovedì alle 19:00
lunedì
19:00–23:30
martedì
chiuso
mercoledì
chiuso
giovedì
19:00–23:30
venerdì
19:00–23:30
sabato
19:00–23:30
domenica
19:00–23:30

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Antipasti

  • Tagliere misto di salumi Con biga in accompagnamento 12,00 €
  • Tagliere misto di formaggi Con biga in accompagnamento 14,00 €
  • Tagliere di verdure Con biga in accompagnamento 11,00 €
  • Polpettine al sugo Con biga in accompagnamento 10,00 €

Pinse classiche

  • Margherita Pomodoro e mozzarella. Serviti due pezzi 7,50 €
  • Semplice Cipolla e rosmarino. Serviti due pezzi 5,50 €
  • Contadina Mozzarella fiordilatte, patate arrosto e salsiccia. Serviti due pezzi 9,00 €
  • Carrettiera Mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli. Serviti due pezzi 9,50 €
  • L'orto de casa Mozzarella fiordilatte, verdure in crema e cotte. Serviti due pezzi 9,50 €

Pinse e fantasia

  • Abbraccio Crema di zucca, stracciatella e lonza. Serviti due pezzi 14,00 €
  • Armonia Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, nocciole tostate e pomodori secchi. Serviti due pezzi 11,00 €
  • La perla Mozzarella fiordilatte, taleggio, gorgonzola, pere e pepe di Sichuan. Serviti due pezzi 12,00 €
  • L'aromatica Crema di carote, lardo aromatizzato, limone nero e aneto. Serviti due pezzi 11,00 €
  • Napulé Passata di pomodoro San Marzano, capperi disidratati, alici e basilico fritto. Serviti due pezzi 13,00 €
  • Bufala Salsa di datterini, bufala, pomodorini confit, origano. Serviti due pezzi 11,00 €
  • Tonì Mozzarella fiordilatte, crema di cipolle, tonno, olio al sedano. Serviti due pezzi 13,00 €
  • Greenella Mozzarella fiordilatte, mortadella, crema di ricotta, lime e pistacchi. Serviti due pezzi 13,00 €
  • OroViola Cotto arrosto, mozzarella fiordilatte, rucola e glassa alle prugne. Serviti due pezzi 13,50 €
  • Fuego! Mozzarella fiordilatte, passata di pomodoro bio, ventricina piccante. Serviti due pezzi 10,50 €

Hamburger bun

  • Nudo e crudo Marchigiana di 150 g, solo carne da 10,00 €
  • Classico Marchigiana di 150 g, pomodoro e lattuga da 11,00 €
  • Americano Marchigiana di 150 g, cipolla, bacon, cheddar, pomodoro fresco, lattuga e salsa burger da 12,00 €
  • Sapori di casa Marchigiana di 150 g, lattuga, pomodori verdi, melanzane sott'olio, burrata e sphery di tartufo nero estivo da 15,00 €
  • Audace Marchigiana di 150 g, pancetta, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate e uovo ad occhio di bue da 13,00 €

Hamburger con semi

  • Campagnolo Marchigiana di 150 g, burrata, olive taggiasche, pomodori secchi e songino da 13,00 €
  • Italiano Marchigiana di 150 g, pomodori gratinati, pesto di rucola e scamorza da 12,00 €
  • Montanaro Marchigiana di 150 g, funghi porcini e taleggio da 18,00 €
  • Modaiolo Marchigiana di 150 g, pomodorino confit, noci, scamorza affumicata e speck da 13,00 €
  • Gioia Marchigiana di 150 g, pesto di pomodorini gialli, mortadella, burrata e pistacchi tostati da 14,00 €

Hamburger speciali

  • Pulled pork Peperoni a filetti, peperoncino gocce rosse in agrodolce, smoked honey BBQ sauce, cipolle arrostite e germogli vegetali da 15,00 €
  • Light Sovracoscia di pollo, maionese all'erba cipollina e pepe rosa, valeriana da 14,50 €
  • Azzurro Filetto di baccalà pastellato, valeriana, cipolla di Tropea fresca e maionese agli agrumi da 16,50 €
  • Verde reale Erbe ripassate, maionese alla carota ed acetosella da 8,50 €
  • Natural Bistecca di sedano rapa grigliata con cavolo nero, zucca e i suoi semi da 8,00 €

Special

  • 212 Tozzo con polpette al sugo, scaglie di parmigiano e basilico, accompagnato da patate arrosto da 16,00 €

Contorni

  • Patate fritte 4,00 €
  • Patate americane fritte 4,50 €
  • Olive all'ascolana 6,00 €
  • Frittura mista 10,00 €
  • Verdura del giorno ripassata 5,00 €

Dolci

  • Tiramisù Tartufini di savoiardi al caffè da tuffare nella classica crema al tiramisù con gel al caffè 6,00 €
  • Carote, arance e noci 7,50 €
  • Panna cotta Con confettura e gel di lamponi e frutti di bosco freschi; con caramello salato e crumble di cookies speziati; con cioccolato fondente 65%, nocciole e fiocchi di sale Maldon 6,00 €
  • Crostata del giorno 5,00 €
  • Petit patisserie (3 pezzi) Morbidone all'arancia; pavlova lampone e vaniglia; babà in abbinamento ad amaro 10,00 €
  • Biscotti secchi Tre tipologie in abbinamento a vino liquoroso 6,00 €

