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Osteria della Gabella

Italiana Via Alberto Gabellini, 20, 20832 Desio (MB)

Osteria della Gabella è in Via Alberto Gabellini, 20 a Desio (MB): cucina italiana, telefono +390362308180. Il menu ha 8 sezioni e 78 prodotti.

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Antipasti

  • Antipasto della Gabella

    salame di cervo, salame di cinghiale, mortadella di cinghiale, fegatini alla toscana, crostini di pane caldo

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  • Tagliere emiliano

    crudo di Parma 24 mesi DOP, salame di culatello, crostini al lardo, castagne al miele

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  • Orologio di formaggi

    brie, taleggio, gorgonzola dolce, parmigiano, noci, pere, miele, composta di frutta

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  • Sciatt della Valtellina

    frittelle tonde di grano saraceno con un cuore fuso di formaggio Valtellina Casera DOP

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  • Carpaccio di tonno pinne gialle

    con dadolata di mango e cremoso di avocado

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Il nostro pesce

  • Trota salmonata alla griglia

    filetti di trota salmonata alla griglia su letto di patate croccanti

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Primi

  • Risotto alla carbonara

    riso carnaroli riserva mantecato con Pecorino Romano DOC, tuorlo d'uovo, pepe nero e guanciale croccante

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  • Agnolotti con asparagi

    agnolotti di pasta fresca fatti a mano al burro e salvia

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  • Tagliatelle al ragù di chianina

    pasta fresca all'uovo con ragù di chianina

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  • Spaghetti ai frutti di mare

    spaghetti con frutti di mare e pomodorini

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Insalatone

  • Chicken

    songino, peperoni, pollo alla griglia, pomodori confit, mandorle tostate, vinaigrette alla senape

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  • Contadino

    songino, pere, fontina, parmigiano, noci

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  • Insalata greca

    songino, feta a cubetti, ciliegini rossi, olive taggiasche, cetrioli

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  • Insalata di filetto

    dadolata di filetto di manzo saltato con patate e pomodorini pachino su letto di songino

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  • Insalata d'orzo

    orzo perlato, avocado, pomodorini confit, olive e mango

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Menù bambini

  • Piccolini Barilla

    al pomodoro, al pesto, in bianco

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  • Cotoletta di pollo

    con patatine fritte

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Secondi

  • Cotoletta classica

    con patatine steak

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  • Cotoletta Bismarck

    uovo e grana a scaglie

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  • Cotoletta montanara

    gorgonzola e noci

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  • Cotoletta ciociara

    soncino, pomodorini e pecorino a scaglie

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  • Cotoletta emiliana

    crudo di Parma e grana a scaglie

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  • Filetto di Angus irlandese

    scottona allevata al pascolo in Irlanda, razza Angus, frollatura di 25 giorni; alla griglia, consigliata al sangue o cottura media, circa 220 g; con pancetta croccante e crema al cognac (Rossini) o porcini

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  • Tagliata di entrecôte

    con rucola e grana, radicchio e pecorino, oppure gorgonzola e zucchine

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Pizze

  • Margherita

    pomodoro, mozzarella

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  • Pugliese

    pomodoro, mozzarella, cipolla, origano

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  • Napoli

    pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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  • Romana

    pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

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  • Prosciutto

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Ferrarini

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  • Fungaiola

    pomodoro, mozzarella, funghi champignon

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  • Prosciutto e funghi

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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  • Tedesca

    pomodoro, mozzarella, wurstel

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  • 5 stagioni

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive

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  • Diavola

    pomodoro, mozzarella, salame piccante

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  • Tonno e cipolla

    pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

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  • Furmagiat

    mozzarella, zola, taleggio, grana, scamorza

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  • Piacentina

    pomodoro, mozzarella, pancetta, grana, uovo

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  • Bismarck

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, uova

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  • Delicata

    mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, zola

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  • Primavera

    mozzarella, pomodorini, olive, rucola, trevisana

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  • Dietetica

    pomodoro, mozzarella, melanzane, rucola, trevisana

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  • Vegetariana

    pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

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  • Bufala

    pomodoro, bufala, basilico

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  • Porcini

    pomodoro, mozzarella, porcini

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  • Gabella

    bufala, porcini, pomodorini

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  • Crudo

    pomodoro, mozzarella, crudo

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  • Crudo e zola

    pomodoro, mozzarella, crudo, zola

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  • Crudo e porcini

    pomodoro, mozzarella, crudo, porcini

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  • Ambra

    mozzarella, zola, crudo, rucola, pomodorini

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  • Speck e zola

    pomodoro, mozzarella, speck, zola

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  • Speck, porcini e brie

    pomodoro, mozzarella, speck, porcini, brie

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  • Livigno

    mozzarella, bresaola, rucola e grana

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  • Caprina

    mozzarella, caprino, rucola, bresaola

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  • Valtellina

    pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini

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  • Famiglia Adams

    pomodoro, mozzarella, salame piccante, scamorza

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  • Esplosiva

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salame piccante

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  • Inferno

    pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante, cipolla

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  • Atomica

    pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, peperoni

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  • Monzese

    mozzarella, zola, luganega

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  • Golosa

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, grana

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  • Gamberetti e zucchine

    pomodoro, mozzarella, gamberi, zucchine

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  • Mari e monti

    pomodoro, mozzarella, gamberi, porcini

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  • Salmone

    mozzarella, salmone, crema di aceto balsamico

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  • Calzone liscio

    pomodoro, mozzarella, prosciutto

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  • Calzone farcito

    pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi

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  • Focaccia al rosmarino

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  • Focaccia al lardo di Colonnata

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  • Focaccia antipasto

    cotto, crudo, salame

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  • Focaccia sfiziosa

    crudo, rucola, pomodorino pachino

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Pizze gourmet

  • Pistacchio

    mozzarella, pesto di pistacchio, pomodorini secchi, crudo

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  • Carciofa

    mozzarella, crema di carciofi, spicchi di carciofi, pancetta e gocce di pecorino

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  • Zucca

    mozzarella, crema di zucca, zola, speck e un velo di rucola

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  • Friariella

    pomodoro, mozzarella, friarielli e salsiccia

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  • Pecorino

    mozzarella, funghi e crema di pecorino

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  • Rustica

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, scamorza e peperoni

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  • F.B.I.

    pomodoro, mozzarella, carciofi, rucola e grana a scaglie

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  • Tosca

    pomodoro, mozzarella, scamorza e lardo di Colonnata

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  • Noci

    mozzarella, zola e noci

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Menu aggiornato il 2 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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