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Disiumilano

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di tonno Con datterino giallo, agrumi e crema al mango

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Bruschette con filetti di acciughe siciliane Con burratina e cipolla di Tropea

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Polpetta di melanzana Con salsa al pomodoro

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Sua Maestá la Parmigiana

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Battuta di Fassona Con polvere di capperi, olive taggiasche e scaglie di grana

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Gamberoni alla catalana

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calamarata Con ragù di tonno rosso, olive nere Nocellara e datterino giallo

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Spaghetti ammuccamu Con acciuga, pomodoro datterino e muddrica tostata

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Fusilloni con pesce spada Con datterino rosso e cubetti di melanzana

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Spaghettone con crema di peperone giallo Spolverato con pecorino siciliano aromatizzato al basilico

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Risotto asparagi, zafferano e raspa dura

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Pasta alla norma

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Secondi

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Polpo arrosto Su crema di peperone e bietolina ripassata

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Involtini di pesce spada

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Calamari ripieni alla siciliana

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Involtini di vitello alla messinese

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Carne col sugo della Nonna Ciccina Con salsiccia e patate

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Costolette di agnello alla griglia

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Contorni

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Insalata di ciliegino e basilico

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Patate al forno

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Scarola ripassata

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Bietolina aglio e olio

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Dolci

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Tiramisù

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Tortino con cuore morbido

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Millefoglie fragole e crema chantilly

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La proposta vegetariana

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù completo vegetariano Flan di zucchine con crema di pecorino, pasta alla Norma, Mulunciani della Nonna Ciccina (medaglioni di melanzana ripieni di caciocavallo ragusano, alici e basilico), dolce a scelta. Vino escluso
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