Bevande

  • Acqua Panna o San Pellegrino 2,50 €
  • Coca Cola 0,33 3,00 €
  • Coca Cola 1 L 7,00 €
  • Aranciata 3,00 €
  • Sprite 3,00 €
  • Tonica 2,00 €

Caffetteria

  • Caffè 1,50 €
  • Caffè corretto 2,10 €
  • Orzo o ginseng piccolo 1,50 €
  • Orzo o ginseng grande 1,80 €

Amari

  • Amaro Maffei Colore verde smeraldo, note fresche vegetali ed erbacee, gusto di finocchietto selvatico 4,50 €
  • Amaro Que Profilo aromatico mediterraneo, rosmarino e foglie d'ulivo con il miele 4,50 €
  • Amaro Ciuco Colore bruno opaco, note di radici, rabarbaro e genziana, accenti di menta dolce e camomilla 4,50 €
  • Genziana delle pecore Amaro alle radici di genziana base vino bianco trebbiano, blend di tre radici tagliate a mano 4,50 €
  • Dosaggio zero Amaro senza zucchero ispirato alle ricette dei monaci cistercensi: anice, salvia, assenzio, arancia amara e lavanda. 30% vol. 4,50 €

Grappe

  • Storica nera Raffinata ed elegante, finezza dei profumi e lunga persistenza 4,50 €
  • Grappa di moscato Profumi floreali e fruttati, al palato delicata, fine ed elegante 6,00 €
  • Blanc Ribolla Gialla Profumi freschi e delicati, note fruttate e sfumature floreali 4,50 €
  • Chardonnay invecchiata Dalle vinacce di chardonnay della Franciacorta, invecchiata in barriques di rovere francese Allier 5,00 €

Liquori

  • Sambuca Liquore dolce e deciso, anice stellato 3,50 €
  • Liquore al basilico Profumo intenso di piante ed erbe aromatiche, basilico e limone 4,50 €
  • Camomillone Infusione di fiori di camomilla e anice stellato insieme ad altre spezie 4,50 €
  • Liquirizia Liquore alla liquirizia Scuppoz, lavorazione artigianale 4,50 €

Birre in bottiglia

  • Flensburger Pilsener Pilsner, giallo dorato, bassa fermentazione, 4,8%. Bottiglia 50 cl 6,00 €
  • Mullerbrau Weisse Giallo opalescente, alta fermentazione, 4,9%. Weissbier chiara, morbida e fruttata. Bottiglia 33 cl 5,50 €
  • Cornelissen Witte Blanche, giallo pallido, alta fermentazione, 5%. Bottiglia 33 cl 5,00 €
  • 61cento Toribi Blonde ale, biondo dorato, alta fermentazione, 5,4%. Bottiglia 33 cl 6,50 €
  • Ganter Badish Hell Hell, oro scarico, bassa fermentazione, 4,8%. Bottiglia 50 cl 6,00 €
  • Granda Keios IPA, dorato, alta fermentazione, 5,5%. Bottiglia 33 cl 5,50 €
  • Granda Alternative Fruit IPA alla pesca, dorato, alta fermentazione, 6,7%. Bottiglia 33 cl 6,00 €
  • 61cento Oni Red IPA, rame intenso, alta fermentazione, 7,0%. Bottiglia 33 cl 6,50 €
  • Ganter Wodan Doppel bock, bassa fermentazione, 4,9%. Bottiglia 50 cl 6,00 €
  • Granda Aero APA, dorato, alta fermentazione, 4,7%. Bottiglia 50 cl 5,50 €
  • 61cento Elk American amber lager, bassa fermentazione, 5,8%. Bottiglia 33 cl 5,00 €
  • 61cento Salemandra Gose con zenzero, sale dolce di Cervia e coriandolo, alta fermentazione, 4,5%. Bottiglia 33 cl 6,50 €

Birre alla spina

  • Ganter Export Export, giallo oro, bassa fermentazione, 5,2% da 3,00 €

L'aperitivo

  • La nostra selezione piccola 6,00 €
  • La nostra selezione grande 10,00 €

Mocktail

  • Spritz analcolico Spritz °1, soda 3,00 €
  • Americano analcolico Bitter analcolico, Roots Divino Rosso, soda water 7,00 €
  • Pink vibes Bitter analcolico, soda pompelmo rosa Tassoni 6,00 €
  • Italico Italico bitter analcolico, tonica agli agrumi mediterranei Tassoni 6,00 €

Cocktail

  • Spritz Aperol, prosecco, soda water 6,00 €
  • Americano Damarco Bitter rosso Damarco, vermouth rosso Damarco, soda water 6,00 €
  • Negroni Damarco Gin, bitter rosso Damarco, vermouth rosso Damarco 6,00 €

