Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Dolia Gaeta

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Preludio

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Mosaico di tris di marinati Mela verde, cetriolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bufala Pomodori, gobbetti, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sgombro Panzanella, gazpacho

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baccalà Fragole, mayo al cardamomo, giardiniera di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di rapa rossa Tuorlo, ibisco, blu di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Intermezzo

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti Ricci di mare, mandorla, prezzemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortello di burrata Melanzana affumicata, gobbetti, limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Raviolo di pappa al pomodoro Frutti di mare, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto Acqua di pomodoro, camomilla, scorfano, olive itrane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolino 32 tuorli Piennolo, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Crescendo

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Ricciola Verdure, demi glace di pesce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Toast Di triglia in parmigiana di melanzane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rombo Scapece di zucchine, patate, salsa mugnaia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Anatra Albicocche bruciate, finocchi, ibisco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Degustazione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione 4 portate Baccalà; raviolo di pappa al pomodoro; toast di triglia in parmigiana di melanzane; ricotta e pere. Lo stesso per tutti gli ospiti al tavolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Degustazione 7 portate Mosaico di tris di marinati; sgombro; risotto; tortello di burrata; ricciola; rombo; illusione d'uovo. Lo stesso per tutti gli ospiti al tavolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Illusione d'uovo Cioccolato bianco, cocco, mango

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù moderno Caffè, mascarpone, cioccolato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ricotta e pere Namelaka al caramello salato, nocciole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rocher Nocciola, mango

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.