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Donkey Pub

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Pulled Pork

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Prodotto Prezzo Disponibile

American Beauty pane artigianale ai cereali, il nostro pulled pork, coleslaw, maionese; più patatine rustiche fritte in accompagnamento

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Goloso pane artigianale ai cereali, il nostro pulled pork, mousse di Gorgonzola DOP, peperoni al basilico, olive taggiasche, maionese; più patatine rustiche fritte in accompagnamento

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Ringhio pane artigianale ai cereali, il nostro pulled pork, chips di spianata calabra, 'Nduja di Spilinga, mozzarella di bufala, valeriana, salsa piccante Donkey; più patatine rustiche fritte in accompagnamento (attenzione, piccante!)

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Grand Canyon pane artigianale ai cereali, il nostro pulled pork, bacon croccante, formaggio Dobbiaco, salsa BBQ; più patatine rustiche fritte in accompagnamento

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vegetariani e Vegani

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Prodotto Prezzo Disponibile

Altaluna pane artigianale al farro, tomino piemontese panato, cipolla rossa caramellata, pomodoro, insalata gentile, maionese; più patatine rustiche fritte in accompagnamento

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Saporito pane artigianale al farro, tomino piemontese panato, pomodorini semi-dry di Sicilia, olive taggiasche, valeriana, maionese; più patatine rustiche fritte in accompagnamento

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Boscoverde pane artigianale al farro, hamburger veg «Beyond Meat», cipolla rossa caramellata, pomodoro, insalata gentile, maionese vegana; più patatine rustiche fritte in accompagnamento

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Primavera pane artigianale al farro, hamburger veg «Beyond Meat», pomodorini semi-dry di Sicilia, cubetti di melanzane al forno, valeriana, dressing al basilico; più patatine rustiche fritte in accompagnamento

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Pala Romana

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Mediterranea pala romana artigianale, salsa di pomodoro San Marzano home-made, mozzarella di bufala campana DOP, pomodori datterini gialli confit, olive taggiasche, dressing al basilico

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Reggina pala romana artigianale, salsa di pomodoro San Marzano home-made, mousse di Gorgonzola DOP, cubetti di melanzane al forno, chips di spianata calabra, 'Nduja di Spilinga (attenzione, piccante!)

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Piave pala romana artigianale, base bianca con formaggio Dobbiaco, porchetta trevigiana «De Stefani», funghi porcini, sale profumato al rosmarino e salvia

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Ducale pala romana artigianale, salsa di pomodoro San Marzano home-made, ricotta di bufala «Borgoluce» al profumo di lime, concassè di pomodoro, prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP Gran Riserva «Casa Graziano»

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Al Piatto

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Hamburger hamburger di Scottona alla piastra con contorno di patatine rustiche fritte o insalata misticanza a scelta

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Wurstel wurstel alla piastra (3 pezzi) con contorno di patatine rustiche fritte o insalata misticanza a scelta

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Beyond Veg hamburger veg «Beyond Meat» con contorno di patatine rustiche fritte o insalata misticanza a scelta

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Cotoletta Veg plant cotoletta vegan, 100% proteine del grano, dall'aspetto rustico e croccante con contorno di patatine rustiche fritte o insalata misticanza a scelta

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Pasticceria

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Salame al cioccolato salame al cioccolato con cacao, nocciole e biscotti

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Cheesecake newyorkese cheesecake in fetta con frutti di bosco

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Semifreddo basilico e limone tris di lingotti accompagnati da limone candito e coulis di fragole

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Namelaka cremoso al cioccolato bianco, coulis di passion fruit, crumble al cacao e sale

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Asparagi locali (menu stagionale)

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Bassanese pane artigianale ai cereali, hamburger di Scottona alla piastra, bacon croccante, formaggio Dobbiaco, punte di asparago bianco alla piastra, uovo all'occhio, maionese; più patatine rustiche fritte in accompagnamento

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Pala Padana romana pala romana artigianale, base bianca con fonduta di parmigiano, asparagi bianchi, prosciutto cotto affumicato alle erbe «K.Bernardi», pepe

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Asparagi in tempura asparagi bianchi in tempura con accompagnamento di salsa tartara

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Liquore agli asparagi con «Asparago Bianco di Bassano DOP», Antico Laboratorio San Giuseppe, 4 cl

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