Vini da dessert

  • Moscato spumante Nadir by Y&S Uve moscato 100%, maturazione in acciaio. Bottiglia 75 cl, calice 6 cl da 3,00 €
  • Bianca passito Vecia 2020, uve malvasia 50% e moscato 50%, legno 9 mesi. Bottiglia 50 cl, calice 6 cl da 3,50 €
  • Moscato d'Asti frizzante DOCG Palas 2025, uve moscato 100%, acciaio da 19,00 €
  • Marche Rosso IGT L'Passito 2022, uve montepulciano, merlot e sangiovese, acciaio. Bottiglia 50 cl da 17,00 €
  • Selezione vino e visciole Uve sangiovese, lacrima e visciole, acciaio e legno. Bottiglia 50 cl, calice 6 cl da 3,50 €
  • Petit Manseng Mittemberg Aurie IGT 2023, uve petit manseng 100%, acciaio 12 mesi. Bottiglia 50 cl da 30,00 €
  • Montefalco Sagrantino passito DOCG 2019, uve sagrantino 100%, legno 36 mesi e cemento 18 mesi. Bottiglia 37,5 cl da 30,00 €

Vini rosati

  • Rosato Marche IGT Serrosé 2024, uve vernaccia nera 100%, acciaio 6 mesi da 4,50 €
  • Miss Rosé Uve corvina e corvinone, acciaio 3 mesi da 4,00 €
  • Cirò rosato DOC Manyarì 2024, uve gaglioppo 100%, acciaio 3 mesi da 4,00 €

Vini bianchi

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore DOC Conscio 2023, uve verdicchio 100%, acciaio 12 mesi e bottiglia 12 mesi da 4,00 €
  • Marche Passerina IGT 2025, uve passerina 100%, cemento 3 mesi da 3,50 €
  • Colli Maceratesi Ribona DOC Monteferro 2022, uve maceratino 100%, acciaio 21 mesi e legno 5 mesi da 4,50 €
  • Torre Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022, uve friulano e sauvignon blanc, cemento e acciaio 10 mesi da 4,50 €
  • Colli Pesaresi bianco DOC Beatrix 2024, uve albanella 50%, trebbiano 30%, biancame 20%, acciaio 5 mesi da 3,50 €
  • Offida Pecorino DOCG 2024, uve pecorino 100%, cemento 6 mesi da 4,00 €
  • Bait n.2 Müller Thurgau Trentino Cembra superiore DOC 2024, uve müller thurgau 100%, acciaio da 4,00 €
  • Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023, uve chardonnay 100%, acciaio 12 mesi e legno 6 mesi da 5,00 €
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore DOC Serra 46 2022, uve verdicchio 100%, acciaio 3 mesi da 3,50 €
  • Bianco Marche IGT Donnamata 2024, uve moscato 100%, acciaio 10 mesi da 4,00 €
  • Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Paul 2024, uve pinot bianco, chardonnay e sauvignon, acciaio 3 mesi da 3,50 €
  • Fiano Salento Zin IGT 2025, uve fiano 100%, acciaio 3 mesi da 3,50 €

Vini rossi

  • Rosso Marche IGT Kèrmes 2021, uve sangiovese 65% e montepulciano 35%, acciaio 12 mesi e bottiglia 4 mesi da 4,50 €
  • Rosso Marche IGT Meno 2024, uve grenache 100%, acciaio 6 mesi da 4,00 €
  • Bait n.4 Schiava Trentino Cembra superiore DOC 2024-2025, uve schiava 100%, acciaio da 4,00 €
  • Valpolicella classico DOC 2024, uve corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, molinara 10%, acciaio 10 mesi da 4,50 €
  • Rosso Conero DOC Vigna Clari 2022, uve montepulciano 100%, legno 12 mesi da 4,00 €
  • Rosso Piceno superiore DOC 2020, uve montepulciano 85% e sangiovese 15%, legno 12 mesi e cemento 12 mesi da 4,00 €
  • Negroamaro Salento IGT Acid Crab 2024, uve negroamaro 100%, acciaio da 3,50 €
  • Colli Pesaresi Parco Naturale Monte San Bartolo Sangiovese DOC Ladron 2023, uve sangiovese 90% e pinot nero 10%, acciaio 6 mesi da 3,50 €
  • Serrapetrona DOC Clemè 2023, uve vernaccia nera 100%, acciaio 8 mesi e bottiglia 2 mesi da 4,50 €
  • Primitivo Salento IGT Electric Bee 2023, uve primitivo 100%, acciaio da 4,00 €

Bollicine

  • Frizzante Marche rifermentato IGT Rebol 2022, uve vernaccia nera 100%, acciaio da 20,00 €
  • Bait n.1 Trento DOC extra brut 2022, uve chardonnay 100%, 34 mesi sui lieviti da 6,00 €
  • Valdobbiadene Prosecco superiore brut Rive di Arfanta DOCG 2024, uve glera 100%, acciaio da 3,50 €
  • Bait n.1 Trento DOC rosé extra brut 2022, uve pinot nero 100%, 30 mesi sui lieviti da 6,50 €
  • Metodo classico pas dosé Mensia 2024, uve biancame 100%, 12 mesi sui lieviti da 5,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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