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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gran tagliere Di salumi e formaggi con prodotti artigianali della Val del Metauro

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Fresella napoletana Con acciughe del Cantabrico e burrata

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Crocchette di patate

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Mozzarella in carrozza

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Fritto napoletano (cuoppo) Crocchette di patate, mozzarella in carrozza, pizza fritta con ragù napoletano, frittatina napoletana (bucatini, piselli, prosciutto cotto, scamorza, besciamella), zeppole (2 pezzi), arancini (2 pezzi)

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Crostini misti

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardelle al cinghiale

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Strozzapreti al Sangiovese con radicchio rosso e salsiccia

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Ravioli burro e salvia

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Ravioli al tartufo Tartufo nero di stagione

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Tagliatelle ai porcini

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Tagliatelle al ragù

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Tortellini pasticciati Ragù e panna

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Secondi

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Agnello alla brace

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Tagliata sale di Cervia e rosmarino

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Tagliata rucola, scaglie di grana e pendolini

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Tagliata ai porcini

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Tagliata al tartufo nero di stagione

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Grigliata mista

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Cotoletta

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Hamburger di manzo con patatine fritte Hamburger di manzo con pancetta croccante, insalata, pomodori e pane fatto in casa

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Arrosticini abruzzesi (12 pezzi)

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Contorni

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Cime di rapa di stagione

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Verdure miste alla griglia

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Patate al forno

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Patate fritte

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Spinaci burro e grana

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Insalata mista

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Fornarina

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Dolci

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Babà

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Babà ripieno

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Dolce al mascarpone

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Chessecake al philadelphia

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Sorbetto al caffè o al limone

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Semifreddo alla nutella o ai frutti di bosco

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Pizze classiche

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Margherita Pomodoro, mozzarella, olio evo

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Margherita con bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo

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Margherita con burrata Pomodoro, burrata, olio evo

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Fornarina Rosmarino, sale, olio evo

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Marinara Pomodoro, origano, aglio, olio evo

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Napoli Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe, olio evo

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Romana Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe, capperi, olio evo

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, uovo sodo, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olio evo

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, uovo sodo, funghi, prosciutto cotto, olio evo

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Prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio evo

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Prosciutto crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olio evo

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Salame nostrano Pomodoro, mozzarella, salame nostrano, olio evo

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Salame piccante Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio evo

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Speck Pomodoro, mozzarella, speck, olio evo

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Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olio evo

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Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel, olio evo

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, olio evo

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Carciofi Pomodoro, mozzarella, carciofi, olio evo

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Cipolla Pomodoro, mozzarella, cipolla, olio evo

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Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno, olio evo

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio evo

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Patatine fritte Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, olio evo

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, provola affumicata e dolce, squaquerone, gorgonzola, olio evo

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Pizze gourmet

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La finferla Bufala, finferli, salsiccia, scaglie di fossa, olio evo

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La mortazza Mozzarella, stracciatella, mortadella DOP, granella di pistacchio, olio evo

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La cantabrica Burrata, pomodoro San Marzano DOP, acciughe del Cantabrico, olio evo

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Pizza fritta Ripiena di mozzarella, ricotta pepata, cicoli napoletani, olio evo

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Pizze speciali

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Ortolana Pomodoro, insalata mista, olio evo

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Puttanesca Pomodoro, olive, pendolini, capperi, olio evo

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Alice Pomodoro, squaquerone dopo cottura, alici marinate, rucola, olio evo

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Verdure Pomodoro, mozzarella, melanzana grigliata, zucchine, peperoni, cipolla, funghi, pendolini, rucola, olio evo

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Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, olio evo

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Saracena Pomodoro, mozzarella, pendolini, grana, olio evo

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzana grigliata, basilico, grana, olio evo

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Carlo Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, grana, olio evo

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Gustavo Pomodoro, mozzarella, melanzana fritta, salsiccia, grana, olio evo

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo sodo, grana, olio evo

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Calzone Napoli fritto o al forno Pomodoro, mozzarella, ricotta pepata, salame piccante, grana, olio evo

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Pizze speciali bianche

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La fossa Mozzarella, speck, aceto balsamico, scaglie di fossa, olio evo

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La capocollo Mozzarella, broccoli, burrata dopo cottura, capocollo, olio evo

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La taggiasca Burrata, porcini, olive taggiasche, olio evo

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La croccante Burrata, pancetta croccante, pomodori secchi, aceto balsamico, olio evo

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Rucola Squaquerone, rucola, olio evo

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Pulcinella Bufala, pendolini, basilico, olio evo

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Rustica Mozzarella, radicchio, pendolini, gorgonzola, olio evo

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Contadina Squaquerone, speck o prosciutto crudo, rucola, olio evo

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Mediterranea Mozzarella, pancetta croccante, patate lesse, provola dolce, olio evo

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Carbonara Mozzarella, pancetta croccante, uovo sbattuto, grana, pepe, olio evo

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Adriatica Mozzarella, gamberi, grana a scaglie, aceto balsamico, olio evo

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Genovese Mozzarella, pendolini, gamberi, pesto, pinoli, olio evo

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Tirolese Mozzarella, radicchio, provola affumicata, speck, olio evo

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Norcina Mozzarella, salsiccia, tartufo nero di stagione, noci, olio evo

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Montanara Mozzarella, provola affumicata, tartufo nero di stagione, olio evo

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La salmonata Mozzarella, burrata dopo cottura, salmone marinato, rucola, olio evo

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Sottobosco Mozzarella, funghi, gorgonzola, noci, olio evo

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Emiliana Mozzarella, ricotta pepata, spinaci, salsiccia, scaglie di grana, olio evo

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Paesana Solo in stagione. Mozzarella, provola affumicata, cime di rapa piccanti, salsiccia, olio evo

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Fiori di zucca Solo in stagione. Bufala, provola affumicata, fiori di zucca freschi, olio evo

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Bevande

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Acqua minerale naturale o frizzante 1 l

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Coca cola, zero o senza caffeina 0,33 l

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Fanta o Sprite 0,33 l

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Thè limone o pesca 0,33 l

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Caffè, deca o orzo

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Caffè corretto

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Amari

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Grappa bianca

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Grappa barricata

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Rum Zacapa

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Stravecchio

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Whiskey

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Birre alla spina

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Moretti ricetta originale (piccola) Chiara

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Moretti ricetta originale (media) Chiara

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Moretti ricetta originale (litro) Chiara

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Messina cristalli di sale (piccola) Chiara

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Domande di questo prodotto nessuna
Messina cristalli di sale (media) Chiara

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Messina cristalli di sale (litro) Chiara

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Hacker Weiss (piccola) Weiss

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Hacker Weiss (media) Weiss

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Hacker Weiss (litro) Weiss

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Affligem Rouge (piccola) Rossa

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Affligem Rouge (media) Rossa

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Affligem Rouge (litro) Rossa

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Moretti IPA 5,2° (0,25 l) IPA

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Moretti IPA 5,2° (0,50 l) IPA

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Moretti IPA 5,2° (litro) IPA

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