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D’Abramo

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Pizze speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Olivia Mozzarella di bufala, olive dolci fritte denocciolate, salsa al pomodorino ciliegino fresco saltato in padella, basilico

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Matrì Gocce di salsa all'amatriciana, mozzarella di bufala, guanciale affumicato in cottura e fuori dal forno pecorino romano a pioggia e pepe

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Brasciola Base di ragù di brasciola, mozzarella, brasciola sfilacciata, parmigiano reggiano a pioggia

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Così com'è Impasto Napoli farcita con salsa al datterino giallo, provola affumicata, mozzarella, pancetta tesa artigianale in cottura e fuori dal forno briciole di tarallo e basilico

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Umami Bianca con mozzarella, nduja calabrese, salamino piccante a staffa Salumificio Santoro e fuori cottura cipolla caramellata e scaglie di caciotta di pecora

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Mamma Mia Impasto Napoli, salsa al pomodorino ciliegino fresco saltato in padella, mozzarella, pancetta tesa artigianale messa a fine cottura, scaglie di caciocavallo

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Miele e salame Pizza bianca con mozzarella, salame dolce casereccio della Murgia salumificio Santoro e fuori dal forno scaglie di canestrato pugliese, rucola e miele

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Puglia Mozzarella, burratina, pomodorini semi-dried, capocollo di Martina Franca e tarallo sbriciolato

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Porchetta e provola Crema di patate, mozzarella, porchetta di Ariccia IGP, provola affumicata e pepe

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Mortadella e pistacchio Pizza bianca farcita con mozzarella, mortadella, burratina e pistacchio

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Savoia Pizza bianca farcita con mozzarella, stracciatella in cottura, salsiccia di macelleria norcina, granella di pistacchio e scaglie di grana

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Le pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella fiordilatte

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Calabrese Pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella fiordilatte, ventricina piccante calabrese, olio evo

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Capricciosa Pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella fiordilatte, funghetti champignon e carciofini in olio, prosciutto cotto coscia di suino scelto

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Crudaiola Pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino fresco, rucola, ricotta dura di pecora grattugiata, olio evo 100% coratino

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Wurstel Pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella fiordilatte, wurstel puro suino

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Bella Napoli Pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella di bufala, basilico fresco in cottura, pomodorino ciliegino fresco, olio evo 100% coratino

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Zucchine e salsiccia Pizza bianca farcita con mozzarella fiordilatte, zucchine, salsiccia di macelleria norcina, pangrattato

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Ortolana Pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella fiordilatte, verdure di stagione

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Quattro formaggi Pizza bianca farcita con salsa al caciocavallo stagionato in grotta, gorgonzola, provola affumicata, mozzarella fiordilatte

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I fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
DBasket 1 frittatina, 1 arancino, 1 crocchetta di patate, 1 bombetta mortadella e fondente al caciocavallo

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Crocchetta di patate Patate, prosciutto cotto, burro e parmigiano reggiano

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Arancini classici bianchi Riso, mozzarella, prosciutto cotto e parmigiano reggiano

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Patate rosse dolci Patate rosse dolci con una salsa a scelta

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Frittatina di pasta alla carbonara

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Patate fritte

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Bombetta di mortadella Fette di mortadella farcite con un cremoso al caciocavallo a forma di bombette impanate e fritte

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Nuvole dolci alla Nutella Pezzi di pasta della pizza fritti, saltati con zucchero, Nutella e granella di pistacchio. Porzione per due persone

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Nuvole dolci al cioccolato bianco Pezzi di pasta della pizza fritti, saltati con zucchero, cioccolato bianco e cocco grattugiato. Porzione per due persone

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Crocchettone di patate Farcito con mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

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