Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Dall'Ersilia

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

L'aperitivo
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Aperol Spritz Vino spumante, Aperol, arancia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Campari Spritz Vino spumante, Campari, limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Hugo Vino spumante, sciroppo al sambuco, menta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pomiz Vino spumante, succo di mela, sciroppo ai lamponi, zenzero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ylenia's analcolico Succo di mela, sciroppo alla menta, sciroppo al sambuco, limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Nell'attesa
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Porzione singola Da condividere Prezzo unico Disponibile
Fries Patatine fritte a taglio rustico con sale alle erbe di montagna
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Taglieri e antipasti
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Carne salada Con cavolo cappuccio, mela trentina, scaglie di Vezzena e rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bauer Fiocco di speck trentino con i nostri canederli rostii pressati e fritti, maionese al rafano ed erba cipollina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Karota rossa Carpaccio di barbabietola marinata con semi di coriandolo, hummus di fagioli nostrani varietà gialeti e croccante al mais

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caseus Selezione di formaggi del Trentino con confetture della casa e composta di cipolla caramellata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi e secondi
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Ortus Gnocchi di ricotta fatti in casa con zucchine al forno, pomodorini confit e crema fredda di zucchine e menta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
I canederli di Ersilia Canederli tradizionali con il nostro sughetto al pomodoro e scaglie di Trentingrana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gulasch alla trentina Antica ricetta nella sua versione trentina, con polenta di Storo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Wald Crema di porcini al profumo di abete con gocce di panna fresca e crostoni di pane nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Black trota Pane artigianale al carbone e semi di sesamo con burger di trota, cavolo viola marinato, maionese allo yogurt e timo di montagna, accompagnato da patatine fritte a taglio rustico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La fonduta Formaggio Crucolo fuso con polenta fritta al rosmarino e spadellata di verdurine estive

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Per i più piccoli
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Porzione bambini Porzione adulto Prezzo unico Disponibile
Spatzle Gnocchetti tipici agli spinaci con burro fuso e una spolverata di Trentingrana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Wurstel trentino Wurstel del Rifugio Crucolo con patatine fritte a taglio rustico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Contorno

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Patatine fritte a taglio rustico»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Fries Patatine fritte a taglio rustico con sale alle erbe di montagna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Una fetta di torta Fatta in casa con uova e burro del Trentino, chiedi quali abbiamo sfornato oggi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Strudel di mele Ricetta trentina, fatto a mano con pasta frolla e salsa alla vaniglia fatta in casa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Il dolce di stagione
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Mou Mousse di joghurt con panna fresca, crumble di frolla speziata e salsa di fragole
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Il classico
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere trentino Selezione di salumi e formaggi dalla cantina del Rifugio Crucolo e la nostra salsa alla senape dolce, ideale per 2
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Da gustare con
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La polenta di Storo La classica polenta trentina con farina di mais integrale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
L'insalatina de crautei Insalatina di cavolo cappuccio con cumino, briciole di pane alla segale croccante e speck saltato in padella, chiedi la variante con confettura di mirtilli rossi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Canederli rostii Dischetti di canederli al formaggio, pressati e fritti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Grappe e liquori
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Liquore al pino mugo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Liquore alle noci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Liquore alla mela

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amaro mela e genziana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa riserva Rifugio Crucolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa Teroldego Secca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa Mueller Thurgau Aromatica

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa Chardonnay Morbida

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Le nostre schnaps Grappe aromatizzate in casa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

La birra
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Piccola 0,2 L Media 0,4 L Prezzo unico Disponibile
La Walda Vienna, birra chiara ispirata alle Lager tedesche, con aromi di crosta di pane e miele e un finale secco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Biga Weizen, birra chiara ispirata alle Weizen tedesche, sentori fruttati e speziati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Fara Summer ale, Session IPA con aromi agrumati e floreali

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Werra Brown porter, birra scura con aromi di cioccolato e leggero caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vino rosso
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto 0,1 L 0,25 L 0,5 L 0,75 L Prezzo unico Disponibile
Teroldego Rotaliano Cantina Endrizzi E. (TN)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Teroldego Maso Warth Cantina Moser (TN)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lagrein Maso Warth Cantina Moser (TN)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pinot nero Cantina Terre del Lagorai (TN)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vino bianco
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto 0,1 L 0,75 L Prezzo unico Disponibile
Solaris Cantina Terre del Lagorai (TN)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay Cantina Terre del Lagorai (TN)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gewürztraminer Cantina Moser (TN)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Müller Thurgau Cantina Moser (TN)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Trentodoc
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto 0,75 L Prezzo unico Disponibile
Karl extra brut Cantina Terre del Lagorai (TN)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Franz brut rosé Cantina Terre del Lagorai (TN)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
51,151 brut Cantina Moser (TN)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto 0,5 L 0,75 L Lattina Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Acqua Levico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Limonata bio Levico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Aranciata bio Levico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chinotto bio Levico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mela e zenzero bio Levico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonica bio Levico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua con sciroppo menta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua con sciroppo sambuco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Succo di mele della Valsugana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Succhi artigianali con i piccoli frutti della Valsugana, lampone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Succhi artigianali con i piccoli frutti della Valsugana, frutti di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Succhi artigianali con i piccoli frutti della Valsugana, mirtillo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Succhi artigianali con i piccoli frutti della Valsugana, mora

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bibite classiche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.